المطبخ

أسرع طريقة عمل رغوة النسكافيه

يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل رغوة النسكافيه وخاصة محبي القهوة والنسكافيه، حيث إن أهم ما يميز النسكافيه هي تلك الرغوة التي تزين وجه الكوب، الرغوة التي تتشابه مع رغوة الصابون البيضاء، واليوم سوف نعرض لكم سر تحضير هذه الرغوة للحصول على كوب لذيذ من النسكافيه كالذي يباع في الكافيهات الشهيرة.

طريقة عمل رغوة الكابتشينو بالآلة

يوجد الكثير من الأنواع المختلفة للآلات المتخصصة في صنع الكابتشينو حيث يوجد الماكينة الآلية والماكينة شبه الآلية، وتعتبر الأخيرة هي الأنسب للاستخدام المنزلي، ويجب أن تتميز ماكينة صنع الكابتشينو بخاصية الاحتباس الحراري بحيث لا تقل درجة الحرارة عن أربعين درجة مئوية حتى يتم الوصول إلى الرغوة والقوام المطلوب.

مقالات ذات صلة

مقادير عمل رغوة الكابتشينو بالآلة

تحتاج طريقة عمل رغوة النسكافيه أو الكابتشينو إلى مجموعة من المقادير البسيطة وهي: –

  • ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
  • ملعقة من الماء المغلي.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقة كبيرة من السكر.

خطوات تحضير رغوة الكابتشينو بالآلة

طريقة عمل رغوة النسكافيه

حتى تستطيعي القيام بتنفيذ طريقة عمل رغوة النسكافيه أو الكابتشينو بالآلة ما عليك إلا اتباع الخطوات التالية: –

  • قومي بوضع القهوة سريعة الذوبان في كوب زجاجي وضعي الماء المغلي عليها واستمري في التقليب.
  • قومي بوضع الحليب على النار وانتظري حتى يغلي.
  • بعد غليان الحليب قومي بوضعه في إناء وانتظري حتى يهدأ ثم ضعي السكر وقومي بالتقليب.
  • ضعي الحليب في إناء واستمري بالرجل حتى تحصلي على رغوة، ثم ضعي الحليب وخليط القهوة في الماكينة وانتظري حتى يصبح جاهزًا.

طريقة تحضير النسكافيه 2 في 1

يفضل الكثير من الأشخاص نسكافيه ٢ في ١، وخاصة في فترة الصباح وفي العمل، حيث يكون ذا مذاق كريمي مع زيادة في تركيز القهوة سريعة الذوبان والتي تساعد في زيادة التركيز والانتباه.

مقادير عمل النسكافيه 2 في 1

يحتاج كوب النسكافيه 2 في 1 إلى توافر المكونات التالية: –

  • كيس نسكافيه ٢ في ١.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • كوب من الحليب.
  • ربع كوب صغير من الماء المغلي.

خطوات تحضير النسكافيه 2 في 1

تتميز هذه الطريقة بالبساطة والسرعة، حيث كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية: –

  • قومي بإضافة النسكافيه في كوب متوسط الحجم وأضيفي إليه الماء المغلي.
  • استخدمي مضرب النسكافيه وابدأي في الخفق حتى يزداد القوام.
  • قومي بوضع الحليب على النار حتى يغلي، ثم ضعي السكر واستمري في التقليب.
  • قومي بإضافة الحليب إلى خليط النسكافيه ويقدم للضيوف ساخنًا.

طريقة عمل رغوة الحليب

طريقة عمل رغوة النسكافيه

تعد رغوة الحليب من أساسيات صناعة الكابتشينو، ويمكن تحضيرها بالكثير من الطرق في المنزل، ولكن يجب أن يكون الحليب المستخدم ذو نوع جيد.

مقادير عمل رغوة الحليب

تحتاج طريقة عمل رغوة النسكافيه أو الكابتشينو إلى مجموعة من المقادير وهي: –

  • كوب من الحليب.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ماء مغلي.
  • ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.

شاهد أيضًا: أسهل طريقة عمل نودلز مثل الجاهز

خطوات تحضير رغوة الحليب

تعتمد طريقة عمل رغوة النسكافيه أو الكابتشينو على نوع الحليب، ومن المفضل أن يكون حليب كامل الدسم للحصول على رغوة جيدة، ويتم تحضير رغوة الحليب بالخطوات التالية: –

  • نقوم بوضع الحليب في إناء على النار وننتظر حتى يغلي.
  • نقوم باستخدام المضرب اليدوي ونبدأ في خفق اللبن لمدة ربع ساعة حتى يصبح الحليب له رغوة.
  • نقوم بعد ذلك بإضافة القهوة سريعة الذوبان إلى الماء المغلي ونقلب جيدًا.
  • نحضر كوب كبير ونقوم بإضافة كل من الحليب وخليط القهوة سريعة الذوبان ونقلب برفق.

