طريقة عمل كريب إنها وجبة شهيرة في أي مكان في العالم. نظرًا لمدى بساطة ولذيذ تحضيره، فهو محبوب جدا وهناك العديد من وصفات الكريب، وأحيانًا باستخدام نفس العجين، يمكنك الحصول على كريب مالح أو حلو أو حار بمجرد تغيير الحشوة مع مجموعة الأذواق المطلوبة، هناك طرق عديدة ومتنوعة لتصنيع الرقائق أو الفطائر الكريب وأيضا تقنيات للتعامل مع عجينة الكريب الطبق بسيط وسريع التحضير في المنزل كما يمكن تقديمها كحلوى أو مقبلات أو وجبة خفيفة.
جدول المحتويات
طريقة عمل الكريب بالفراخ
نظرًا لسهولة تحضيره وطعمه اللذيذ، يعود الكريب من بين أكثر الأطعمة السريعة اللذيذة واللذيذة التي يتم تقديمها في المطعم، ومن السهل صنع الكريب في المنزل ويمكن ملؤه بمكونات لذيذة وجيدة التهوية.
مكونات عمل الكريب بالفراخ
بلا تعب أو بحث مطول عبر منصات البحث المختلفة عن المكونات الصحيحة للوصفة نقدمها لكي عبر موقعنا المتميز لطريقة عمل كريب على النحو التالي.
- بيضتان
- 1 كوب طحين أبيض
- 1 كوب لبن (زبادي
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- دجاج منزوع العظم (حسب الذوق).
- فلفل حلو مقطّع إلى مكعبات.
- أي كمية من الجن.
- ملعقتان كبيرتان من زيت نباتي.
- فلفل أسود.
- ملعقة من توابل الدواجن.
- فص ثوم.
خطوات عمل الكريب بالفراخ
كيف تصنع عجينة الكريب وكيف تحضر حشوة الدجاج البني بسرعة وسهولة ولذيذة؟ هذا بسيط فقط باتباعك الخطوات التالية على هذا النحو.
- باستخدام الخلاط اليدوي، امزج جيدًا البيض والدقيق والحليب والزيت النباتي والملح. بعد ذلك، يوضع الخليط في منخل ناعم ويبرد لمدة ساعة.
- خذ مقلاة غير لاصقة وأضف إليها القليل من الزبدة وسخنها على نار منخفضة.
- يُقلب الكريب بعد ذلك إلى اللون البني على كلا الجانبين بعد أن يُسكب في المقلاة بحركة دائرية بمغرفة متوسطة الحجم. نستمر في القيام بذلك حتى نفاد المواد.
- يجب وضع جزء من الحشوة على فطيرة الكريب وتوزيعها بالعرض وثنيها عند كلا الطرفين لتجنب التسرب. استخدم نفس الإجراء لتحضير الكريب المتبقي.
- ثم يوضع الكريب في مقلاة مع بعض الزبدة أو السمن أو الزيت النباتي. توضع قطع الدجاج المحشوة في طبق التقديم مع أي سلطة مفضلة ومخلل خضار بعد قليها جيداً من جميع الجوانب وإزالتها عن النار.
طريقة عمل كريب نوتيلا
تبنت غالبية الدول العربية الكريب كواحدة من العديد من الوصفات الغربية التي يسهل إنتاجها، لذا نقدك لك وصفة الكريب بالشوكولاتة وتعليمات تحضير الكريب بالنوتيلا مقدمة من الشيف سالي فؤاد لطريقة عمل كريب شهي ولذيذ.
مكونات عمل كريب نوتيلا
كل ما عليكي فعله سيدتي فقط هو اتباع المكونات التي سوف نسردها لكي لتقديم كريب نوتيلا وهو من أشهر أنواع الكريبات.
- كوب ونصف دقيق منخول.
- ملعقة كبيرة ونصف زبدة.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- حليب، حوالي نصف كوب.
- بيضة.
- مستخلص الفانيليا، نصف ملعقة صغيرة.
- كوب ونصف شوكولاتة نوتيلا.
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر.
خطوات عمل كريب نوتيلا
الكريب الحلو من أشهى الأطباق التي يتهافت عليها الكبار قبل الصغار ونحن اليوم بصدد أن نسرد لكم طريقة عمل كريب نوتيلا بالخطوات.
- ضعي البيض والحليب والزبدة والفانيليا في الخلاط الكهربائي.
- يجب دمج جميع المكونات جيدًا.
- نخلط جيداً مرة أخرى، نضيف الدقيق والسكر وقليل من الملح لعمل عجينة سائلة.
- ضعي مقلاة فوق مصدر الحرارة، مغطاة بالزبدة.
