طريقة عمل همبرجر دجاج مثل المطاعم بسيطة ويمكن إنجازها بمكونات صحية ومتوفرة في كل منزل حيث يعتبر من الأكلات المفضلة للكثير من الأفراد من كافة الأعمار، وكذلك فإنه يعد من أشهى الأكلات الغربية والتي يمكن تحضيرها بكل سهولة، ولذلك سنستعرض في هذا المقال طريقة عمل همبرجر دجاج مثل المطاعم وبشكل لذيذ.
جدول المحتويات
طريقة عمل همبرجر الدجاج منال العالم
يشتهر الهمبرجر بكونه من أسهل وألذ الطبقات التي يمكن تجهيزها، حيث يمكن الاطلاع على طريقة عمل همبرجر دجاج مثل المطاعم على طريقة منال العالم من خلال الآتي:
مقادير عمل همبرجر الدجاج منال العالم
يمكنك التعرف على أهم المكونات اللازمة لتحضير همبرجر دجاج بطريقة منال العالم من خلال الآتي:
- 3 قطع كبيرة من صدور الدجاج.
- حبة بصل.
- فصين ثوم مهروس.
- ربع كوب من البقدونس المطحون.
- ربع كوب من الكزبرة المفرومة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- خبز.
- كاتشب.
- مايونيز.
- خس.
- طماطم مقطعة شرائح.
شاهد أيضًا: طريقة عمل شوربة الشوفان كويكر
خطوات تحضير همبرجر الدجاج منال العالم
لمعرفة طريقة عمل همبرجر دجاج مثل المطاعم على طريقة منال العالم عليك باتباع الخطوات التالية:
- يتم وضع الدجاج والبهارات والكزبرة والبقدونس والملح والفلفل الأسود والثوم والبصل المقطع في المفرمة لفرم الدجاج بشكل كافي.
- بعدها يتم عمل كفتة الدجاج من خلال تكوين عدة قطع دائرية من الدجاج المفروم للحصول على البرجر.
- من ثم يتم تسخين الشواية الكهربائية لمدة من الوقت.
- بعد ذلك يتم وضع قطع الدجاج على تلك الشواية بعناية لمدة 5 دقائق على كل جانب حتى نصل إلى مرحلة النضج واللون البني.
- بعدها يتم وضع أقراص برجر الدجاج على الطماطم المقطعة والبصل والخس والمايونيز والكاتشب في الخبز.
- من ثم يقدم همبرجر الدجاج مع البطاطس.
طريقة عمل همبرجر دجاج ماكدونالدز
يفضل العديد من الأفراد من كافة الأعمار الاستمتاع بتناول برجر الدجاج من مطاعم ماكدونالدز، حيث يمكن التعرف على طريقة عمل همبرجر دجاج مثل المطاعم كمطعم ماكدونالدز من خلال الآتي:
مقادير عمل همبرجر دجاج ماكدونالدز
يمكن تحضير عدة مكونات سهلة ومتوفرة لعمل همبرجر دجاج مطعم ماكدونالدز من خلال الآتي:
- خيار مخلل مقطع شرائح.
- 4 قطع من فيليه الدجاج.
- الخبز.
- شريحة من الجبن الشيدر.
- شرائح من الخس.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- نصف ملعقة كبيرة من المايونيز.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ربع ملعقة من ملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- ملعقة من الزنجبيل.
- ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- كاتشب.
خطوات تحضير همبرجر دجاج ماكدونالدز
يمكن التعرف على طريقة عمل همبرجر دجاج مثل المطاعم كمطعم ماكدونالدز بشكل جيد ولذيذ من خلال اتباع عدة خطوات مهمة كالآتي:
- في البداية يجب أن يتم عمل الصلصة من خلال وضع كافة البهارات كالفلفل والملح والثوم والبصل والزنجبيل والمايونيز والسكر ووضع هذا المزيج في الثلاجة لفترة من الوقت.
- من ثم يضاف قطع الدجاج على الصلصة ويتم خلطهم بشكل جيد، وبعدها يتم وضع الدجاج بالخلطة في الزيت على النار حتى ينضج اللحم.
- بعد ذلك يتم فتح الخبز ووضع ملعقة كبيرة من الكاتشب والمايونيز والخيار المخلل والطماطم وشريحة الشيدر.
