طريقة عمل كريم كراميل من اشهر الحلوى في العلم اجمع، ولا سيما في المطبخ الفرنسي يستخدم الحليب والسكر والبيض لإعداد وصنع كريم كراميل، ويمكنك صنع كريم كراميل بنفسك أو شرائه جاهزًا في صناديق صغيرة أو مظاريف من السوق، كل ما عليك فعله هو إضافة القليل من المكونات المختلفة مع اختلاف الطريقة كما سنشرح في هذا المنشور.
جدول المحتويات
طريقة عمل كريم كراميل الجاهز
نستعرض معكم الأن طريقة عمل طريقة عمل كريم كراميل الجاهز بالخطوات السهلة والبسيطة.
مكونات عمل كريم كراميل الجاهز
إليك مكونات طريقة عمل كريم كراميل الجاهز وهي غير مكلفة او مرهقة بالمرة ولكن يجب التأكد من توافرها كالتالي:
- إذا كان الحليب جَافًّا، استخدم كوبين من الماء.
- أو كوب حليب طازج.
- 1 كيس كريم كراميل.
خطوات تحضير عمل كريم كراميل الجاهز
الخطوات التالية لطريقة عمل كريم كراميل الجاهز سهلة وبسيطة كبساطة المقادير ولكن يجب ان بتبعها بالتفصيل:
- نضع ظرفًا من كريمة كراميل فوق الحليب في قدر ونضعه على النار ونبدأ في التقليب حتى يغلي الخليط.
- نملأ القدور المخصصة بكريمة كراميل المصنوعة مسبقًا ونرشها بصلصة السكر ونخزنها في الثلاجة.
طريقة عمل كريم كراميل الجاهز دريم
يعتبر كريم كراميل من أبسط أنواع الحلويات المصنوعة من الحليب والبيض والسكر إنها واحدة من الحلوى المفضلة لدى الكثير من الناس.
مكونات عمل كريم كراميل الجاهز دريم
بعد ان تأكدنا من توافر ما سلف ذكره عالياً، إليك مكونات عمل كريم كراميل الجاهز دريم بشكل مفصل:
- 2كوب ماء.
- 5 ملاعق كبيرة حليب.
- كريم كراميل دريم
خطوات عمل كريم كراميل الجاهز دريم
بالخطوات التالية ستتمكن من تطبيق طريقة عمل كريم كراميل الجاهز دريم فاتبعوا الخطوات بعناية والتزموا بالترتيب:
- أضيفي الماء والحليب وكريم الكراميل إلى قدر كان على الموقد مع التقليب جيدا ثم يرفع.
- تم وضع أكياس السكر التي تأتي مع علبة كريم كراميل في قوالب كريم كراميل.
- ضعي الكريم كراميل الساخن في الثلاجة بعد أن تبرد.
أقرأ أيضا : طريقة عمل دونات في البيت بالخطوات
طريقة عمل كريم كراميل منال العالم
من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء كريم كراميل تتكون هذه الحلوى من طبقتين- طبقة كراميل وطبقة كريمة.
مكونات عمل كريم كراميل منال العالم
إليك مكونات عمل كريم كراميل منال العالم بشكل مفصل ولكنها غير مكلفة او صعبة بالمرة وهي كما يلي:
- ثلاث ملاعق ماء.
- عصير ليمون، حوالي نصف ملعقة صغيرة.
- سكر حوالي نصف كوب.
- حليب بكمية فنجان وربع.
- قشدة، كوب ونصف.
- 3 بيضات كبيرة.
- صفار البيض الثلاثة.
- ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا.
- سكر حوالي نصف كوب.
خطوات تحضير عمل كريم كراميل منال العالم
نقدمها لكم خطوات عمل كريم كراميل منال العالم بشكل مفصل وهي ايضاً من الخطوات البسيطة والغير مرهقة:
- اضبط الفرن على 180 درجة مئوية لبدء التسخين المسبق. حضري صينية دائرية للفرن، ضعيها في صينية أكبر، وضعيها جانبًا.
- يتكون مزيج لكراميل من خلط السكر والماء وعصير الليمون في قدر على نار متوسطة.
- قلبي المزيج من حين لآخر لمدة خمس إلى ست دقائق، أو حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
- يُسكب كراميل في صينية دائرية صغيرة، وَيُحَرَّك جيدًا لتوزيع الكراميل، ثم يُترك بعيدًا.
- يجب تسخين الكريمة والحليب جيدًا في قدر على نار متوسطة قبل عمل خليط الكريمة.
- في وعاء كبير، اخلطي صفار البيض والبيض والسكر والفانيليا.
- عندما يمتزج البيض جيدًا مع الخليط، أضف نصف كوب من خليط الحليب والقشدة الساخن إلى خليط البيض وحركه باستخدام الخلاط اليدوي.
