طريقة عمل سوفليه من الطرق التي يسألني عنها الكثير، وذلك لأنها وصفة شهية ولذيذة ويحبها الاطفال بل والكبار أيضاً، وتسعي كل ربات البيوت إلى اضافة البهجة إلى بيتها بإعداد الوصفات الجديدة واللذيذة، والسوفليه يحتوي ايضاً علي العناصر الغذائية المفيدة نظرا لتعدد مكوناته، وفيما يلي سنتطرق لعدد من الطرق الناجحة الخاصة بعمل سوفليه في المنزل.
جدول المحتويات
طريقة عمل سوفليه بدون اوريو
طريقة عمل سوفليه بدون اوريو من الطرق التي يسأل عنها العديد نظرا لبساطتها وسرعة تحضيرها وايضاً مكوناتها بسيطة علي النحو التالي:
طريقة عمل سوفليه بدون اوريو
علينا أولاً بتحضير القائمة التالية قبل بداية تحضير السوفليه:
- ربع كوب حليب.
- ملعقة دقيق كبيرة.
- ملعقة زبدة كبيرة.
- 50 جرام من حبيبات الشوكولاتة.
- بيضتان.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
خطوات عمل سوفليه بدون اوريو
طريقة عمل سوفليه بدون اوريو سهلة للغاية اذا اتبعنا الخطوات الاتية بشكل سليم:
- نضع الزبدة في وعاء علي النار حتى يذوب ثم نضيف الدقيق ونستمر في التقليب حتى يتجانس.
- نسكب عليه الحليب ونقلب حتى يصبح المزيج ثقيل.
- نوزع حبوب الشوكولاتة علي الخليط حتى تذوب تماما.
- نفصل زلال البيض ونخفقه جيدا، ثم نضيفه لخليط الحليب والشوكولاتة.
- نخفق صفار البيض المتبقي في وعاء مع الفانيليا والسكر حتى التجانس.
- نضيفه بعد ذلك لباقي الخليط، ثم نوزعه في قوالب الفرن المدهونة بالزبدة، ويترك في الفرن بعد تسخينه علي درجة حرارة 180 لمدة من 16 إلى 18 دقيقة.
- نخرج القوالب من الفرن حتى تجهز وتقدم علي مائدتك.
طريقة عمل سوفليه الاوريو
طريقة عمل سوفليه الاوريو من الطرق المحببة لقلبي فأنا مثل الكثير اعتبر نفسي من عشاق الاوريو والسوفليه، لهذا سوف اسرع في توضيح مكونات وطريقة تحضير سوفليه الاوريو:
مقادير عمل سوفليه الاوريو
سوف نقوم بتحضير عدد من المقادير قبل بداية العمل عل وصفة سوفليه الاوريو فاتبعوا المقادير:
- عدد 6 باكو بسكويت اوريو.
- كوب من القشطة.
- باكو كريمة الخفق.
- كوب لبن.
خطوات عمل سوفليه الاوريو
اتبعي بعد تحضير المكونات الخطوات الأتية لإعداد سوفليه الاوريو.
- نطحن البسكويت الاوريو ونضعه مع الكريمة والحليب والقشطة في الخلاط ونقوم بخلطهم حتى يصبح الخليط شبه سائل.
- نضع الخليط في قوالب الفن.
- نسخت الفرن علي درجة 180 درجة ونقوم برص القوال في صينية وإدخالها الفرن لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى ينضج.
- نخرج القوالب من الفرن لتهدأ ونقدمها علي المائدة كتحلية.
أقرأ أيضا : طريقة عمل البشاميل في البيت زي المحلات
طريقة عمل سوفليه بالمايكرويف
طريقة عمل سوفليه بالمايكرويف في عدة دقائق وبمكونات سهلة وبسيطة كما يلي:
مقادير عمل سوفليه بالمايكرويف
سنقوم الأن بتجهيز عدة مقادر من المكونات المختلفة قبل البدء في عمل سوفليه بالمايكرويف:
- باكو ونصف اوريو كبير.
- باكو كريمة الخفق.
- نصف كوب حليب.
- كوب إلا ربع من القشطة.
- ملعقتان زبدة مذوبة.
