أفضل أنواع السلطة هي سلطة المكرونة، لذلك سوف نذكر لكم طريقة عمل سلطة المكرونة في مقال اليوم، تعتبر سلطة المكرونة نوع مبتكر من أنواع المقبلات الباردة وهي تعتبر وجبة خفيفة صحية.
جدول المحتويات
طريقة عمل سلطة المكرونة بالذرة والمايونيز
سلطة المكرونة لها قيمة غذائية عالية لذلك يعشقها الجميع، وفيما يلي طريقة عمل سلطة المكرونة بالذرة والمايونيز:
مقادير سلطة المكرونة بالذرة والمايونيز
يمكنك عمل سلطة المكرونة باستخدام مكونات بسيطة هي:
- 2 باكيت معكرونة طويلة.
- 1/2 كوب عصير ليمون.
- كوب ذرة.
- كوب مايونيز.
- ملح حسب الرغبة.
خطوات تحضير سلطة المكرونة بالذرة والمايونيز
من السهل عمل سلطة المكرونة بالذرة والمايونيز فقط اتبع الخطوات التالية:
- ضع المعكرونة في قدر به ماء مغلي على نار هادئة.
- انتظر حتى يتم سلق المعكرونة وتصبح لينة ثم قم بتصفيتها من الماء.
- ضع عصير الليمون في وعاء وأضف إليه المايونيز.
- قم بتقليب المكونات جيدا حتى تتجانس.
- ضع المعكرونة في وعاء وأضف إليها حبات الذرة المسلوقة وخليط المايونيز.
- قلب جميع المكونات معا ثم صب السلطة في طبق التقديم.
طريقة عمل سلطة المكرونة بالزبادي
إذا كنت من محبي سلطة المكرونة بالزبادي إليك طريقة عملها بكل بساطة:
مقادير سلطة المكرونة بالزبادي
استخدام المكونات التالية لعمل سلطة المكرونة بالزبادي:
- عبوة معكرونة صغيرة.
- كوب من الزبادي.
- ملعقة عصير ليمون كبيرة.
- 2 ملعقة مايونيز كبيرة.
- عود كرفس مفروم.
- حبة خيار مخلل مفرومة.
- حبة جزر كبيرة مفرومة.
- ثمرة طماطم مفرومة.
- ثمرة خيار مفرومة.
- 1/2 ملعقة من ملح الطعام.
- 1/4 ملعقة من الفلفل الأسود.
خطوات تحضير سلطة المكرونة بالزبادي
اتبع الخطوات التالية لتحضير سلطة المكرونة بالزبادي:
- اسلق المعكرونة جيدا.
- اغسل المعكرونة بواسطة الماء البارد.
- صفي المعكرونة جيدا من الماء.
- ضع المعكرونة في وعاء واسع.
- أضف الطماطم إلى المعكرونة مع الكرفس والخيار والجزر والمخلل.
- قلب كافة المكونات معا.
- ضع الزبادي في وعاء آخر وأضف إليه عصير الليمون والفلفل الأسود والملح مع التقليب.
- أضف خليط الزبادي إلى خليط المعكرونة وقلب جميع المكونات بشكل جيد.
- وزع المعكرونة في أطباق التقديم.
طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة
يمكن توضيح طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة كالآتي:
مقادير سلطة المكرونة بالتونة
لا تحتاج سلطة المكرونة إلى مكونات كثيرة معقدة بل تحتاج إلى مكونات بسيطة هي:
- علبة تونة.
- كيس معكرونة.
- حبة مفرومة من الفلفل الأخضر.
- نصف كوب من البصل المفروم.
- نصف حبة فلفل أحمر مفروم.
- مايونيز.
- ملعقة عصير ليمون.
- فلفل أسود حسب الذوق.
- ملح.
خطوات تحضير سلطة المكرونة بالتونة
يمكن عمل سلطة المكرونة بالتونة عن طريق اتباع الخطوات الآتية:
- نضع كمية ماء مناسبة في قدر على النار ونضيف إليه قليل من الملح.
