المطبخ

طريقة عمل كريمة الكيك بالصور

طريقة عمل كريمة الكيك سهلة وبسيطة، تستخدم الكريمة فى تزيين الحلويات بأنواعها، وتم إكتشافها من المطبخ الفرنسى باسم (كريم شانتيه)، وكانت نسبة الدسم بها عالية تصل ل 40ل50 %، وبعدها بوقت ليس ببعيد ظهرت فى المطبخ اللبنانى، وعندها إزداد الطلب عليها بالدول العربية فقررت المزارع بالتعاون مع وزارة الغذاء بتصنيعا بنسبة دسم لا تتعدى      30 % مع إضافة بعض المكونات لتساعد على مضاعفة حجمها بتكلفة أقل.

طريقة عمل كريمة الكيك بدون بيض

تستخدم كريمة الكيك فى تزيين الحلويات، والمثلجات، والحلى البارد، وطريقة عمل كريمة الكيك سهلة وبسيطة وغير مكلفة ولا تستغرق وقتا طويلا لإعدادها.

مقادير عمل كريمة الكيك بدون بيض

عمل كريمة الكيك بدون بيض يعد الطريقة الأنسب لمن يجد صعوبة فى خفق بياض البيض، فيمكننا الآن عمل كريمة الكيك السميكة بجهد أقل

المقادير:

  • 250 مل ( 1 كوب) من الحليب
  • 125 مل (1\2 كوب) من الماء الفاتر
  • 1\4 كوب من السكر البودرة
  • 1 ملعقة طعام فانيليا
  • 10 جرام جيلاتين نباتى

خطوات عمل كريمة بدون بيض

مع توافر المكونات اللازمة بالمعايير المحددة وبإتباع خطوات بسيطة يمكننا عمل كريمة الكيك اللذيذة والشهية، ورقة وقلم وأكتبن معى.

  • يمكنك تذويب الجيلاتين بوعاء الماء الفاتر بالميكرويف أو الإستعاضة عن الميكرويف بالحمام المائى
  • اضيفى الحليب إلى الجيلاتين، ويقلب حتى تمام الذوبان.
  • أضيفى باقى المكونات وحركى جيدا، ثم اتركى المزيج ليستريح 45 دقيقة.
  • فى حالة ظهور رغوة على السطح لاتقلقى، فهذا دليل نجاح الخطوات
  • يخفق المزيج بإستخدام المضرب الكهربائى لمدة 7 دقائق،

طريقة عمل كريمة الكيك بالكاكاو

طرقة اعدادها بسيطة وسهلة ليس بها تعقيدات أو خطوات يصعب تنفيذها بالمنزل، فقط نحضر المقادير بدقة وعناية، ثم نتبع الخطوات.

مقادير عمل كريمة الكيك بالكاكاو

للحصول على أفضل النتائج يراعى توفر الكاكاو الخام ذات الطعم المر نظرا لكونه هو الكاكاو الأصلى غير المخلوط، وإليكم المقادير:

  • 5 ملعقة طعام حليب بودر
  • 5 ملعقة طعام كاكاو كبيرة
  • 3 ملعقة كبيرة سكر
  • 200 جم زبدة
  • 1 كوب مياه

خطوات عمل كريمة الكيك بالكاكاو

خطوات سهلة وبسيطة بمجرد توفر المقادير بجودة جيدة يمكننا عمل كريمة كيك لذيذة وغنية لمحبى الشوكولاتة ومذاق الكاكاو المميز، اليكى الخطوات:

طريقة عمل كريمة الكيك

  • نضع الزبدة والسكر فى وعاء على النار ونحرك حتى تمام الذوبان.
  • نذوب الكاكاو والحليب البودر بكوب من الماء الساخن ونتركه ليبرد.
  • نضيف مزيج الكاكاو والحليب الى مزيج الزبدة والسكر.
  • نحرك جيدا حتى نحصل على قوام الكريمة، ونتركها فى البراد لتبرد وتتماسك جيدا. والآن نجحنا فى عمل كريمة الكيك اللذيذة.

أقرا أيضا : طريقة عمل فطيرة التفاح لذيذه في البيت

طريقة عمل كريمة الكيك الجاهزة

الكريمة الشهية اللذيذة المحببة للصغار والكبار تضفى البهجة على قالب الكيك وتضفى طعما لذيذا لمشروبات الأطفال الصحية ويمكن حتى إضافتها الى ال iced mokka المنعشة.

