طريقة عمل نسكافيه جولد من الطرق الأكثر بحثًا للناس على الإنترنت؛ نظرًا لأن النسكافيه له شعبية كبيرة فمعظم الفئات تحب شربه، لذا سوف نتحدث اليوم في مقالنا عن طريقة عمل نسكافيه جولد.
جدول المحتويات
طريقة عمل نسكافيه جولد
خطوات عمل النسكافيه سهلة وبسيطة فقط يجب اتباع خطوات محددة حتى يكون ذو مذاق جيد، من ضمن تلك الخطوات ما يلي:
مقادير عمل نسكافيه جولد
يمكن عمل النسكافيه من خلال المقادير الآتية:
- عدد 1 كأس من الماء.
- ملعقة واحدة من اللبن البودر.
- ملعقة واحدة من السكر.
- ملعقة واحدة من النسكافيه الجولد.
خطوات عمل النسكافيه الجولد
يحضر النسكافيه عن طريق ما يلي:
- نقوم بوضع كأس من الماء على النار حتى يغلي، ثم نضيف اللبن البودر.
- نضع مقدار السكر المرغوب فيه والنسكافيه ونخلط جيدًا.
- إذا شعرنا بأن النسكافيه مذاقه خفيف يمكن أن نقوم بزيادة مقدار النسكافيه قليلًا.
ما هو الفرق بين نسكافيه جولد والعادي؟
عندما نبحث عن طريقة عمل نسكافيه جولد يظهر لنا أن هناك نوعين من النسكافيه ولا نعلم ما الفرق بينهم، لذا تتوفر بعض العوامل التي توضح الفرق بين النوعين، من ضمن تلك العوامل ما يلي:
- عندما نتحدث عن الاختلاف بين نوعين من النسكافيه، فبالطبع يكون الاختلاف الرئيسي في نوع البن.
- النسكافيه الجولد: يُصنع من نوعين مختلفين من البن وهما بن الأرابيكا والروبوستا.
- النسكافيه العادي: يُصنع من نوع واحد فقط وهو بن الروبوستا، ويتواجد هذا النوع في الجبال والسهول.
- درجة التحميص تختلف بين ذلك النوعين، حيث النسكافيه الجولد يكون محمص على درجات حرارة عالية للغاية مقارنة بالنسكافيه العادي.
- اللون يختلف بين النسكافيه الجولد والعادي، حيث النسكافيه الجولد ذهبي اللون، بينما النسكافيه الكلاسيك أسود اللون.
- يختلف أنواع النسكافيه باختلاف طريقة الطحن، فالنسكافيه الجولد يتم طحنه في الخطوات الأخيرة من تحضيره بعد أن يُوضع في غاز النيتروجين للتجمد.
- النسكافيه الكلاسيك يُطحن دون الحاجة إلى تجميده في غاز النيتروجين على عكس النسكافيه الجولد.
شاهد أيضا: طريقة عمل تشيز كيك سهلة وغير مكلفة
ما هي مكونات نسكافيه جولد؟
يتكون النسكافيه الجولد من حبوب الأرابيكا والروبوستا كما ذكرنا سابقًا، وتلك الحبوب لها تكوين معين تظهر نتائجها على النسكافيه الجولد، من المكونات ما يلي:
- يوجد اختلاف كبير في مذاق حبوب الأرابيكا والروبوستا، حيث يعرف بأن مذاق الروبوستا مر، على نقيض مذاق الأرابيكا حلو، فعندما يتم خلطهم سويًا يصبح المذاق فريد من نوعه.
- حبوب الروبوستا تمتلك نسبة كافيين أعلى من الأرابيكا، فالروبوستا تمتلك نسبة كافيين تصل إلى 2.9 مجم، بينما حبة الأرابيكا نسبة الكافيين فيها تصل إلى 1.9 مجم.
- حبوب الأرابيكا لا تنمو إلا عندما تتواجد في أماكن مرتفعة على سبيل المثال الجبال، بينما الروبوستا لا يشترط ارتفاع معين؛ لكي تنمو.
- حبوب الروبوستا تحتوي على نصف كمية السكر التي تحتويها حبوب الأرابيكا، لذا نجد مذاق النسكافيه الجولد أكثر لطفًا من الأنواع الأخرى.
- نجد أن قوام النسكافيه الجولد متماسك عن الأنواع الأخرى، ويرجع ذلك إلى أن حبوب الأرابيكا بها نسبة عالية من الدهون.
- نجد أن سعر هذا النوع من النسكافيه تحديدًا هو الأغلى من أنواع النسكافيه الأخرى، ويرجع ذلك إلى جميع مكوناته الرائعة والمميزة المذكورة سابقًا.
طريقة عمل نسكافيه
تختلف طرق عمل النسكافيه، حيث نجد البعض يفضل النسكافيه الساخن والبعض الأخر يفضل البارد، ولكن من أشهر الطرق لعمل النسكافيه ما يلي:
مقادير عمل النسكافيه
يحضر النسكافيه عن طريق المقادير الآتية:
- عدد 2 ملعقة من النسكافيه.
- 4 ملاعق من بودرة القهوة.
- 2\1 كأس من الماء المغلي.
- رشة فانيليا.
- مكعبات ثلج.
شاهد أيضا: أفضل طريقة عمل صوص البيتزا
خطوات تحضير النسكافيه
يمكن أن نحضر النسكافيه من خلال الخطوات التالية:
- نحضر كأس ونبدأ في إضافة النسكافيه وبودرة القهوة.
- نصب عليهم الماء المغلي ونخلطهم، ثم ننتظر حتى يبرد تمامًا.
- نضع الخليط في الخلاط ونضيف عليه رشة الفانيليا، ثم نخلطهم.
- نضعهم في الكوب ونضيف مكعبات الثلج، ومن الممكن أن نضيف صوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل، حسب الرغبة، وبذلك يكون جاهز.
لقد وصلنا إلى نهاية مقالنا والذي يدور عن طريقة عمل نسكافيه جولد، حيث أوضحنا أكثر من طريقة مختلفة لصنع النسكافيه، وختامًا إن النسكافيه يعتبر من أفضل المشروبات الساخنة أو الباردة.