- بعد غليان الماء نضيف إليه المعكرونة.
- نترك المعكرونة على النار حتى تنضج لمدة تتراوح من 6 إلى 9 دقائق.
- بعد نضج المعكرونة نقوم بتصفيتها وغسلها بالماء جيدا.
- نضع المعكرونة في طبق كبير ونضيف إليها علبة التونة.
- ثم نضيف إليها أيضا المايونيز والفلفل والبصل وعصير الليمون.
- نقلب المكونات السابقة معا ثم نضيف إليها فلفل أسود وملح حسب الحاجة.
- تترك سلطة المعكرونة قليلا حتى تبرد ثم يتم توزيعها في أطباق التقديم.
شاهد أيضًا: طريقة عمل مكرونة سهلة وسريعة
طريقة عمل سلطة المعكرونة بالخضار
الخضار يجعل السلطة صحية، لذلك سنتعلم معا كيفية عمل سلطة المكرونة بالخضار كالتالي:
مقادير سلطة المكرونة بالخضار
- عبوة معكرونة على شكل قواقع مسلوقة.
- كوب من الخضار المجمد المسلوق (فاصوليا، جزر، ذرة، بازلاء).
- 2 بصلة خضراء.
- 3 ملاعق كبيرة من البقدونس.
- 2 ملعقة من شرائح الزيتون الأسود.
- ثمرة فلفل أخضر مقطعة.
- 1/2 ملعقة ملح صغيرة.
- 1/2 ملعقة فلفل أسود صغيرة.
- 1/4 كوب مايونيز لايت.
- 2 ملعقة من زيت الزيتون كبيرة.
- عصير ليمونة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- 1/4 كوب من الجوز المحمص للتزيين.
خطوات تحضير سلطة المكرونة بالخضار
لتحضير سلطة المكرونة بالخضار يجب اتباع التالي:
- أولا يتم عمل تتبيلة السلطة عن طريق خلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والمايونيز والملح والثوم والفلفل الأسود.
- ثم تترك في الثلاجة لحين الانتهاء من تحضير السلطة.
- توضع المعكرونة المسلوقة في وعاء عميق ويضاف إليها الخضار المسلوق مع التقليب.
- ثم يضاف البصل والبقدونس والزيتون إلى المعكرونة.
- يتم وضع التتبيلة على سلطة المكرونة ثم تقليبها مع المكونات جيدا.
- في النهاية يتم وضع السلطة في طبق التقديم وتزيينها بالجوز.
شاهد أيضًا: طريقة عمل سمك السلمون في البيت زي الجاهز
سلطة المكرونة بالصوص الفرنسي
يعشق كثير من الأشخاص الصوص الفرنسي، لذلك سوف نتعرف على طريقة عمل سلطة المكرونة بالصوص الفرنسي في السطور التالية:
مقادير سلطة المكرونة بالصوص الفرنسي
نذكر لكم الآن مقادير طريقة عمل سلطة المكرونة باستخدام المكونات الآتية:
- معكرونة أسطوانية الشكل.
- صوص فرنسي.
- عبوة ذرة.
- 2 حبة من الجزر المبشور.
- كزبرة خضراء مقطعة.
- زيت زيتون.
خطوات تحضير سلطة المكرونة بالصوص الفرنسي
سلطة المكرونة بالصوص الفرنسي يتم تحضيرها كالآتي:
- يتم سلق المعكرونة.
- ثم يتم خلط الجزر مع الذرة والكزبرة.
- يضاف إلى الخليط السابق زيت الزيتون ورشة ملح وعصير ليمون.
- ثم يضاف الصوص الفرنسي إلى المعكرونة.
- تخلط جميع المكونات معا، ثم تقدم السلطة في أطباق مناسبة.
في النهاية يمكن القول إن طريقة عمل سلطة المكرونة بسيطة لا تحتاج إلى أشخاص ذوي خبرة كبيرة في مجال الطبخ، حيث يمكن عملها بسهولة في المنزل.