طريقة أخرى

يمكن تحضير رغوة الحليب بطريقة أخرى في المنزل أيضًا وهي: –

  • قومي بوضع الحليب المستخدم في الوصفة على النار حتى يبدأ في الغليان ثم قومي بإضافة السكر وقلبي جيدًا.
  • أطفئي النار ثم اتركي الحليب يهدأ قليلًا، ثم قومي بوضع الحليب في إناء من الزجاج بشرط أن يكون محكم الغلق، ثم قومي برج الحليب لمدة ربع ساعة حتى تلاحظي تكون الرغوة.
  • قومي بوضع ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان مع ملعقة من الماء المغلي في كوب وقومي بالتقليب.
  • ضعي الحليب في الميكروويف لمدة ثلاثة دقائق حتى يسخن ثم قومي بإضافته إلى الكوب وقلبي برفق ثم يقدم ساخنًا.

طريقة عمل النسكافيه باللبن

يعد النسكافيه باللبن من المشروبات التي يفضلها الجميع، وهي من المشروبات التي يمكن تقديمها للضيوف سواء الصغار أو الكبار، ومن المشروبات التي يمكن تحضيرها لأطفالك عند المذاكرة أو لزوجك عن أداء عمله حيث تساعد على زيادة التركيز.

مقادير عمل النسكافيه باللبن

تحتاج طريقة عمل رغوة النسكافيه باللبن إلى بعض المقادير التي لا تكلفك الكثير من المال بالمقارنة بالطعم والمذاق الجيد الذي سوف تحصلين عليه، وهذه المقادير هي: –

  • ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقة كبيرة من الماء المغلي.

شاهد أيضًا: طريقة عمل سبانش لاتيه بدون مكينة في البيت

خطوات تحضير النسكافيه باللبن

يمكن تطبيق طريقة عمل رغوة النسكافيه باللبن بطريقة سريعة وسهلة من خلال اتباع الخطوات التالية: –

  • قومي في البداية بوضع القهوة سريعة الذوبان في كوب من الزجاج، ثم قومي بإضافة السكر والماء المغلي إليها.
  • قومي بخفق المكونات السابقة معًا بواسطة مضرب النسكافيه، وإذا لم يتوافر لديك مضرب النسكافيه فإنه يمكن استخدام ملعقة صغيرة للخفق.
  • بعد الوصول إلى القوام المطلوب اتركي الكوب جانبًا، ثم قومي بوضع الحليب في إناء على النار وانتظري حتى يغلي.
  • أثناء وجود اللبن على النار يمكنك استخدام المضرب اليدوي لخفق اللبن، حيث يعمل هذا الخفق على زيادة تكوين رغوة الحليب والتي تساعد في نجاح النسكافيه.
  • بعد غليان اللبن قومي بسكبه في الكوب الموجود به خليط القهوة والسكر والذي سبق وتم خفقه.
  • قومي بالتقليب برفق، ثم أحضري كأس وضعي به النسكافيه وقدميه لضيوفك.
  • يمكن تزيين الكأس من الداخل قبل سكب النسكافيه بالشوكولاتة السائلة والتي ستعطي المشروب شكل ومذاق جيد.

طريقة عمل الكابتشينو بدون حليب

لا يفضل الكثير من الأشخاص تناول الحليب أو منتجات الألبان بشكل عام، سواء كانوا أشخاص نباتيين أو ممن يعانون من حساسية الحليب، وبالتالي نعرض لكم طريقة عمل الكابتشينو بدون حليب.

مقادير عمل الكابتشينو بدون حليب

يمكن تحضير الكابتشينو بالماء وبدون استخدام الحليب باستخدام المقادير التالية: –

  • ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ماء مغلي.
  • كريمة سائلة.

خطوات تحضير الكابتشينو بدون حليب

يمكن تحضير الكابتشينو بدون حليب ببعض الخطوات البسيطة وهي: –

  • ضعي إناء صغير على النار وضعي به كل من السكر والكريمة السائلة وانتظري حتى الغليان.
  • احضري كوب متوسط الحجم وضعي به القهوة سريعة الذوبان وملعقتين من الماء المغلي واستمري في الخفق بواسطة ملعقة.
  • قومي بإضافة خليط الكريمة إلى القهوة سريعة الذوبان واخفقي برفق.
  • قومي في النهاية بوضع الماء المغلي مع التقليب لمدة دقيقة ويقدم للضيوف ساخنًا.

Ad
اعلانات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إعلان
زر الذهاب إلى الأعلى