طريقة عمل وافل, يعتبر الوافل من أكثر الحلويات اللذيذة التي يتم صُنعها بواسطة ماكينة تسمى ماكينة الوافل وشكل هذه الماكينة يشبه الشبكة ويتم صنعه بالعديد من النكهات المختلفة مثل: الوافل بالنوتيلا والوافل بالفواكه والفانيليا ولكل دولة تقوم بعمل الوافل بطريقتها المختلفة وسنتحدث في هذا المقال عن طريقة عمل الوافل بنكهاته المختلفة.
جدول المحتويات
طريقة عمل وافل بدون ماكينة
يمكنك معرفة طريقة عمل الوافل بدون ماكينة وبطريقة سهلة وبدون أي تكاليف وبدون الاحتياج إلى ماكينة الوافل
مقادير عمل وافل بدون ماكينة
الوافل بدون ماكينة من أشهى الحلويات التي يمكن تشاركيها أثناء الفطور ومن أكثر الحلويات الصحية لأولادك ومن هذه المقادير:
- ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- خمسة ملاعق صغيرة من الباكينج بودر.
- ثلاثة ملاعق صغيرة من السكر الناعم.
- ثلاثة بيضات.
- ثلاثة أكواب من اللبن الدافئ.
- أربعة ملاعق صغيرة من الزبدة.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا.
خطوات تحضير وافل بدون ماكينة
لقد قمنا بتحضير كافة المقادير التي نقوم عن طريقها بعمل الوافل بدون ماكينة والذي يعتبر من اسهل واسرع الطرق التي لطهي الوافل حيث نقوم:
- تحضير وعاء كبير الحجم وعميق ثم نقوم بوضع بعض المقادير وهي الدقيق والملح بالإضافة إلى الباكينج بودر مع السكر ثم نقوم بخلطهم حتى يتمازج الخليط جيدًا.
- نقوم بتحضير وعاء آخر صغير ونقوم بخفق البيض مع اللبن الدافئ بالإضافة إلى الزبدة والفانيليا.
- ثم بعد ذلك نقوم بإضافة خليط الدقيق مع خليط البيض ونقوم بالخفق المستمر لكي نحصل على خليط شديد التجانس.
- نقوم بوضع خليط الوافل في قوالب خاصة بالوافل ثم نقوم بوضعها في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة ثم نتركه حوالي ربع ساعة حتى تنضج.
- في النهاية نقوم بتوزيع الوافل في أطباق للتقديم على السفرة.
طريقة عمل وافل زي المحلات
لقد ذكرنا طريقة عمل وافل سنقوم بالتحدث عن طريقة عمل الوافل زي المحلات وتعتبر من أكثر الطرق سهولة وسرعة
مكونات عمل الوافل زي المحلات
قبل الشروع في تحضير الوافل زي المحلات يجب أن نقوم بتحضير بعض المكونات التي نستخدمها في طهي الوافل وهي:
- أربع بيضات على درجة حرارة الغرفة.
- عدد ملعقتان من الباكينج بودر.
- نصف ملعقة كبيرة من الباكينج صودا.
- خمسة أكواب صغيرة من الدقيق الناعم.
- أربعة ملاعق صغيرة من نشا ذرة.
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل الدافئ.
- خمسة ملاعق صغيرة سكر.
- كوب صغير من زيت الطعام النباتي.
خطوات تحضير وافل زي المحلات
قومي بتحضير وافل زي المحلات لأولادك على سفرة الفطور فهذه الحلوى هي الأهم لأطفالك لذلك قومي بتحضيره مع بعض الفواكه حيث في البداية:
- قومي بوضع البيض في الخلاط الكهربائي وامزجي البيض جيدًا لحوالي خمسة دقائق.
- أضيفي على خليط البيض السكر بالإضافة إلى الزيت والحليب واخفقي المزيج جيدًا حتى تحصلي على قوام متجانس.
- قومي بإضافة الدقيق على الخليط بالإضافة إلى النشا والملح مع الباكينج بودر ومع الباكينج صودا واخفقي جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس مع بعضها.
- اتركي الخليط بعيدًا حوالي نصف ساعة.
- قومي بتحضير ماكينة الوافل وضعي القليل من خليط الوافل عليها واتركيها حتى تنضج لحوالي خمسة دقائق.
- ثم قومي بتكرار هذه الخطوة حتى انتهاء الخليط وتحصلي على نتيجة زي المحلات.
- في النهاية قومي بتقديم الوافل على سفرة الفطور لأولادك.
أقرأ أيضا : طريقة عمل التبولة في البيت بخطوات سهلة
طريقة وافل سهل
طريقة عمل وافل أكثر سهولة بطريقة تحضير سريعة وواضحة وبمذاق جيد وشهي لأطفالك وأفراد العائلة واستمتعوا بألطف الأوقات
مكونات عمل وافل سهل
طريقة عمل وافل سهل تتنوع من مطبخ لآخر ومن طريقة لأخرى وجميع مكونات الوافل ليست صعبة ومتوفرة في كل بيت ومن هذه المكونات:
- عدد ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
- حبة بيضة.
