في يومنا هذا سنتعرف على أبرز فوائد السبانخ من خلال مقالنا التالي على موقعنا مرجعي “Marj3y” ، حيث تعد السبانخ من الخضراوات الورقية المشهورة في وطننا العربي كما تعتبر بلاد الفرس هي الموطن الأصلي لها وتعد من الوجبات الغذائية الخفيفة والمفيدة لصحة الجسم ولا سيما لصحة القلب والمعدة والقولون، والآن سنتحدث بشكل تفصيلي عن ذلك فتابعوا معنا.
جدول المحتويات
فوائد السبانخ للمرأة
يحتوي السبانخ على نسبة جيدة من عنصر الحديد وفيتامين “H”، وهذان العنصران كلاهما هامان ويكمل كل منهما الآخر، حيث يمتلكان دوراً هاماً في رفع مستوى هرمون الأستروجين في جسم المرأة، إضافةً إلى أن السبانخ يعد غنياً بمعدن المغنيسيوم المفيد جداً لصحة المرأة الحامل وتخفيف حدوث التشنجات المصاحبة للحمل كما تساهم في الحفاظ على صحة الجنين واستمرار نموه بصورة آمنة.
اقرأ أيضا: فوائد الكرفس والبقدونس
فوائد السبانخ المطبوخة
تعتبر نبتة السبانخ من النباتات المفيدة ولا سيما إن تم طبخها فهي تمتلك العديد من الفوائد الناجمة عن غناها بالألياف الغذائية التي تساهم بشكل كبير في تحسين عمليات الهضم وتسهيل حركة الأمعاء وتليين المعدة وبالتالي الوقاية من الإصابة بالإمساك، كما أنها تحتوي على معادن متنوعة اهمها عنصر الفولات والحديد اللذان يساهملن في تعزيز كريات الدم الحمراء مما يفيد في علاج فقر الدم.
كما أن تناول السبانخ المطبوخة يساعد على تعزيز الجهاز المناعي ودعمه وذلك بسبب احتوائها على فيتامين “A” وفيتامين “C” الهام جداً لصحة الجسم والذي يساهم في مكافحة الفيروسات والعدوى، وإضافة لما سبق فإنها تحتوي أيضاً على مضادات الأكسدة المختلفة وأهمها عنصر البيتاكاروتين الذي يحد من خطر الإصابة بالربو.
شاهد أيضا: فوائد الثوم
فوائد السبانخ للقلب
من فوائد السبانخ للقلب أنها تساهم في دعم صحته ووقايته من الإصابة بالأمراض والسكتات الدماغية، كما تمتلك دوراً هاماً في خفض مستوى ضغط الدم المرتفع الناجم عن توسع الأوعية الدموية، وهذه الفوائد جميعها تعود نسبةً لاحتواء السبانخ على نسبة جيدة من البوتاسيوم وفيتامين “K” الأساسي للحفاظ على صحة القلب وحمايته وله دور في دعم الأوعية الدموية والحفاظ على صحتها.
إطلع على: فوائد البصل والثوم لصحة القلب
فوائد السبانخ للرجيم
بعد إجراء تحليل على نبتة السبانخ تبين أنها تمتلك نسبة قليلة جداً من السعرات الحرارية والكربوهيدرات لذلك فإن تناولها لا يسبب أي زيادة في الوزن، وعلى العكس تماماً فإنها تحتوي على الألياف الغذائية بنسبة جيدة كما ذكرنا سابقاً والتي تمنحنا شعور الشبع والامتلاء وتساعد على كبح الشهية وبالتالي فإن تناولها مفيد جداً لتخسيس الوزن، لكن من أجل تحقيق أفضل النتائج وللحصول على جسم مثالي ورشيق لابد من ممارسة التمارين الرياضية وشرب كمية كافية من الماء بجانب تناول نبتة السبانخ حيث يمكنك تناولها بطرق عديدة وأشهرها: السبانخ المطبوخة وأطباق السلطات.
قد يهمك أيضا: فوائد الجريب فروت للتخسيس
فوائد السبانخ للمعدة
الكثير من الاشخاص يرغبون بتناول السبانخ المطبوخة أو النيئة للحفاظ على صحة معدتهم وتحسينها، ونلاحظ أن نبتة السبانخ تمتلك عناصر غذائية متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المختلفه التي منحتها قيمة غذائية عالية مما جعلها غذاءً مثالياً لدعم صحة الجسم وتعزيزه، وبشكل خاص تعد السبانخ من النباتات الغنية بالسوائل والألياف الغذائية بنسبة جيدة والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم والوقاية من الإصابة بالاضطرابات الهضمية كعسر الهضم والإمساك لذلك لابد من إدخالها ضمن نظامنا الغذائي الصحي، كما أن الدراسات والأبحاث قد بينت أن تناول السبانخ يقي من الإصابة بالقرحة المعدية من خلال حماية الغشاء المخاطي المحيط بالمعدة ووقايته من الإصابة بأي التهابات أو أضرار غير مرغوب بها.
