طريقة عمل بان كيك ما اروع هذا العنوان لمقالي اليوم فأنا من محبي البان كيك بطبعي، ولهذا سأكون خير من يدلكم عن الوصفات السريعة والسهلة لعمل بان كيك في المنزل، وأعلم مقدار سعادة عائلتك بمثل هذه الأنواع من الحلوى الشهية، لهذا سوف ادلكم علي عدة طرق لعمل بان كيك في عدة دقائق وأتمني أن تحوز رضاكم:
جدول المحتويات
طريقة عمل بان كيك بالنوتيلا
تعد النوتيلا من أجمل الإضافات عند عمل بان كيك، فهلام الشوكولاتة هذا لهو سحر علي الكبير والصغير وسأوضح لكم كيفية عمل بان كيك بالنوتيلا :
مقادير عمل بان كيك بالنوتيلا
لا تعد مكونات عمل البان كيك مكلفة حيث يمكن توفيرها بسهولة وهي علي النحو التالي:
- كوبان من الدقيق.
- بيضتان.
- مقدار كوب ونصف من الحليب.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر.
- ثلاثة ملاعق كبيرة زبد سائل.
- ملعقتين بايكنغ بودر، وملعقة فانيليا.
- نصف ملعقة ملح صغيرة.
- نوتيلا حسب الرغبة.
طريقة عمل بان كيك بالنوتيلا
ان طريقة عمل بان كيك النوتيلا سهلة للغاية ويمكنك إعداده في عدة دقائق إذا اتبعنا الخطوات التالي:
- احضري وعاء مناسب وقومي بخلط الدقيق والبايكنغ بودر والملح والسكر.
- في وعاء أخر قومي بمزج الزبد والحليب مع الفانيليا والبيض، ثم أضيفي مخلوط الدقيق علي مراحل.
- بعد المزج والوصول للقوام المناسب نترك الخليط ساكن لمدة 10 دقائق يرتاح.
- اسكبي مقدار ربع كوب من المزيج في مقلاة واسعة علي نار متوسطة ليشكل دوائر بان كيك.
- ضعي النوتيلا علي البان كيك ويمكن اضافة الفاكهة للتزين وبألف هناء.
أقرأ أيضا : طريقة عمل البان كيك
طريقة عمل بان كيك منفوخ
يفضل الكثير البان كيك بأن يكون نافش أو منفوخ، ويسألني الكثير عن سر طريقة عمل بان كيك منفوخ ولن ابخل بأن اخبركم عن الطريقة فاتبعوا القراءة :
مقادير طريقة عمل بان كيك منفوخ
لا تعد المقادير مرهقة حيث أن أغلبها يتوافر في كل بيت ومتعددة الاستخدامات ولن اطيل عليكم إليكم المقادير:
- كوب دقيق.
- ملعقتان زبد سائل.
- كوب إلا ربع من الحليب.
- بيضة.
- ملعقتان من الخل.
- ملعقتان من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كيس صغير فانيليا.
- ملعقة صغيرة صودا الخبيز “بايكنغ بودر”.
طريقة عمل بان كيك منفوخ
لعمل بان كيك منفوخ في دقائق معدودة وبمجهود بسيط، فقط أعزائي عليكم اتباع عدة خطوات غاية في البساطة وهي الاتية:
- ضعي كل السوائل كالحليب والخل والزبد والبض في وعاء واخلطيهم جيدا.
- جهزي وعاء ثاني وضعي فيه الدقيق والسكر وصودا الخبيز والفانيليا والملح وقلبيهم جيدا.
- اسكبي مزيج الدقيق علي الخليط السائل علي فترات حتي يكون قوامه مناسب.
- سخني مقلاة واسعة واسكبي الخليط علي شكل دوائر البان الكيك واتركيه ينضج.
- زيني البان كيك ببعض الفواكه أو العسل حسب رغبتك وقدميه لأسرتك.
أقرأ أيضا : طريقة عمل البسبوسة في البيت
طريقة عمل بان كيك بدون بيض
ربما يفضل البعض البان كيك بدون بيض، وهناك طريقة عمل بان كيك بدون بيض وسوف اخبركم بها حالاً فاتبعوا القراءة :
مقادير عمل بان كيك بدون بيض
تعد مقادير عمل أن كيك بدون بيض خفيفة وغاية في البساطة، مما يسهل علي ربات البيوت عمله بشكل متكرر، والمقادير كما يلي:
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة من السكر وملعقة بايكنغ بودر.