- أربع ملاعق صغيرة سكر أبيض.
- خمسة ملاعق صغيرة باكينج بودر.
- ملعقة كبيرة ملح طعام.
- خمسة أكواب كبيرة حليب سائل.
- كوب كبير من الزيت النباتي.
- ملعقتين من الفانيليا السائلة.
خطوات تحضير وافل سهل
إذا كنتي ترغبين في تجهيز وافل سهل وسريع لأسرتك ولأطفالك يجب عليك متابعة طريقة تحضير أسهل وأسرع وافل حيث:
- نقوم بتحضير وعاء عميق وكبير الحجم ثم نقوم بوضع البيض مع الدقيق والسكر بالإضافة إلى الباكينج بودر مع الملح والفانيليا ثم نقوم بخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس مع بعضها.
- نقوم بوضع الحليب بكمية بطيئة على الخليط مع التحريك جيدًا.
- ثم بعد ذلك نقوم بوضع الزيت ونخلط الخليط جيدًا حتى نحصل على قوام متماسك.
- تسخين ماكينة الوافل على درجة حرارة 180 ونقوم بدهنها بكمية قليلة من الزيت ونضع القليل من الخليط على الماكينة ثم بعد ذلك نقوم بقلبها على الجزء الآخر حتى ينضج ويعطي لون ذهبي.
- في النهاية نضعه في أطباق التقديم مع بعض الفواكه.
طريقة عمل الوافل بالمقلاة
لقد تحدثنا عن طريقة عمل وافل سنتحدث عن طريقة عمل الوافل بالمقلاة وهي تعتبر من أبسط الطرق التي تستخدم في تحضير الوافل.
مكونات عمل الوافل بالمقلاة
نقدم إليكم كافة المقادير والطرق التي نقوم باستخدامها لصنع الوافل عن طريق المقلاة وتحصلي على نتيجة رائعة مثل الشيفات ومن هذه المكونات:
- نصف كوب كبير من الدقيق.
- خمسة ملاعق صغيرة سكر حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من الباكينج بودر.
- ملعقة صغيرة البيكربونات صودا.
- أربعة ملاعق صغيرة ملح.
- ثلاث حبات من البيض.
- أربعة ملاعق صغيرة من الزبدة اللينة.
- نصف كوب كبير من لبن جوز الهند أو حليب عادي في حالة عدم توافر حليب جوز الهند.
- كوب كبير من الزبادي.
خطوات تحضير الوافل بالمقلاه
جميع المكونات التي ذكرناها ستعطيكي عجينة مقرمشة وأكثر هشة وذلك باستخدام المقلاة يجب عليك اتباع بعض خطوات طريقة عمل وافل:
- في وعاء كبير وعميق نقوم بخلط جميع المكونات الجافة.
- ثم نقوم بتحضير وعاء آخر ونقوم بخفق البيض مع الزبدة.
- في حالة خفق البيض مع الزبدة نقوم بإضافة جميع المقادير الجافة إلى مزيج البيض والزبدة.
- ثم نقوم بإضافة لبن جوز الهند مع الزبادي ويخلط الخليط جيدًا حتى نحصل على قوام متجانس.
- في النهاية نقوم بتسخين المقلاة جيدًا ونقوم بوضع كمية قليلة من الخليط حتى انتهاء الكمية.
أقرأ أيضا : أسهل طريقة عمل توفي في البيت بالخطوات
طريقة عمل وافل بدون بيض
طريقة عمل وافل وبدون بيض لمن يرغبون بالحلويات الغربية لذلك سنقدم لكم طريقة عمل وافل بدون وضع البيض وسنحصل على عجينة رائعة ومقرمشة
مكونات عمل الوافل بدون بيض
مكونات طريقة عمل الوافل بدون بيض متوفرة في كل بيت ولكن تختلف من طريقة لأخرى وتعتبر من أكثر الطرق سهولة وسرعة ومن هذه المكونات:
- عدد ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض.
- خمسة ملاعق كبيرة من الباكينج بودر.
- ثلاثة ملاعق كبيرة سكر ناعم.
- ثلاثة أكواب كبيرة من الحليب.
- ثلاثة ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
- ثلاثة أكواب كبيرة من الماء الدافئ.
- ملعقتين من الفانيليا.
- ثلاثة ملاعق من الزبدة الذائبة.
خطوات تحضير وافل بدون بيض
قومي بتحضير وافل بدون بيض بخطوات سهلة وتعتبر من أكثر الوصفات الشهية لذلك قومي بمتابعة بعض خطوات طريقة عمل وافل :
- نقوم بتحضير وعاء كبير أو متوسط الحجم ثم نضع الدقيق مع الباكينج بودر بالإضافة إلى السكر ونمزجهم جيدًا.