- بعدها يتم وضع أقراص برجر الدجاج في الخبز مع شرائح الخس والصلصة ومن ثم يقدم البرجر.
طريقة عمل برجر الدجاج بالبقسماط
قد يفضل البعض إضافة الدجاج مع البقسماط لعمل همبرجر لذيذ وشهي، ولذلك سنذكر طريقة عمل همبرجر دجاج مثل المطاعم مع البقسماط من خلال الآتي:
مقادير عمل برجر الدجاج بالبقسماط
يمكن تجهيز عدة مكونات بسيطة لعمل همبرجر دجاج بالبقسماط من خلال الآتي:
- صدور دجاج مقطعة.
- نصف كوب من الدقيق.
- نصف كوب من البقسماط.
- نصف ملعقة صغيرة من الزيت.
- خبز.
- ملعقة من ثوم بودرة.
- بيضة مخفوقة.
- بصلتان مقطعتان لعدة شرائح.
- حبة طماطم مقطعة شرائح.
- خس.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من المايونيز.
شاهد أيضًا: طريقة عمل طحينة زي المطاعم
خطوات تحضير برجر الدجاج بالبقسماط
يمكن الاطلاع على طريقة عمل همبرجر دجاج مثل المطاعم بالبقسماط بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- يتم خلط الدجاج مع الفلفل والثوم والملح والمايونيز لفترة من الوقت حتى تتجانس المكونات مع بعضها ونصل إلى القوام المطلوب.
- من ثم يتم تكوين عدة أقراص دائرية من الخليط لعمل البرجر.
- بعدها يتم غمس القطع في الدقيق بالكامل ثم في البيض وبعد ذلك توضع القطع في البقسماط والتأكد من وضعها على الجانبين.
- ثم يتم وضع قطع البرجر في الزيت على النار حتى ينضج البرجر.
- بعد ذلك يتم فتح الخبز ووضع شرائح الطماطم والبصل ثم يوضع برجر الدجاج ويقدم.
طريقة عمل همبرجر دجاج مشوي
يعتبر الدجاج المشوي من أشهى الأكلات التي يفضلها الكثيرون، حيث نجد أنه يمكن عمل برجر الدجاج المشوي بكل سهولة، ولذلك سنستعرض طريقة عمل همبرجر دجاج مثل المطاعم بعد شوائه بشكل شهي من خلال الآتي:
مقادير عمل همبرجر دجاج مشوي
إليك أهم المكونات الضرورية لتحضير همبرجر دجاج مشوي لذيذ:
- قطع من صدور الدجاج.
- ربع ملعقة كبيرة من الخردل.
- كوب من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
- نصف ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف.
- ملعقة كبيرة من الببريكا.
- نصف ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
- نصف كوب من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان من البصل البودرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- خبز.
- ثلاث حبات من البصل المقطع لعدة شرائح.
- جرجير.
- خس
- شرائح من الطماطم.
- شرائح من جبن الشيدر.
خطوات تحضير همبرجر دجاج مشوي
لتحضير برجر الدجاج المشوي يجب التعرف على طريقة عمل همبرجر دجاج مثل المطاعم وطريقة شواءه من خلال الآتي:
- يتم خلط ملعقة الببريكا والملح والفلفل الأسود والثوم والبصل والدقيق بشكل جيد حتى نصل إلى القوام المتجانس.
- من ثم يتم وضع قطع الدجاج في الخليط مع التقليب المستمر وتركه لمدة نصف ساعة على الأقل.
- بعدها يوضع الدجاج على الشواية الكهربائية لفترة قد تصل إلى ربع ساعة حتى تنضج قطع الدجاج من كل جانب والتأكد من شوائه بالشكل المطلوب.
- بعد ذلك يتم تسخين الزيت على النار وإضافة البصل المقطع مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبي.
- من ثم يضاف البصل في الخبز ومعه المايونيز والخردل وشرائح جبن الشيدر وقطع الدجاج ويقدم.
في نهاية المقال نكون قد ذكرنا طريقة عمل همبرجر دجاج مثل المطاعم على طريقة منال العالم وطريقة برجر دجاج مطعم ماكدونالدز، وأيضًا طريقة تحضيره بالبقسماط وطريقة عمل برجر الدجاج المشوي بكل سهولة.