- رشة ملح.
- كوب من الحليب.
- ملعقتان زيت نباتي وملعقتان من الماء.
خطوات عمل بان كيك بدون بيض
تعد هذه الطريقة من الطرق البسيطة ولا تضيعي في اعدادها اكثر من 15 دقيقة وهي علي النحو التالي:
- أخلطي السكر والدقيق والبايكنغ بودر والملح في وعاء جاف.
- أخلطي الحليب والماء والزيت جيداً بوعاء أخر، ثم أضيفي مخلوط الدقيق بالتدريج حتي الحصول علي قوام مناسب.
- ضعي مقلاة واسعة علي نار متوسطة وقومي بسكب القليل من الخليط لتشكيل دوائر صغيرة واتركيها حتي تنضج ثم أخرجيها.
- اضيفي لها حسب الرغبة القليل من قطع الفاكهة أو المربي واستمتعي بأجمل بان كيك.
أقرأ أيضا : طريقة عمل كيك في خطوات سريعة وبسيطة
طريقة عمل البان كيك الفرنسي
يوجد أنواع عديدة للبان كيك ومنها البان كيك الفرنسي كما يطلق عليه، وطريقة عمل البان كيك الفرنسي كالاتي:
مقادير عمل البان كيك الفرنسي
تعد مكونات صناعة البان كيك من المكونات المتواضعة نوعا ما بالنسبة لاسمه وهي التالي:
- كوب دقيق.
- كوب حليب.
- بيضتان.
- ربع كوب سكر مطحون.
- زبد سائل.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة عمل البان كيك الفرنسي
إليكم طريقة تحضير البان كيك الفرنسي في خطوات معدودة وفي وقت قليل ودون عناء كما يلي:
- نخلط الدقيق والسكر في وعاء ونضيف الحليب والبيض والفانيليا والملح ومعهم الزبد ونقلب جيدا مع الدقيق حتي نصل لقوام متجانس شبه سائل.
- جهزي مقلاة مدهونة بالزيت علي نار متوسطة ثم اسكبي مقدار ربع كوب من العجين وتقومي بتقليبه علي الجهتين حتي يصل للون الذهبي.
- قومي بإضافة الموز والشوكولاتة العسل حسب الرغبة وقدميه لعائلتك.
طريقة عمل بان كيك صغير
طريقة عمل بان كيك صغير سهلة للغاية وكثير من الامهات وربات البيوت يبحثن عن اسهل الوصفات الصحيحة لعمل الحلوى مثل البان كيك وإليكم الطريقة ايها السيدات والسادة:
مكونات عمل بان كيك صغير
لا تعد المكونات صعبة فهي خفيفة للغاية وغير مكلفة أيضاً، اتبعوا القراءة وسجلي تلك المكونات:
- مقدار كوب دقيق.
- بيضة واحدة.
- ملعقتان حليب بودرة.
- ملعقة صغيرة بايكنغ بودر.
- ربع ملعقة ملح صغيرة.
- كوب حليب طبيعي دافئ.
- كيس فانيليا صغير.
- ملعقتان من الزبدة.
طريقة عمل بان كيك صغير
من اسهل الطرق التحضير الحلوى هي طريقة عمل البان كيك وهي علي النحو التالي يا سادة:
- نحضر وعائين الاول نخلط فيه الدقيق والبايكنغ بودر مع السكر والملح وايضاً الحليب البودرة،، والوعاء الثاني نخلط الحليب والزبدة والفانيليا مع البيض ونقلب جيدا.
- نخلط مكونات الوعائين بالتدريج حتي نحصل علي قوام مناسب.
- نسكب مقدار ملعقة كبيرة من البان كيك علي مقلاة مدهونة بالزيت علي شكل دوائر.
- بعد الانتهاء من سوية البان كيك يمكن اضافة السكر المطحون او العسل للتزين.
طريقة عمل البان كيك سالي فؤاد
وفي هذه الفقرة سوف اخبركم عن طريقة عمل البان كيك بطريقة سالي فؤاد، فهي من المبدعات في عمل مثل تلك الوصفات، لن اطيل عليكم وسأشرع في شرع الطريقة الان:
مكونات عمل البان كيك سالي فؤاد
الطريقة التي وصفتها سالي فؤاد لعمل البان كيك كانت حريصة علي أن لا تكون المكونات صعبة او مرهقة بالعكس، مكونات عمل البان كيك لسالي فؤاد بسيطة علي النحو التالي:
- كوب ونصف من الدقيق.