- نقوم بتحضير وعاء متوسط آخر ونضع فيه الحليب مع الزيت بالإضافة إلى الزبدة والماء ثم نخلط جميع المكونات جيدًا لكي نحصل على خليط متجانس.
- نقوم بإضافة مزيج الدقيق مع الخليط ونخلط بطريقة مستمرة لكي يتشكل خليط متماسك القوام.
- نترك الخليط بعيدًا في موضع دافئ لحوالي ربع ساعة.
- ثم بعد ذلك نقوم بتسخين ماكينة الوافل ونضع مقدار من الخليط في وسط الماكينة ثم نقوم بوضع الغطاء حوالي ثلاثة دقائق لكي تنضج العجينة.
- في النهاية نقوم بتكرار هذه العملية العديد من المرات حتى انتهاء المقدار المستخدم ثم نقوم بتقديمه على السفرة.
طريقة عمل وافل فاطمة ابو حاتي
طريقة الوافل للشيف فاطمة أبو حاتي, الوافل هو نوع من الحلويات يتم تقديمه في بعض المحلات والمطاعم الكبيرة وهي عجينة يتم تشكيلها عن طريق ماكينة خاصة بها.
مكونات الوافل فاطمة ابو حاتي
طريقة الوافل وجميع مكوناته سهلة وبسيطة جدًا متاحة في كل بيت وممكن شراء الماكينة الخاصة بها ويتم صنعها في البيت ومن هذه المكونات:
- كوب ونصف كبير من الطحين الأبيض.
- كوب ونصف من الحليب الدافئ.
- أربعة ملاعق صغيرة من النشا.
- حبتين من البيض.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- ملعقة ونصف كبيرة من الباكينج بودر.
- ملعقتين كبيرة من الزبدة الذائبة أو استخدام الزيت النباتي بديل للزبدة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
خطوات تحضير الوافل للشيف فاطمة ابو حاتي
طريقتها سهلة وسريعة جدًا ويمكنك صنعها في البيت لأولادك وعجينة الوافل تشبه تمامًا عجينة البان كيك ولمعرفة طريقة تحضير الوافل يجب اتباع الخطوات التالية:
- في البداية نقوم بوضع الطحين والنشا مع الملح بالإضافة إلى الباكينج بودر ونخلط جميع المكونات مع بعضها ثم نقوم بوضع الحليب مع مزج جميع المكونات في الخلاط الكهربائي أو باستخدام المضرب اليدوي ثم نقوم بإضافة البيضة مع الفانيليا ونمزجهم جيدًا ونتركهم لكي ترتاح لحوالي ربع ساعة.
- ثم نقوم بتسخين آلة الوافل وندهن جميع أطراف العجينة بقليل من الزيت ثم نقوم بوضع الخليط على أجزاء شكل الوافل ونقوم بقفل الماكينة جيدًا وتكون مدة الطهي من عشر دقائق إلى ربع ساعة حتى تنضج وتعطي لون ذهبي.
- في النهاية نقوم بوضع الوافل على أطباق التقديم وتزيينه بالشكولاتة أو الفاكهة.
أقرأ أيضا : أبسط طريقة عمل كيكة البرتقال
طريقة عمل الوافل بالماكينة
يعتبر الوافل من أكثر أنواع الحلويات التي يفضلها بعض الاطفال وإليكم طريقة تحضير الوافل بأسرع وقت وبدون مجهود:
مكونات عمل الوافل بالماكينة
قبل البدء في طريقة تحضير الوافل بالماكينة يجب أن نعرف مكونات طريقة عمل وافل في الماكينة وهذه المكونات:
- إثنين كوب كبير من الطحين الناعم.
- نصف ملعقة كبيرة من البكينج باودر.
- نصف كوب صغير من زيت الطعام النباتي.
- كوب صغير من الحليب البودرة أو السائل.
- إثنين بيضة.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا البودرة أو السائلة.
خطوات تحضير الوافل بالماكينة
قبل تحضير الوافل يجب التأكد من صحة المقادير التي ذكرناها ويجب أن تكون الماكينة ساخنة حيث نقوم:
- في البداية نقوم بخلط جميع المكونات التي ذكرناها في وعاء كبير ونمزجهم جيدًا حتى نتأكد من صحة التجانس.
- نضع المزيج لكي يهدأ حوالي نصف ساعة.
- في النهاية, نقوم بوضع الخليط في ماكينة الوافل ونتركه لكي يهدأ ويتحمر.
في نهاية المقال لقد تحدثنا عن طريقة عمل وافل وقد ذكرنا أيضًا طريقة عمل الوافل بالماكينة وبدون الماكينة وتحدثنا أيضًا عن طريقة عمل وافل بالعديد من الطرق السهلة والبسيطة أدعو الله أن ينال اعجابكم ونلتقي في وصفة أخرى.
ـ لمتابعة الصفحة الرسمية الخاصة بنا عبر فيس بوك: اضغط هنا ـ