- استمر في التقليب مع إضافة خليط الحليب المتبقي، ثم مرر الخليط من خلال غربال ناعم.
- ضعي الصينية الصغيرة في صينية أكبر، ثم اسكبي خليط الكريمة فوق طبقة كراميل في الصينية الصغيرة.
- اخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة ثم قدميها.
طريقة عمل كريم كراميل بدون فرن
كثير من الناس يعتبرون كريم كراميل أو الفطيرة من الحلويات المفضلة لديهم، وكثيراً ما يقومون بإعدادها، خاصة في فصل الصيف.
مكونات عمل كريم كراميل بدون فرن
المكونات سهلة وبسيطة لطريقة عمل كريم كراميل بدون فرن فقط نتأكد من توافر المقادير الاتية قبل الشروع في البدء.
- 500 مل أو كوبين من الحليب.
- 3 بيضات.
- 45 جراما أو 3 ملاعق صغيرة من السكر.
- 150 مل من الماء أو نصف كوب.
- نصف كوب (100 جم) سكر.
- ماء، ملعقتان كبيرتان (30 مل).
خطوات عمل كريم كراميل بدون فرن
نقدم لكم طريقة عمل كريم كراميل بدون فرن بالخطوات السهلة والبسيطة وهذا بعد ان تأكدنا من توافر المقادير التي ذكرناها:
- يوضع 12 كوبا من السكر على نار متوسطة ويترك حتى يذوب ويتحول إلى اللون الذهبي.
- يُسكب المزيج في القوالب بعد إضافة الماء مع التحريك لمدة دقيقة.
- سخني الحليب على نار متوسطة لكن تجنبين سلقه.
- يجب خلط البيض والسكر في وعاء كبير وخلطهما بخلاط كهربائي لمدة دقيقتين.
- عندما ينضج البيض، تخفقين الحليب بسرعة.
- يجب سكب الخليط فوق كراميل قبل أن يتم ختم كل قالب بورق القصدير.
- يجب وضع طبقتين من كريمة الزبدة في قاع قدر كبير، ويجب ترطيب الورق بالماء.
- ضع القوالب في القدر، ثم غطها بالغطاء المرفق مع القدر.
- لمدة 25 إلى 30 دقيقة، ضعي القدر على نار متوسطة.
- قم بإزالة القوالب، واتركها لتبرد نوعًا ما، ثم ضعها في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل.
طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز بالحليب السائل
تأتي الحلويات الغربية في العديد من الأصناف المختلفة، لكن كريم كراميل هو واحد من أكثر الأنواع كثافة في السعرات الحرارية والمغذيات.
مكونات عمل الكريم كراميل الجاهز بالحليب السائل
بالمقادير الصحيحة نقدم لكم مكونات عمل الكريم كراميل الجاهز بالحليب السائل:
- 3 أكواب محضرة من كريم كراميل باكو
- 6 أكواب حليب سائل
- سكر 4.3 أكواب
- فانيلا
خطوات تحضير الكريم كراميل الجاهز بالحليب السائل
لوصفة سهلة وبسيطة للغاية كالتالي نقدم لكم خطوات طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز بالحليب السائل:
- ابدئي بتحضير كريمة كراميل مسبقة الصنع .
- بعد غليان الخليط لمدة عشر دقائق، ارفعي القدر عن النار واتركيه يبرد لمدة عشر دقائق تقريبًا، ثم اسكبي كريمة كراميل في قوالب كراميل المعدة.
- من أجل منع تشكل السوائل عند تقديم كريم الكراميل الجاهز المصنوع من الحليب السائل، يجب ترك قوالب كريم الكراميل لتبرد قليلاً قبل وضعها في الثلاجة.
- بعد أن تبرد كريمة الكراميل الجاهزة، ضعيها في الثلاجة واتركيها حتى تتماسك تمامًا. لا تخلط الكريم في أي وقت أثناء التبريد.
- بمجرد أن تبرد تمامًا، انقل قوالب كريمة الكراميل الجاهزة إلى أطباق التقديم، وقدمها على الفور.
طريقة عمل كريم كراميل فاطمة أبو حاتي
يعتبر كريم الكراميل من أجمل الأطعمة التي يمكنك صنعها في المنزل بأقصى درجات الراحة والبساطة وطعمها جيد للغاية ومن السهل حقًا صنعها.