- كرري هذه العملية مع باقي العجينة بإضافة كمية صغيرة من العجين إلى المغرفة حتى يصبح لونها أحمر ثم تقليبها للحصول على لون ذهبي.
أقرا ايضا : طريقة عمل قهوة باردة
طريقة عمل كريب حادق
الكريب من أكثر الأطعمة التي يفضلها الكثير من الناس. هناك العديد من أنواع الكريب اللذيذة، وخاصة الكريب اللذيذ مع الدجاج الرائع، والذي يحبه الأطفال والشباب على حد سواء، والذي سنستكشفه في هذا المقال.
مكونات عمل كريب حادق
هذه الكريب اللذيذة سهلة التحضير وتتوافر مكوناتها بسهولة في معظم المنازل لذا نقدم لكم المكونات الصحيحة لعمل الكريب الحادق.
4 ملاعق صغيرة من الحليب البودرة، ملعقتان كبيرتان من الزيت، 2 كوب دقيق، 2 بيضة، 2 كوب ماء، ملعقتان كبيرتان من اللبن (زبادي)، قليل من الملح، وملعقتان كبيرتان من السكر والملح.
خطوات عمل كريب حادق
يتميز الكريب بأنه من أشهى الأطباق التي تقدم على السفرة العربية لما يحتويه من مكونات سهلة وبسيطة ولذيذة في نفس الوقت.
- إضافة الدقيق والبيض والملح والسكر والحليب البودرة، وخلط كل شيء معًا، ثم إضافة الماء تَدْرِيجِيًّا مع التحريك بخلاط يدوي.
- بمجرد أن تصل العجينة إلى قوام متماسك، أضف الحليب (الزبادي) واخلط جميع المكونات. ثم اتركي العجينة لترتاح لمدة 15 دقيقة.
- أحضر مقلاة غير لاصقة، وقم بتغطيتها بقليل من الزيت، ثم اسكب مغرفة (متوسطة الحجم) من خليط الكريب فيها.
- انتظر حتى يتحول إلى اللون الأحمر والذهبي، ثم اقلبه وانتظر حتى يتحول الجانب الآخر إلى اللون الأحمر. حتى يتم استهلاك كل العجين، كرر هذه العملية.
- ينبغي بعد ذلك حشو الكريب بالبصل المبشور واللحم المفروم والخضار والفطر والملح والفلفل قبل لفه على شكل مثلث أو لفافة.
- ثم قلبيها في مقلاة مع بعض الزيت، واقلبها لطهي الجانب الآخر. دقائق ثم أخرجيها من النار وقدميها بالزينة.
طريقة عمل الكريب فاطمة ابو حاتي
طبقنا سيكون موضوع مناقشة اليوم هو الكريب الحلو واللذيذ، وهو أحد الأطباق اللذيذة التي يحبها جميع أطفالنا والتي يمكن العثور عليها في جميع المطاعم. لأنها عجين يمكن أن تغير مكوناتها بسهولة وبتكلفة زهيدة.
مكونات عمل الكريب فاطمة ابو حاتي
نوفر لكي مكونات طريقة عمل كريب فاطمة أبو حاتي بشكل سهل ومبسط بناء على وصفة الشيف المتبعة من خلالها .
- كوب دقيق وملعقة نشا وبيضة وملعقة خل وملعقة زبدة أو ملعقة زيت ورش ملح وفلفل.
- جبن- شرائح دجاج زيتون- شرائح فلفل ملون
- زيتون، جبنة، قطع فلفل ملون ولحم بقري مفروم.
خطوات عمل الكريب فاطمة ابو حاتي
يستغرق تحضير طريقة عمل كريب بضع دقائق فقط، ويمكنك استخدامه لعمل بعض الحشوات البسيطة لعشاء رائع ولذيذ ورقيقة جدا وناعمة.
- قلبي المكونات معًا بعد إضافة الدقيق والملح والفلفل والنشا. أضيفي البيض والخل والزيت أو الزبدة واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي الحليب وقلبي كل شيء معًا حتى يصبح عجينة ناعمة جدًا لمدة خمس دقائق، ابق مغطى.
- بعد ذلك، أضيفي بعضًا من الخليط إلى مقلاة متوسطة الحرارة مدهونة قليلاً بالزيت. عندما ينفصل العجين عن الوعاء ويختفي لون العجين، قم بتدوير المقلاة للحصول على شكل دائري لطيف.
- ثم قلبياها لمدة أقل من دقيقة، ثم ضعيها على طبق وانهي الكمية المتبقية بنفس الطريقة.
