طريقة عمل جلي أو ما يطلق عليه حلوى الهلام حيث ترغب السيدات في معرفته الطريقة الصحيحة والبسيطة التي تجعله ناجح ومميز وذلك لأن الجلي من أنواع الحلويات ذات المذاق المفضل والنكهة الرائعة التي لا يمكن مقاومتها لدى الجميع فهو حلوى غربية غنية بقيم مميزة وغذائية كثيرة كما أن سعراته الحرارية قليلة.
جدول المحتويات
طريقة عمل الجيلي دريم
الجلي حلوى مشهورة جدًا يمكن عملها بالعديد من الألوان والأشكال بكل سهولة ويسر لذلك نعرض لكم مقادير وطريقة عمل جلي دريم في النقاط الآتية:
مقادير عمل الجيلي دريم
لعمل جيلي دريم عليك إحضار المقادير الآتية:
- ٣ كيس من الجلي بالطعم المفضل.
- كريمة الدريم ويب.
- حبات فراولة للتزيين.
- موز.
خطوات تحضير الجيلي دريم
تعلمي أسهل طريقة عمل جلي دريم في النقاط التالية:
- يتم تحضير الجلي مسبقًا ووضعه في الثلاجة إلى أن يتجمد ثم نقوم بتحريكه باستخدام الشوكة إلى أن يتفكك.
- تحضير كريمة الدريم عن طريق خفقها مع مقدار من الحليب البارد.
- إحضار أكواب الجلي ووضع الجلي بها ثم وضع طبقة من الموز وطبقة من الكريمة، ويفضل أن يتم وضع الكريمة على الجلي باستخدام كيس الحلواني.
طريقة عمل الجلي مع البسكويت
يعتبر الجلي من الحلويات المفضلة لدى للصغار كما يتمتع بطعم مميز وجميل لذلك نعرض مقادير وطريقة عمل جلي مع البسكويت فيما يلي:
مقادير عمل الجلي مع البسكويت
إذا كنتي من عشاق الجلي بالبسكويت يجب توفير هذه المقادير البسيطة والغير مكلفة وهي:
- ٤ علب جلي من النكهة المفضلة.
- فاكهة مشكلة ويتم تقطيعها لمكعبات صغيرة الحجم.
- علبة بسكويت.
- علبة قشطة.
- كريمة مخفوقة حسب الرغبة.
شاهد أيضًا: طريقة عمل قهوة عربية
خطوات تحضير الجلي مع البسكويت
تتميز طريقة عمل جلي بالبسكويت بأنها بسيطة وسهلة ولا تستغرق وقت كبير وهي:
- إحضار أكواب الجلي وتوزيع الفاكهة فيها.
- إفراغ محتويات كيس الجلي داخل وعاء ثم سكب ٣ أكواب ماء مغلي فوقهم.
- وضع الوعاء على النار مع التقليب الجيد والمستمر إلى أن يتماسك الجلي ويصبح قوامه ثقيل ثم صب نصف الخليط فوق الفاكهة.
- وضع البسكويت فوق طبقة الجلي ثم إضافة باقي كمية الجلي فوق طبقة البسكويت.
- وضع أكواب الجلي في الثلاجة لمدة تصل إلى ٤ ساعات إلى أن يتجمد.
- خلط الكريمة مع القشطة ودهن وجه أكواب الجلي بها.
- وضع الأكواب مرة أخرى داخل الثلاجة لمدة ساعة ثم تقديمها باردة.
طريقة عمل الجِيلي بالموز
يعطي الموز نكهة مميزة وفريدة للجلي وخاصًة عند إعداده في فصل الصيف لذلك نعرض لكم طريقة عمل الجلي بالموز خطوة بخطوة في النقاط التالية:
مقادير عمل الجلي بالموز
مقادير تحضير جلي بالموز متوفرة في كل منزل وهي:
- ٢ كيس جلي بنكهة الفراولة.
- ٣ علب قشطة.
- ٢ كيس بسكويت.
- ١/٢ كوب سكر.
- ماء حسب الحاجة.
- ١٠ حبات موز ذات حجم متوسط.
شاهد أيضًا: أسهل طريقة عمل شوربة البروكلي
خطوات تحضير الجلي بالموز
لتحضير الجِلي بالموز عليكي اتباع الخطوات التالية:
- وضع إناء على النار ثم وضع السكر والماء والجلي وتركه إلى أن يغلي ويصبح قوامه ثقيل ثم تركه جانبًا.
- إحضار أكواب الجلي ووضع به طبقة من الجلي ثم طبقة بسكويت مغموسة بالقشطة.
- تقطيع الموز دوائر، ثم وضعه فوق البسكويت، ثم إضافة طبقة من جيلي الفراولة.
- نضع الأكواب في الثلاجة لمدة ٣ ساعات.
- إخراجه من الثلاجة وتقديمه بارد.
مكونات الجلي
مكونات الجلي تختلف حسب نوع الجلي المطلوب تحضيره، ولكن المكونات الثابتة هي:
- الماء.
- كيس الجلي بالنكهة المفضلة.
- السكر.
طريقة عمل جلي شفاف
لا تحتاج طريقة عمل جلي شفاف الكثير من المقادير أو الخطوات ونتعرف على ذلك في الآتي:
مقادير عمل جلي شفاف
لعمل الجلي الشفاف بطعم لا يقاوم ومذاق رائع يجب توافر المقادير البسيطة الآتية:
- علبة واحدة من كمبوت الفاكهة.
- جيلاتين نباتي.
خطوات تحضير جلي شفاف
نعرض لكم طريقة عمل جلي شفاف بالطعم اللذيذ المقادير البسيطة في الآتي:
- تصفية الفاكهة من الماء الذي يوجد في الكمبوت إلى أن تحصلي على ٢ كوب ماء كمبوت.
- وضع ماء كمبوت على النار ذات درجة حرارة مرتفعة إلى أن يغلي.
- إضافة ٢ ملعقة من الجيلاتين النباتي مع تركه على النار لمدة تصل ل ٥ دقائق.
- وضع الفاكهة في قاع أكواب تقديم الجلي ثم سكب ماء الجيلاتين أو الجلي عليها الانتظار مدة لا تقل عن ساعة حتى يتماسك الجلي وذلك في درجة حرارة الغرفة ثم تقديمه.
انتهينا من هذا المقال بعد ما عرضنا لكم طريقة عمل جلي بخطوات ومقادير بسيطة وسهلة وكذلك الخطوات السريعة لعمل جلي بالموز، وَبالكريم دريم، والجلي الشفاف، والبسكويت.