مقادير عمل كريمة الكيك الجاهزة

من أبسط وأسهل المقادير حيث يعد الجزء الأكبر منها معد مسبقا وجاهز فقط لبعض الإضافات البسيطة، دعونا لا نطيل عليكن ونبدأ مباشرة.

  • 2 ملعقة طعام من السكر البودر
  • 1 كوب من الكريمة الثقيلة الباردة
  • 1\2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

خطوات تحضير كريمة الكيك الجاهزة

خطوات عمل كريمة الكيك سهلة وبسيطة وعلينا أولا تجهيز بعض المقادير الهامة للوصفة بعناية حتى تتم الوصفة بشكل صحيح ودون إهدار للوقت:

  • تخفق الكريمة الثقيلة بالمضرب الكهربائى
  • نضيف السكر وخلاصة الفانيليا الى الكريمة مع الإستمرار فى الخفق حتى تتماسك
  • تحفظ فى البراد حتى تبرد تماما لمدة ساعة قبل استخدامها للتزيين

طريقة عمل كريمة الكيك بطريقة سهلة

لا شك فى أن السيدات اللاتي يقمن بالبحث على أفضل الطرق لصنع الحلوى بالمنزل لأسرهن, هن الأكثر رعاية وذوقا وإبتكارا.

مقادير عمل كريمة الكيك بطريقة سهلة

توفيرا للوقت وحرصا علي الحصول على أفضل النتائج جئنا اليكى بمقادير عمل كريمة الكيك بطريقة سهلة وخطوات إعدادها بإحتراف.

  • 1\2 1 كوب سكر بودر
  • قالب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 ملعقة طعام فانيليا سائلة
  • 4 بياض بيض
  • بشر ليمون حسب الرغبة

خطوات عمل كريمة الكيك بطريقة سهلة

بعد أن وفرنا المقادير بالكميات المحددة، لم يتبقى سوى شرح خطوات عمل كريمة الكيك السهلة فأتبعوا الخطوات بعناية، والآن لنبدأ الخطوات:

  • يتم خفق بياض البيض، والسكر، والزبدة، وكافة المكونات فى العجان الكهربائى حتى نحصل على قوام متماسك فى خطوة واحدة
  • يترك فى الثلاجة لمدة ساعتين قبل الإستخدام
  • يمكن إستخدام الجيلاتين والحليب فى صنع كريمة الخفق حسب الرغبة

أقرا أيضا : طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية سهلة

طريقة عمل كريمة الكيك بكريمة الخفق

عمل كريمة الكيك تعد من الوصفات السهلة البسيطة غير المعقدة التى يسهل تحضيرها بالمنزل فلا تحتاج لوقت طويل ولا خطوات معقدة.

مقادير عمل كريمة الكيك بكريمة الخفق

من أبسط ما يمكن توفير هذه المقادير لنتكمن من عمل كريمة الكيك بأقل تكلفة وبأسرع وقت، ورقة وقلم ودونى معى.

المقادير:

  • 1 كوب كريمة خفق
  • 3 ملعقة طعام سكر

خطوات عمل كريمة الكيك بكريمة الخفق

قبل أن نبدأ فى شرح طريقة عمل كريمة الكيك علينا أن نتأكد من توافر بعض المقادير، والتى تعتبر سهلة وغير مرهقة ماديا وفى متناول الجميع.

  • اخفقى السكر وكريمة الخفق بالمضرب الكهربائى واسترى بالخفق حتى تحصلى على قوام كثيف وغنى

طريقة عمل كريمة الكيك بالدريم ويب

لا شك أن كريمة الكيك تضيف مظهرا مبهجا ومذاقا شهيا للكيك، وتستخدم الكريمة فى أعداد الكثير من أصناف الحلويات.