- خذ وحدة، وضعها في مقلاة ساخنة على نار متوسطة، وقم بتغطية طبقات الكريب بفيل من النايلون.
- ضعي الحشوة في المنتصف، واطوِها على شكل مثلث، ولون كلا الجانبين، ثم قدمها.
أقرا أيضا : طريقة عمل فتة ورق العنب
طريقة عمل الكريب في الخلاط
نظرًا لوجود عدد لا يحصى من الوصفات لعمل كريب بدون البيض أو الحليب أو كليهما، فإن طريقة صنع خبز الكريب مطلوبة باستمرار ولذلك فسوف نوضح كيفية صنع خبز الكريب في الخلاط.
مكونات عمل الكريب في الخلاط
نقدم لك يا عزيزي وصفة لصنع خبز الكريب الذي يتميز بالبساطة والسرعة في التحضير. يستمتع الكثير من الناس بتناول الكريب على الغداء حيث يمكن ملؤه بمجموعة متنوعة من المكونات، بما في ذلك الدجاج واللحم المفروم والنقانق والكبد وغيرها.
- دقيق منخول في كوب.
- كأس حليب
- بيضة.
- ملعقة زيت.
- رشة من الملح
خطوات عمل الكريب في الخلاط
بالخطوات المنمقة والمجربة من خلال مطبخنا المتميز نقدم لكي سيدتي طريقة عمل الكريب في الخلاط لتقدمي أشهى الكريبات لأسرتك.
- في الخلاط، حضري خبز الكريب
- في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الحليب والزيت والبيض.
- يجب خلط مكونات خبز الكريب مع القليل من الملح أو السكر أو الفلفل الأسود المضاف.
- استخدم خلاطًا لدمج المخلوط المنخل والخالي من الشوائب في الخليط السائل.
- للحصول على عجينة سائلة خالية من الكتل، اجمع جيدًا جميع مكونات خبز الكريب.
- بعد إعطائها فترة راحة قصيرة لمدة 30 دقيقة، استخدمها عن طريق وضعها في الوعاء.
- قبل وضع العجينة في المقلاة، تأكد من أنها ساخنة وغير لاصقة ومزيتة بالزيت.
- لعمل رغيف رفيع بدلاً من رغيف سميك، استخدم فقط كمية صغيرة من عجينة الكريب في المقلاة.
- ستتم إضافة الحشوة المختارة إلى الكريب بمجرد استقرار العجين.
طريقة عمل الكريب الحلو
تكمن فائدة الكريب في أننا قد نقدمه إما كطبق حلو أو مالح باستخدام نفس العجينة، ويمكننا أيضًا دمج النكهات، لتحويل رقائق الكريب التي تم إنتاجها كوجبة حلوى إلى طبق مالح، ما عليك سوى استبدال الحشوة وإليكم طريقة عمل كريب حلو.
مكونات عمل الكريب الحلو
طريقة عمل الكريب الحلو ليست صعبة بل سهله للغاية ولنثبت لكي ذلك سيدتي المكونات لتلك الوصفة المميزة على النحو التالي فتابعي معنا.
- 2 بيضة.
- وكوب حليب.
- وكوب دقيق.
- ونصف كوب سمن.
- فانيليا.
- ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
- رشة ملح.
خطوات عمل الكريب الحلو
نقدم لكي سيدتي خطوات طريقة عمل الكريب الحلو بشكل سهل وبسيط وهي وصفة مجربة من خلال مطبخنا المتميز وهي كالتالي.
- نأخذ وعاء كبير (للسلطة) ويقلب جيداً الحليب والسكر.
- ثم نحصل على وعاء آخر، نمزج الطحين مع الحليب مع السكر والسمن، نضيف الملح والفانيليا، ونمزج كل شيء بمضرب بيض يدوي.
- مغرفة متوسطة الحجم من عجينة الكريب تضاف إلى المقلاة غير اللاصقة، والتي يجب تسخينها على نار منخفضة أثناء التقليب في حركة دائرية لإنتاج دائرة كريب.
- بمجرد الانتهاء من طهي الجانب الأول من الكريب، اقلبه واترك الجانب الثاني بنيًا قليلاً قبل إزالته من المقلاة.
- بمجرد حشو الكريب، قم بتغطيته بسائل الشوكولاتة وأي نوع من أنواع الحلوى التي تختارها، مثل الموز أو جوز الهند المبشور أو معجون الشوكولاتة.
أقرأ أيضا : طريقة عمل بسبوسة الطازج بالخطوات في البيت
طريقة عمل الكريب السوري
طريقة عمل كريب سوري من الوجبات المفضلة للأطفال حيث يتميز بمحتوياته المتعددة ومذاقه اللذيذ. قد تفضل السيدة دائمًا إنشاء وإتقان وصفات الطهي التي تقدمها لعائلتها، وخاصة للأطفال.