فوائد السبانخ وأضرارها
إضافة لجميع الفوائد التي ذكرناها سابقاٍ فإن هناك فوائد أخرى لنبتة السبانخ وهي ما يلي:
- الحد من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية والأورام:
وهذه الفائدة تعود نسبةُ لاحتواء نبتة السبانخ على مستوى جيد من مضادات الأكسدة المتنوعة أهمها عنصر الكاروتينات الذي يعمل على محاربة جذور الخلايا الحرة والقضاء عليها حيث من الممكن أن تتحول هذه الجذور لتصبح خلايا سرطانية وبالتالي فإن تناول السبانخ يقي من الإصابة بالسرطانات ولا سيما سرطان الجلد والجهاز الهضمي. - ضبط مستوى ضغط الدم في الجسم: إن مخزون البوتاسيوم الموجود في عشبة السبانخ يمتلك دوراً هاماً في تنظيم نسبة ضغط الدم وإبقائه ضمن المستوى الطبيعي، إضافة إلى أن السبانخ تحتوي على كمية جيدة من البروتينات التي تحمي من الإصابة بتصلبات الشرايين أو انسدادها.
- الحفاظ على صحة البصر: من فوائد السبانخ الأخرى أنها تحتوي على عناصر تساهم في الحفاظ على صحة البصر وشبكية العين لدى كبار السن، كما تقيهم من الإصابة بالمشاكل العينية.
- الحفاظ على صحة العظام ودعمها: إن الفيتامينات المتنوعة الموجودة في السبانخ المطبوخة أو النيئة تساهم في دعم صحة العظم وحمايته من الترقق والإصابة بالهشاشة المبكرة.
- تنظيم مستوى السكر في الدم: وذلك نسبة لغناها بمعدن المغنيسيوم الذي يتمثل دوره في ضبط مستوى سكر الدم في الجسم ومنعه من الارتفاع كما أنه يحد من تراكم الدهون أو الكوليسترول الذي قد يؤدي الإصابة بداء السكري.
أضرار السبانخ
من أبرز أضرار السبانخ وتأثيراتها الجانبية على الجسم ما يلي:
- تشكل الحصى الكلوية: وذلك بسبب احتوائها على نسبة جيدة من الأوكسالات وعنصر الكالسيوم المترسب في الكلى والذي يؤدي للإصابة بذلك.
- تداخلات دوائية: إن تناول أدوية مميعة للدم بجانب تناول السبانخ قد يؤدي إلى التعرض للجلطات القلبية والمشاكل الأخرى وذلك بسبب احتواء نبتة السبانخ على فيتامين “k” الذي يساهم في تجلط الدم.
- اضطرابات هضمية: بجانب فوائد السبانخ العديدة لصحة المعدة والحفاظ عليها فإن المبالغة بتناولها قد يؤدي إلى حدوث بعض الاضطرابات الهضمية كالغازات والانتفاخات والتشنجات، كما قد يتعرض الشخص للإصابة بإسهال شديد بسبب احتواء السبانخ على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية.
_شاهد أيضا: فوائد الثوم للسكر والضغط
فوائد السبانخ للقولون
يعاني الكثير من الأشخاص من مشاكل القولون وأعراضه المزعجة فهو يعد من الأمراض التي تتطلب الكثير من الوقت لعلاجه إلّا أن هناك بعض أنواع الأطعمة التي قد تخفف من اضطراباته وأهمها نبتة السبانخ، حيث تعد السبانخ غذاءً مثالياً يساهم في تنظيم الجسم والقولون والجهاز الهضمي من السموم عبر طرحها خارج الجسم، كما أن هذه النبتة تساعد في علاج أنيميا نقص الحديد بسبب احتوائها على نسبة جيدة من المعادن والفيتامينات المتنوعة الهامة لصحة الجسم.
وفي ختام مقالنا ليومنا هذا بعد أن تعرفنا على فوائد السبانخ بشكل مفصل لابد من إدخالها إلى نظامكم الغذائي مع مراعاة تناوله بشكل معتدل وتجنب المبالغة به لتحقيق أفضل النتائج، دمتم بخير وصحة وسلامة.