- سكر بودرة حسب الحاجة.
طريقة عمل سوفليه بالمايكرويف
طريقة عمل سوفليه بالمايكرويف سهلة للغاية، اتبعي الخطوات التالية بعد تحضير المقادر:
- نضع الاوريو وكريمة الخفق مع الحليب والقشطة في الخلاط ونخفقهم جيداً.
- ندهن قوالب المايكرويف بالزبدة ونسكب فيها السوفليه.
- ندخل القوالب المايكرويف لمدة 3 دقيقة.
- بعد التسوية نخرجها ونزينها بالسكر وتقدم لأسرتك.
طريقة عمل سوفليه سهل ولذيذ
طريقة عمل سوفليه سهل ولذيذ في المنزل سهلة للغاية وحتي مقاديرها ليست معقدة بالمرة وإليكم الطريقة بالمقادير:
مقادير عمل سوفليه سهل ولذيذ
قبل الشروع في عمل السوفليه علينا تجهيز عدة مكونات اساسية وهي كما يلي:
- خمسة باكو اوريو صغير.
- مغلف كريمة الخفق.
- نصف كوب من القشطة.
- كوب من الحليب.
خطوات عمل سوفليه سهل ولذيذ
بعد أن جهزنا المقادير المطلوبة سنتبع عدد بسيط من الخطوات للتحضير فتابعوا القراءة:
- سنضع البسكويت الاوريو في الخلاط ونضيف له كل من الحليب والقشطة وكريمة الخفق ونشرع في خلطه جيداً.
- بعد الخفق جيدا وامتزاج المكونات نسكبها في قوالب الفرن الخاصة بالسوفليه.
- ندخل الخليط الفرن علي دريجة حرارة متوسطة لمة 15 دقيقة.
- نخرج السوفليه ويمكن رش السكر أو العسل للتزين قبل التقديم.
أقرأ أيضا : طريقة عمل كيك في خطوات سريعة وبسيطة
طريقة عمل السوفليه بالكاكاو
طريقة العمل السوفليه بالكاكاو من أشهي الطرق وابسطها لتحضير السوفليه، فاتبعي المقادير والخطوات:
مقادير طريقة عمل السوفليه بالكاكاو
لعمل السوفليه بالكاكاو يجب تجهيز قائمة بسيطة من المقادير كما يلي:
- نصف كوب من السكر.
- بيضة.
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة بايكنغ بودر.
- مقدار 8 ملعقة كبيرة من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان كاكاو.
- كيس فانيليا صغير.
طريقة عمل السوفليه بالكاكاو
بعد أن قمنا بإعداد المكونات وتجهيزها سنتبع الخطوات التالية لإعداد السوفليه بالكاكاو :
- نضع البيض والسكر والفانيليا في وعاء الخلاط ونخفقه جيداً، ثم نضيف الحليب والزيت.
- نضيف بعد ذلك الدقيق والكاكاو والباكينغ بودر ونخلطها جيداً للتأكد من عدم وجود تكتلات.
- نسكب الخليط بعد ذلك في قوالب الفرن وندخلها الفرن المسخن علي حرارة 180 درة ولمدة ربع ساعة أو حتى ينضج.
- يمكن تقديم سوفليه الكاكاو بدون اضافة ويمكن ايضاً اضافة العسل أو الفاكهة المقطعة.
طريقة عمل سوفليه النوتيلا
سوفليه النوتيلا من اشهي انواع السوفليه التي يفضلها الكثير وخاصة الاطفال، لذلك تسعى كل ربات البيوت لمعرفة طريقة تحضير سوفليه النوتيلا في المنزل لإضافة البهجة لأولادها، وسأخبركم عن مكونات وطريقة عمل سوفليه النوتيلا بالمنزل.
مكونات سوفليه النوتيلا
سنقوم بتجهيز مكونات سوفليه النوتيلا قبل اي شئ للتأكد من توافرها جميعا قبل الشورع في إعداده، وهي علي النحو التالي ذكره.
- ثلاث بيضات.
- مقدار اربعة ملاعق كبيرة من الدقيق.
- خمس ملاعق كبيرة من النوتيلا.