مكونات عمل الكريب السوري
يعد الكريب السوري من أشهر الوصفات والمأكولات العالمية، ويتميز بتنوع أشكاله وأساليبه، بما في ذلك كريب شيش طاووق وكريب البطاطس والكريب.
- دقيق منخول يساوي 4 أكواب.
- كل شيء هو ملعقة كبيرة من الخميرة السريعة.
- إضافة ملعقة صغيرة من للبيكينغ باودر.
- رش القليل من الملح
- زيت، حوالي نصف كوب.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 12 كوب حليب دافئ
- كوب واحد دافئ في كل مرة.
خطوات عمل الكريب السوري
طريقة عمل كريب سوري خطواتها سهلة وبسيطة للغاية فقط اتبعيها وستحصلين على أشهى وصفة كريب لأسرتك.
- نأخذ وعاءً، ونمزج فيه جميع المكونات الجافة، ونتركه جانبًا.
- بعد ذلك، امزج هذه المكونات جيدًا مع الحليب.
- بمجرد إضافة الحليب الساخن، تخفقين المكونات جيدًا معًا لتكوين عجينة متماسكة وناعمة.
- بعد تغطية العجين، اتركه لمدة 30 دقيقة حتى يتخمر.
- بعد أن يتخمر، نقوم بتشكيل العجين إلى كرات صغيرة.
- افردي العجين بلفافة بعد نفض الغبار قليلاً عن الرخام أو أي سطح آخر بالدقيق.
- العجين ممدود إلى حجم المقلاة التي سأشعلها على النار.
- رج الكريب من الدقيق بعد تسخين المقلاة على الموقد.
- ضع الكريب في المقلاة فوق اللهب واتركه ينتفخ قبل الضغط عليه لأسفل حتى يسقط.
- سيتحول لون العجين بعد ذلك إلى لون ذهبي فاتح نتيجة لما حدث للتو.
- ثم يتم حشو الكريب بشرائح الدجاج والبطاطا السورية.
- بعد أن يتم إحكام إغلاقها في أكياس محكمة الإغلاق، يمكن أن تظل الكريب مجمدة.
طريقة عمل الكريب بالشوكولاتة
الكريب هو شكل من أشكال العجينة الرقيقة جِدًّا التي نشأت في المطبخ الفرنسي قبل أن تكتسب شعبية في جميع أنحاء العالم. يتم تقديم الكريب في الصباح الباكر لتناول العشاء أو كوجبة أو كنوع من الحلوى.
في هذا المنشور، سنغطي كيفية صنع كريب الشوكولاتة وكريب الفانيليا المليء بالشوكولاتة، كما أنه يأتي بمجموعة متنوعة من النكهات، بما في ذلك المربى والشوكولاتة والقشدة والجبن والدجاج.
مكونات عمل الكريب بالشوكولاتة
المكونات الخاصة بطريقة عمل كريب بالشوكولاتة سهلة للغاية ونقدمها لكم بالمقادير الصحيحة علة النحو التالي.
- حليب سائل، كوبأن.
- كوب وثلث سكر أبيض.
- ملح طعام يزن نصف ملعقة صغيرة.
- 2 بيض.
- دقيق أبيض كوب ونصف لجميع الأغراض.
- من كوب إلى ثلاثة أكواب من مسحوق الكاكاو.
- زبدة مذابة ثلاث ملاعق كبيرة.
- أي مربى، حوالي ثلث فنجان أو أكثر، يُدهن على الكريب.
- دهن المقلاة بالزبدة أو الزيت النباتي.
خطوات عمل الكريب بالشوكولاتة
الخطوات التالية لطريقة عمل كريب بالشوكولاتة تتضمن الطريقة الصحيحة لعمل الوصفة بشكل دقيق لذا اتبعي الخطوات التالية.
- لعمل خليط ناعم، اخلطي الحليب والبيض والزبدة والسكر والدقيق والملح في وعاء الخلاط الكهربائي.
- ضع كل المكونات في وعاء مغطى وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- دهن المقلاة بقليل من الزبدة أو زيت الزيتون قبل تسخينها على نار خفيفة.
- يجب سكب خليط الكريب في المقلاة وتحريكه حتى يغطي المقلاة بالكامل.
- يجب طهي الكريب من الأسفل إلى الأعلى قبل قلبه وتركه لإنهاء الطهي.
- قدمي الكريب ساخناً بعد إضافة الكمية اللازمة من المربى.