طريقة عمل كريمة الكيك

مقادير عمل كريمة الكيك بالدريم ويب

للحصول على مذاق شهى ونتيجة مرضية علينا إتباع الإرشادات الخاصة بالمقادير بالكميات المحددة للحصول على أفضل النتائج فى عمل كريمة الكيك

المقادير:

  • 1 كوب حليب بارد
  • 1\2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 ظرف كريمة الكيك دريم ويب

خطوات عمل كريمة الكيك بالدريم ويب

تأكدنا الآن من توافر جميع مقادير طريقة عمل كريمة الكيك ولم يتبقى إلا شرح خطوات التحضير البسيطة فاتبعوا القراءة بعناية للشروع فى تحضير الوصفة:

  • افرغى محتويات ظرفين الدريم ويب مع كوب من الحليب المثلج والفانيليا.
  • اخفقيهم بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية حتى تحصلى على قوام كثيف وغنى.
  • تترك بالثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك قوامها.

أقرا أيضا : طريقة عمل كريب في البيت بخطوات سهلة

طريقة عمل كريمة الكيك بدون حليب

تستخدم الكريمة فى مكونات الكثير من الحلوياتن مثل الكيك، التورت، الحلويات الشرقية كالكنافة والجلاش والبسبوسة، ويكون مذاقها شهى ولذيذ.

مقادير عمل كريمة الكيك بدون حليب

للحصول على نتيجة مرضية فى عمل كريمة الكيك علينا تحضير المقادير بالمعايير المطلوبة والتأكد من توافر ونظافة الأدوات المستخدمة

المقادير:

  • ظرف كريم شانتى دريم
  • 2 ملعقة طعام سكر
  • 1 كوب من الماء المثلج

خطوات عمل كريمة الكيك بدون حليب

تأكدنا من توافر جميع مقادير عمل كريمة الكيك، ولم يتبقى سوى شرح خطوات التحضير البسيطة، فاتبعوا القراءة بعناية للشروع فى تحضير الوصفة:

  • نخفق الماء النثلج والسكر البودر فى إناء عميق بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية ونستمر حتى نتأكد تماما من ذوبان السكر فى الماء
  • نضيف محتويات ظرف الكريم شانتى مع استمرار الخفق للحصول على قوام الكريمة الكثيف
  • تحفظ بالثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة قبل الاستخدام
  • تزين بها قوالب الكيك

أفضل كريمة لتزيين الكيك

لا شك أن الكريمة تضفى الكثير من الحلاوة والبهجة لقالب الكيك، وتعطى مذاقا مميزا للحلوى، وقد يكون أفضلها كريمة الزبد، وكريمة التوفى، وكريمة الجبن

مقادير عمل أفضل كريمة لتزيين الكيك

نستطيع عمل كريمة الكيك بالمنزل حيث أن تحضيرها لا يحتاج الى الكثير من الوقت والجهد، لذلك أحضرنا اليكي طريقة عمل أفضل كريمة للتزيين

المقادير:

  • 1 كوب من الزبدة فى درجة حرارة الغرفة
  • 4 كوب سكر ناعم
  • 2-3 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
  • 1-2 ملعقة طعام من الحليب السائل

خطوات عمل أفضل كريمة لتزيين الكيك

خطوات سهلة بسيطة ولا تحتاج الى وقت أو مجهود فقط تأكدى من توافر كافة المقادير بالمعايير المحددة، ولنبدأ فورا فى خطوات عمل كريمة الكيك:

  • فى وعاء عميق اخفقى الزبدة والفانيليا على سرعة منخفضة حتى تتجانس تماما
  • اضيفى السكر الناعم، واخفقى جيدا حتى تتأكدى من مزج المكونات تماما
  • تأكدى من المكونات العالقة بجوانب الإناء وأدمجيها بواسطة ملعقة سيليكون لتخلط جيدا مع المقادير
  • اضيفى كمية الحليب السائل حسب الحاجة، مع استمرار الخفق حتى تصلى الى قوام الكريمة المطلوب
  • تحفظ بالثلاجة لمدة ساعة ثم يزين بها الكيك

تقاسمنا الحلوى لحظات سعادتنا وأفراحنا…فلا توجد مناسبة أفراح وأعياد ميلاد، إحتفال بذكرى زواج أو نجاح بدون قالب الحلوى الذى يضفى الى سعادتنا حلاوة تعلق بالأذهان ويضفي الفرحة علي المحيطين بكم، وبتل الكلمات انتهي من مقالي هذا داعية الله عز وجل أن ألقاكم في مقال أخر وحتي ذلك اتمني لكم دوام العافية والسعادة ودمتم بخير.

Ad
اعلانات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إعلان
زر الذهاب إلى الأعلى