مكونات عمل كريم كراميل فاطمة أبو حاتي
ها هي المكونات الصحيحة لطريقة عمل كريم كراميل فاطمة أبو حاتي ويجب تجهيزها بدقة قبل التحضير:
- 5 كوب سكر
- ربع كوب ماء
- بخصوص كريم الكراميل
- كيلوغرام من الحليب
- 6 بيضات
- مستخلص الفانيليا وملعقة صغيرة من السكر
- الخل 2 ملاعق كبيرة
خطوات عمل كريم كراميل فاطمة أبو حاتي
اتبعي الخطوات التالية لطريقة عمل كريم كراميل بطريقة فاطمة أبو حاتي المشهية والمميزة وهي كالتالي:
- نضع السكر والماء في مقلاة ونطهوها على نار متوسطة منخفضة مع التحريك من حين لآخر حتى يتحول لون المزيج إلى لون الكراميل الذهبي.
- ضع الحليب على النار واتركه لمدة ثلاث دقائق فقط. ثم ضعي البيض والفانيليا والسكر في الخلاط واخلطيهم.
- صبي القليل من الحليب علي البيض والسكر، واخلطهم جيدأ ، ثم ضعي مزيج كريم الكراميل بالقالب وأضيفي الخل إلى صينية من الماء شديد السخونة، ثم ضعي القالب في الأعلى ويوضع بالفرن ساعة تقريباً.
طريقة عمل كريم كراميل الجاهز بالقشطة
من أكثر الحلويات اللذيذة والأبسط في التحضير، ولأنه يتم تقديمه باردًا في الصيف، فإنه يحظى بشعبية كبيرة بين البالغين والأطفال في جميع أنحاء العالم.
مكونات عمل كريم كراميل الجاهز بالقشطة
نقدم لكم مكونات طريقة عمل كريم كراميل الجاهز بالقشطة كالتالي:
- كوبان من الكريمة.
- كوب سائل حلايبي.
- فقط ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب ونصف من السكر.
- رشة ملح وثلاث بيضات.
خطوات عمل كريم كراميل الجاهز بالقشطة
اتبعي الخطوات التالية لطريقة عمل كريم كراميل الجاهز بالقشطة ولكن بعد ان تقومي بتجهيز المكونات السابقة جيداً:
- خفق البيض بسرعة مع كوب السكر ثم اسكب مزيج البيض ببطء فوق مزيج الحليب والقشدة علي النار وأضيفي الملح والفانيليا واخلطي المكونات جيدًا.
- في إناء اخر فوق النار نضيف الكوب المتبقي من السكر وكوب ونصف من الماء، ونحرك حتى نذوب على نار معتدلة حتي يتكرمل ويصبح لونه مناسب.
- نقسم خليط السكر بين أطباق التقديم الصغيرة المستخدمة في صنع كريمة الكراميل.
- ثم نضع الأطباق في صينية الفرن ونملأ الصينية بالماء حتى تصل لنصف جوانب الأطباق وتترج لتنضج، ثم تخرج وتقدم باردة.
طريقة الكريم كراميل البارد
الكريم كرامل من أشهر الحلوى في الدول العربية والغربية ويحبه الأطفال بشكل كبير لذا سوف نستعرض معكم طريقة الكريم كراميل البارد.
مكونات الكريم كراميل البارد
بسيطة للغاية مكونات الكريم كراميل البارد ولكن يجب التأكد من توافرها بالمقادير الاتية حتي تتم الوصفة بشكل سليم:
- 400 مل أو 1 3/4 أكواب حليب
- نصف كوب (120 مل) كريمة مخفوقة في صورة سائلة
- نصف كوب (60 مل) ماء
- نصف كوب (80 جم) سكر
- 4 بيضات (يرفع الصفار فقط)
خطوات طريقة الكريم كراميل البارد
اتبعي الخطوات التالية لطريقة الكريم كراميل البارد وذلك بعد اعداد المقادير السابقة بدقة وعناية:
- نضع السكر والماء في قدر متوسط الحجم ونطبخهما دون تقليب حتى يذوب السكر ويتحول إلى اللون الأصفر.
- ضع القوالب جانبًا بعد صب كراميل فيها.
- يجب إضافة الجيلاتين إلى الماء في وعاء صغير وتركه لمدة دقيقة.
- يجب خلط البيض والسكر في وعاء كبير وخلطهما بخلاط كهربائي لمدة 10 دقائق.
- سخني الحليب على نار متوسطة قبل إضافة البيض مع التقليب الجيد حتي يغلي.
- يضاف الجيلاتين والقشدة والفانيليا بعد إطفاء النار ويوضع بالبراد ليقدم بارداً.
وإلي هنا سيداتي آنساتي وسادتي اكون قد وصلت لنهاية مقالي المتواضع وادعوا الله ان يحوذ اعجباكم، وإلي لقاء اخر ومقال جديد اتركم في رعاية الله وامنه، إلي مقال جديد ووصفة جديدة بإذن الله تعالى.
ـــ ولمتابعة صفحتنا الرسمية عبر فيس بوك: اضغط هنا ــــ