- ثلث كوب من الزبدة.
- ربع كوب سكر مطحون.
- فانيليا.
طريقة تحضير سوفليه النوتيلا
بعد التأكد من توافر المقادير السالف ذكرها، علينا التأكد من اتباع خطوات التحضير بعناية كما يلي:
- نضع الزبدة والكاكاو في وعاء ونقوم بخلطهم جيداً ومعهم السكر والفانيليا بعد خفقهم مع البيض
- اضيفي الدقيق مع الخلط المستمر، ثم اضيفي النوتيلا بالمزيج.
- ادهني قوالب السوفليه بالزبدة واسكبي الخليط فيها.
- ادخلي الخليط في فرن مسخن جيدا وعلي درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة.
- اخرجي القوالب بعد ذلك وقدميها لعائلتك.
أقرا أيضا : طريقة عمل البسبوسة في البيت
سوفليه الاوريو بثلاث مكونات
نظراً لعدم تفرغ البعض أو لعدم توافر الامكانيات بصورة كبيرة لدي البعض، سأقدم لقم اليوم سوفليه الاوريو بثلاث مكونات فقط وبطريقة سهلة وبسيطة.
مقادير سوفليه الاوريو بثلاث مكونات
فقط بتلك المكونات الثلاثة يمكنك عمل سوفليه لذيذ وصحي:
- عشرة باكو اوريو.
- علبة قشطة أو كوب قشطة متوسط.
- كوب حليب.
طريقة تحضير سوفليه الاوريو بثلاث مكونات
بعد تجهيز المكونات الثلاثة البسيطة، ما عليك سوى اتباع الخطوات السهلة الاتية:
- نجرش الاوريو ونضعه في الخلاط الكهربائي .
- نضيف إليه بالخلاط القشطة والحليب ونخفقهم جيداً.
- نسكب الخليط في قوالب الفرن،
- نسخن الفرن جيدا علي درجة 180 درجة مئوية وندخل القوالب لمدة ربع ساعة تقريبا.
- نخرج القوالب حتى تهدأ ثم نقدمه علي المائدة كتحلية لذيذة.
طريقة عمل سوفليه بالفرن
طريقة عمل سوفليه بالفرن من الطرق البسيطة لإعداد حلوى شهية في المنزل يحبها الكبار قبل الصغار، ولهذا سوف اشرح لكم طريقة عمله بأسلوب بسيط للغاية وبمكونات سهلة الحصول عليها:
مقادير عمل سوفليه بالفرن
ولعمل سوفليه بالفرن أيها السادة علينا التأكد من توافر المكونات الاتية أولاً.
- باكو كريمة الخفق.
- نص الكوب من الحليب.
- نصف كوب من القشطة.
- فانيليا.
- ملعقتان زبد مذوبة.
- سكر مطحون حسب الحاجة.
طريقة عمل سوفليه بالفرن
بعد تجهيز المكونات السالف ذكرها سنشرع الأن لعملية التحضير كما يلي:
- نضع كريمة الخفق مع الحليب والقشطة في الخلاط ونخفقهم جيداً.
- نضيف الزبدة والسكر للخليط بعد ذلك ومعهم الفانيليا ونخلطهم جيداً.
- نصب الخليط في قوالب السوفليه الخاصة بالفرن ونضعها بفرن ساخت علي درجة 180 درجة لفترة 15 دقيقة.
- بعد التسوية نخرجها ونزينها بالسكر أو بعض العسل وبالهناء والعافية.
أقرأ أيضا : طريقة عمل السينابون في البيت زي المحلات
اتمني في نهاية مقالي المتواضع هذا أن اكون قد قدمت لكم وصفات جيدة وصحيحة تحوز رضائكم وتحوز اعجاب اولادنا الصغار علي الاخص من محبي الحلوى المعدة بالمنزل، ولن أنسي أن اخبركم بمتابعة مقالاتي المستقبلية لمعرفة وصفات جديدة وشهية، وإلي لقاء قريب في مقال أخر ايها السيدات والسادة ودمتم بخير وسعادة.
ـــ ولمتابعة صفحتنا الرسمية عبر فيسبوك: اضغط هنا ــــ
