طريقة عمل ليالي لبنان يبحث عنها العديد من السيدات في فصل الصيف حيث يعد ليالي لبنان من أسهل وأحلى أطباق الحلويات التي يمكن عملها في البيت، تعددت الأسماء التي أطلقت على ليالي لبنان مثل حلوى السميد، ليالي حلب، القشطلية، ليالي الشام وغيرها من الأسماء المختلفة ولكن ظلت طريقة عمل ليالي لبنان واحدة مع تغيير مسمى الطبق.
جدول المحتويات
طريقة عمل ليالي لبنان منال العالم
قدمت الشيف منال العالم طريقة عمل ليالي لبنان بشكل بسيط وسهل، لذلك يبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل ليالي لبنان منال العالم والتي تتمثل في:
مقادير عمل ليالي لبنان منال العالم
مقادير عمل ليالي لبنان منال العالم بسيطة للغاية فهي كالتالي:
- ٤ أكواب من الحليب.
- كوب سميد خشن.
- ٢ علبة قشطة.
- كوب قطر.
- كوب جوز
خطوات تحضير ليالي لبنان منال العالم
لكي يتم تحضير ليالي لبنان منال العالم عليك باتباع الآتي:
- نقوم بوضع الحليب في إناء، ثم نضيف عليه السميد الخشن.
- نرفع الإناء على النار مع تحريك المكونات بشكل مستمر حتى نحصل على قوام سميك.
- نضع الخليط في أطباق التقديم ليبرد، ثم نقوم بوضعه في الثلاجة.
- عند التقديم يتم وضع القشطة ثم نزين طبق التقديم بالجواز.
- يتم تقديم ليالي لبنان باردة ويتم إضافة القطر حسب الرغبة.
طريقة عمل ليالي لبنان بالقشطة
يحب بعض الناس عمل ليالي لبنان بالقشطة وفيما يلي سنعرض طريقة عمل ليالي لبنان بالقشطة:
مقادير عمل ليالي لبنان بالقشطة
مقادير عمل ليالي لبنان بالقشطة سهلة وبسيطة للغاية، كل ما هو عليك إحضار المقادير الآتي ذكرها:
- 2 معلقة كبيرة سكر.
- كوب سميد.
- معلقة صغيرة ماء ورد.
- نصف معلقة مستكة.
- 4 أكواب حليب.
- علبة قشطة.
- قطر للتقديم حسب الرغبة.
خطوات تحضير ليالي لبنان بالقشطة
بعد أن أحضرنا المقادير نستعرض لكم الآن خطوات تحضير ليالي لبنان بالقشطة:
- نضع الحليب والسكر وماء الورد والسميد والمستكة في إناء مناسب.
- يتم خلط جميع المكونات جيدَا حتى تمام الذوبان.
- نرفع الإناء على نار متوسطة ونستمر في التقليب حتى يتماسك الخليط.
- نفرغ الخليط في أطباق التقديم ليبرد.
- نضع القشطة فوق الخليط، ثم يزين الطبق بالفستق الحلبي ويتم سكب القطر حسب رغبة الشخص.
- يتم وضع أطباق التقديم في الثلاجة بعد تزينها.
طريقة عمل ليالي لبنان بالنشا
يتساءل الكثير عن طريقة عمل ليالي لبنان بالنشا وسنوضح ذلك فيما يلي:
مقادير عمل ليالي لبنان بالنشا
يمكنك عمل ليالي لبنان بالنشا بطرق بسيطة وسهلة عن طريق إحضار المقادير الآتي ذكرها:
- كوب ونصف حليب.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
- ثلاثة أرباع كوب من النشا.
- علبة كريمة خفق.
- 2 ثمرة موز مقطع.
- 8 فرولات مقطعة.
- 3 ملعقة فستق مجروش.
- نصف كوب سكر.
خطوات تحضير ليالي لبنان بالنشا
نستعرض لكم أبسط خطوات لكي يتم تحضير ليالي لبنان بالنشا:
- نحضر إناء ونضعه على نار متوسطة، نضع فيه الحليب والسكر والنشا ونستمر بالتقليب حتى يذوب المكونات ويتماسك الخليط.
- نقوم بإضافة ماء الورد ونستمر في التقليب حتى يصبح الخليط سميكًا.
- نضع الخليط في صينية مناسبة ليبرد، ثم نضعه في الثلاجة.
- نقوم بخفق الكريمة مع كمية مناسبة من الحليب ونضعها على وجه الصينية.
- عند التزين نقوم بتقطيع قطع من الموز والفراولة والفستق، ثم نضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة وبعد ذلك تكون جاهزة للتقديم.
طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد
يبحث العديد عن طرق عمل ليالي لبنان بالسميد والتي تتمثل في:
مقادير عمل ليالي لبنان بالسميد
فيما يلي نضع لكم جميع المقادير لكي يتم عمل ليالي لبنان بالسميد:
- 4 كوب حليب.
- كوب قشطة.
- معلقة صغيرة ماء ورد.
- 3 حبات مستكة.
- ربع كوب من السكر.
- نصف كوب فستق مطحون.
- قطر.
خطوات تحضير ليالي لبنان بالسميد
خطوات تحضير ليالي لبنان بالسميد سهلة للغاية فهي كالتالي:
- نضع حبات المستكة في إناء على النار ونتركها حتى تذوب.
- نقوم بإضافة السكر والسميد والحليب البارد على الإناء ونستمر في تقليب الخليط على نار هادئة حتى يتماسك.
- نرفع الإناء من على النار ثم نضيف ماء الورد ونقلب الخليط جيدًا.
- نضع الخليط في طبق التقديم ليبرد، ثم ندخله إلى الثلاجة.
- نقوم بفرد القشطة على وجه الخليط، ثم نضيف إليه الفستق ويصبح جاهز للتقديم.
طريقة عمل ليالي لبنان بدون مستكة
يحب البعض ليالي لبنان بدون مستكة لذا يبحث عن طريقة عمل ليالي لبنان بدون مستكة وتتمثل في التالي:
مقادير عمل ليالي لبنان بدون مستكة
نستعرض لكم فيما يلي أبسط وأسهل مكونات عمل ليالي لبنان بدون مستكة:
- كوب سميد.
- 5 أكواب ماء.
- ربع كوب من السكر.
- كوب حليب بودرة.
- كوب ونصف قطر.
- 2 ملعقة كبيرة ماء ورد.
- كوب قشطة.
- فستق حلبي حسب الرغبة للتزين.
خطوات تحضير ليالي لبنان بدون مستكة
هناك عدة خطوات بسيطة يجب عليك القيام بفعلها لكي يتم تحضير ليالي لبنان بدون مستكة فهي كالتالي:
- نضع الحليب في إناء ونضيف إليه الماء ونستمر في التقليب حتى يذوب.
- نرفع الإناء على نار متوسطة ثم نقوم بإضافة السميد، ونستمر في تقليب الخليط.
- عندما يتماسك الخليط ويصبح سميك نضيف إليه ماء الورد ونستمر في التقليب حتى تمام الغليان.
- نقوم بصب الخليط في صينية مناسبة ليبرد، ثم نضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- نخرج الخليط من الثلاجة ثم نضع القشطة على وجه الخليط.
- يتم وضع القطر على الخليط ثم تزين الوجه بالفستق ويصبح الخليط جاهز للتقديم.
طريقة عمل ليالي لبنان بالبسكويت
يتساءل الكثير من محبين ليالي لبنان بالبسكويت عن طريقة عملها في البيت والمقادير الخاصة بها وسنوضح ذلك في التالي:
مقادير عمل ليالي لبنان بالبسكويت
مقادير عمل ليالي لبنان بالبسكويت بسيطة وسهلة فهي كالآتي:
- 2 كوب حليب.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 100 جرام بسكويت شاي.
- نصف كوب مكسرات مطحون.
- 2 ملعقة كبيرة ماء ورد.
خطوات تحضير ليالي لبنان بالبسكويت
إليك أسهل الخطوات لكي يتم تحضير ليالي لبنان بالبسكويت:
- نضع الحليب والسكر وماء الورد في إناء على نار متوسطة ونستمر في التقليب حتى ذوبان السكر.
- نقوم بطحن البسكويت ثم نضيفه على الخليط ونستمر في التقليب حتى يتماسك.
- نقوم بإحضار طبق مناسب للتقديم ونضع الخليط فيه ليبرد.
- نستطيع أن نزين الخليط بالمكسرات، ثم نضعه في الثلاجة.
شاهد أيضًا: أسهل طريقة عمل توفي في البيت بالخطوات
تعتبر حلوى ليالي لبنان من الحلويات المميزة التي اشتهرت بها بلاد الشام، والتي لها مذاق خاص ومختلف حيث أن هناك العديد من الوصفات والطرق لعمل ليالي لبنان ولكل طريقة مذاق خاص بها وقد عرضنا في هذا المقال طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد، وطريقة عمل ليالي لبنان بالبسكويت، طريقة عمل ليالي لبنان بدون مستكة.
