يرغب الكثيرون في معرفة طريقة عمل فول مدمس بشكل جيد، حيث نجد أنه يعتبر من الأطعمة المهمة والمشهورة في جميع أنحاء الوطن العربي، ولذلك سنستعرض في هذا المقال الطرق المختلفة لعمل الفول المدمس.
جدول المحتويات
طريقة عمل فول مدمس مصري
حيث نجد أنه يسعى الكثيرون في معرفة طريقة عمل فول مدمس مصري بشكل صحي، ويمكن تحضيره كالآتي:
مقادير عمل فول مدمس مصري
يمكن تحضير الفول المدمس المصري بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل مكان كالآتي:
- كوبان من الفول.
- نصف كوب عدس.
- بصلة.
- 2 طماطم مقطعة.
- معلقة عصير ليمون.
- جزرة.
- ملعقة كركم.
- ملعقة زيت الزيتون.
خطوات تحضير فول مدمس مصري
يمكنك الاطلاع على أبسط طريقة عمل فول مدمس مصري بمذاق لذيذ من خلال الآتي:
- يتم وضع الفول مع الماء على نار هادئة.
- من ثم يضاف عليه العدس ويترك لفترة.
- بعدها يضاف البصل بعد تقطيعه والطماطم والجزرة والكركم.
- ثم تنتظر 4 ساعات بعد غليان الماء.
- في النهاية يتم تقديم الفول مع وضع ملعقة زيت الزيتون عليه.
طريقة عمل فول مدمس معلب
تعتبر طريقة عمل فول مدمس معلب من أسهل وأسرع طرق تحضير الفول المدمس ويمكن تحضيره كالآتي:
مقادير عمل فول مدمس معلب
يمكن تحضير الفول المدمس المعلب بواسطة عدة مكونات بسيطة وغير مكلفة كالآتي:
- علبتان من الفول.
- 3 ثوم.
- ملعقتان من عصير الليمون.
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- ملعقة كمون.
- بقدونس مقطع.
- طماطم مقطعة.
خطوات تحضير فول مدمس معلب
يتم تحضير الفول المدمس المعلب بشكل جيد وبمذاق لذيذ من خلال اتباع عدة خطوات مهمة كالآتي:
- يتم وضع الفول المعلب على النار مع الماء.
- ثم تقوم بهرس الفول على النار.
- بعدها تضاف الطماطم والثوم ويترك لفترة حتى الغليان.
- من ثم يضاف الزيت وعصير الليمون والكمون ويقدم مع البقدونس.
طريقة عمل فول مدمس بالطحينة
حيث نجد أنه يفضل الكثيرون إضافة الطحينة على الفول المدمس والتي تعتبر ألذ طريقة عمل فول مدمس، ويمكن تحضيره كالآتي:
مقادير عمل فول مدمس بالطحينة
يمكن تحضير الفول المدمس بالطحينة من خلال تحضير مكونات سلطة الطحينة والتي سيتم إضافتها على الفول كالآتي:
- كوب فول.
- بصلة.
- ملعقة زيت زيتون.
- 4 ملاعق من الطحينة.
- ملعقتان من الزبادي.
- ملح.
- فصين ثوم.
- كمون.
خطوات تحضير فول مدمس بالطحينة
يمكنك عمل الفول المدمس بالطحينة من خلال تدميس الفول ثم إضافة سلطة الطحينة عليه كالآتي:
- يتم تجهيز سلطة الطحينة بخلط المكونات على بعضها.
- ثم يتم تدميس الفول على النار وإضافة البصلة والزيت معه.
- بعد ذلك تضاف سلطة الطحينة على الفول ويقدم.
طريقة عمل الفول المدمس في الحلة
يرغب الكثيرون في معرفة كيفية عمل الفول المدمس في الحلة بدلًا من دماسة الفول، ويظهر ذلك من خلال الآتي:
مقادير عمل الفول المدمس في الحلة
لتحضير الفول المدمس في الحلة لا بد من تجهيز عدة مكونات أساسية لتدميسه بشكل جيد كالآتي:
- نصف كيلو فول.
- ملعقتان أرز.
- 4 ملاعق عدس.
- 2 ليمونة.
- 2 طماطم.
- فلفل رومي.