- كوب من الحليب.
- بيضتان.
- ثلث كوب سكر.
- ربع كوب زبدة سائلة.
- رشة ملح خفيفة.
- فانيليا.
- قطع فاكهة، وملعقة كبيرة من السكر المطحون او العسل.
طريقة عمل البان كيك سالي فؤاد
شرحت سالي فؤاد طرية مميزة لعمل البان كيك وايضاً سهلة وبسيطة كما يلي:
- يقلب الدقيق مع اللبن جيدا بمضرب البيض اليدوي، ثم نقوم بإضافة البيض والسكر والزبدة مع التقليب جيدا.
- نضيف الملح والفانيليا مع تقليب الخليط جيداً.
- نصب الخليط بواسطة ملعقة في طاسة علي نار متوسطة ومدهونة بقليل من الزيت حتي لا يلتصق الخليط.
- بعد اتمام تسوية البان كيك نضيف العسل او الفاكهة ويقدم بصحة وعافية.
طريقة عمل البان كيك الأمريكي
ولما كان المعروف أن البان كيك من اشهر أنواع الحلويات حول العالم فأيضاً كان للأمريكان وصفات خاصة بهم، وسوف اخبركم بطريقة عمل البان كيك الامريكي:
مقادير عمل البان كيك الامريكي
رغم أن الاسم يوحي بصعوبة توافر المكونات إلا أن المفاجأة انها سهلة وبسيطة وغالباً لديكم في خزانة المطبخ او البراد وهي:
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة كبيرة ونصف من الباكينغ بودر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة سكر.
- كوب وربع من الحليب.
- بيضة.
- ثلاثة ملاعق كبيرة زبدة ذائبة.
طريقة عمل البان كيك الامريكي
اعلم انكم متشوقين لمعرفة طريقة تحضير البان كيك الامريكي وإليكم مباشرة خطوات التحضير:
- نخلط البيكينج بودر والملح والدقيق والسكر معاً.
- ونخلط في وعاء اخر الحليب والبيض والزبدة، ثم نسكبه بالتدريج علي خليط الدقيق ونقلب حتي يتجانس العجين ويصبح مناسب القوام.
- ضعي مقلاة علي ناس متوسطة وسخنيها جيدا وادهنيها بالزيت وقومي بسكب ملعقة تلو الأخرى من الخليط وقلبيه علي الجانبين حتي ينضج.
- قدميه لأسرتك بعد اضافة العسل والفاكهة او حسب الرغبة.
طريقة عمل بان كيك بالماء
يسأل الكثير عن طريقة عمل البان كيك بالماء في حال عدم توافر الحليب، الإجابة نعم بالتأكيد يمكن استبدال الحليب بالماء وإليكم المقادير:
مقادير عمل بان كيك بالماء
تعد مقادر سهلة جدا وبسيطة وهي:
- كوبان من الدقيق مخلوط عليهم 2 ملعقة بايكنغ بودر وربع ملعقة ملح وثلث كوب سكر
- كوب من الماء.
- بيضة.
- ملعقتان صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة زيت.
طريقة عمل بان كيك بالماء
الخطوات سهلة وبسيطة لعمل بان كيك بالماء في المنزل، وهي كما يلي:
- اخفقي البيض مع الماء والزيت والفانيليا في وعاء.
- اضيفي لخليطك السائل الدقيق المجهز بالتدريج حتي الحصول علي قوام مناسب.
- جهزي مقلاة مدهونة بالزيت علي ناس متوسطة وسخنيها جيداً.
- اضيفي المزيج بالملعقة للحصول علي شكل دوائر صغيرة، ثم قلبيه علي الجانبين حتي يصبح لونه ذهبي.
- قدمي البان كيك لعائلتك ويمكن اضافة السكر المطحون له.
وفي نهاية المقال اعزائي اتمني أن تنول تلك الوصفات اعجابكم، فقد حرصت علي أن اقدم كل الوصفات الشائع السؤال عنها، اتمني أن تحوز اعجابكم وتضفي لعائلتكم شيء من الفرح والسعادة، وإلي مقاشل أخر ووصفات اخري بإذن الله كما يمكنك أن تتابعنا من خلال صفحتنا الرسميه مرجعي.