خطوات تحضير الفول المدمس في الحلة
حيث نجد أنه يمكنك الاطلاع على طريقة عمل فول مدمس في الحلة بشكل بسيط من خلال الآتي:
- يتم وضع الفول في الماء لمدة 4 ساعات ثم تصفيته.
- بعدها يتم وضعه مع الماء في الحلة على النار حتى الغليان.
- بعد ذلك يضاف العدس والأرز ثم يتم وضع الليمون ويترك لمدة 4 ساعات.
- يفضل مراقبة مستوى الماء فكلما قلة نسبته تضع المزيد منه.
- بعدها يتم تخزينه في الثلاجة وتناوله في أي وقت.
طريقة عمل الفول المدمس السوري
يشتهر الفول المدمس في سوريا بشكل كبير، ولذلك سنتعرف على طريقة عمل فول مدمس سوري من خلال الآتي:
مقادير عمل الفول المدمس السوري
حيث يمكن العثور على مكونات الفول المدمس السوري بكل سهولة وبدون تكلفة عالية كالآتي:
- 300 غرام من فول اليابس.
- ربع ملعقة بيكربونات الصودا.
- عصير الليمون.
- 2 طماطم.
- نصف كوب زيت الزيتون.
- فصين ثوم.
شاهد أيضًا: طريقة عمل بيتزا في البيت زي الجاهزة
خطوات تحضير الفول المدمس السوري
يمكن تحضير الفول المدمس السوري بشكل سهل ولذيذ من خلال اتباع الخطوات التالية:
- يتم وضع الفول لمدة يوم في الماء ثم تصفيته.
- بعدها يتم وضعه في الحلة على النار مع الماء ويترك للغليان.
- ثم يضاف بيكربونات الصودا ويترك حتى يمكن هرسه.
- بعدها يضاف عليه الزيت والثوم والليمون والطماطم ثم يتم تقديم الفول.
طريقة عمل الفول المدمس بطريقة صحية
يمكن تحضير الفول المدمس بطريقة صحية عن طريق تجهيز عدة مكونات صحية ويمكن ذلك من خلال الآتي:
مقادير عمل الفول المدمس بطريقة صحية
حيث يفضل تحضير المكونات المفيدة والصحية للجسم والابتعاد عن الزيوت الضارة كالآتي:
- كوب فول.
- ملعقة زيت زيتون.
- طماطم.
- عدس.
- بقدونس.
- ليمونة.
خطوات تحضير الفول المدمس بطريقة صحية
يمكنك معرفة طريقة عمل فول مدمس صحي من خلال اتباع عدة خطوات مهمة والتي يمكن الاطلاع عليها فيما يلي:
- حيث يتم نقع الفول لتدميسه ثم يتم تصفيته.
- بعدها يتم وضعه مع ماء مغلي على النار وتركه لفترة.
- ثم يضاف زيت الزيتون ومعه المكونات الأخرى ويتم مزج المكونات للتقديم.
طريقة عمل الفول المدمس الاحمر
يتساءل البعض عن كيفية الحصول على الفول المدمس باللون الأحمر المشهور في مطاعم الفول حيث يمكن معرفة الطريقة من خلال الآتي:
مكونات عمل الفول المدمس الاحمر
حيث نجد أنه يمكن تحضيره بكل سهولة من خلال عدة مكونات متوفرة ويتضح ذلك من خلال الآتي:
- كوب فول.
- ربع كوب عدس.
- طماطم مقطعة.
- ملعقة ببريكا.
- ربع ملعقة باكينج باودر.
خطوات تحضير الفول المدمس الاحمر
حيث نجد أن طريقة عمل فول مدمس باللون الأحمر من الطرق البسيطة والسريعة ويظهر ذلك فيما يلي:
- يتم وضع الفول في الماء لتدميسه وتصفيته.
- ثم يتم وضعه على النار مع الماء المغلي ويترك لمدة 4 ساعات.
- بعدها يضاف الببريكا والطماطم والعدس والباكينج باودر.
- بعد ذلك يتم تقديم الفول المدمس الأحمر.
وفي الختام نكون قد ذكرنا طريقة عمل فول مدمس مصري وسوري والفول المدمس بالطحينة، وأيضًا طريقة تحضير الفول المدمس بشكل صحي وباللون الأحمر.
