طريقة عمل خلية النحل من أشهر وصفات المعجنات في المطابخ العربية والعالمية هي خلية نحل العسل الهش، كل منها معروف بوصفاته الخاصة ومكوناته المعينة هذه الوصفة يمكن أن تكون حلوة أو مالحة ولذيذة في أي وقت. نوضح لكم اليوم كيفية صنع خلايا نحل هشة محشوة بحشوات مختلفة.
جدول المحتويات
طريقة عمل خلية النحل بالشوكولاتة
طريقة عمل خلية النحل بالشوكولاتة، الكثير منا يحب الشكولاتة بطريقة خاصة، لذلك يفضل كثير من الأمهات وربات المنزل عمل خلية النحل بالشكولاتة، لتتعرف على أفضل طريقة اقرأ السطور القليلة القادمة:
مكونات عمل خلية النحل بالشوكولاتة
الكاكاو او الشوكولاته هو مكون رئيسي في هذه الوصفة، توضع في الحشوة أو ممتزجة بالخليط سنتعرف عليها فيما يلي:
- حليب ثلاث ملاعق كبيرة
- ماء دافئ3/4 كوب
- خميرة ملعقة صغيرة
- دقيق
- السكر 2 ملعقة
- زبادي ثلاث ملاعق كبيرة
- مسحوق الخبز ملعقة صغيرة
- ملح.
- تحضير الحشوة: شوكولاتة ½ كوب
- مقطعة إلى قطع صغيرة مسحوق القرفة ملعقة صغيرة.
خطوات عمل خلية النحل بالشوكولاتة
كيف يمكنك عمل خلية النحل بالشوكولاتة بالطريقة الصحيحة لتعطيك المذاق المتميز الذي اعتدت عليه اتبع الخطوات التالية:
- في وعاء كبير يُمزج الدقيق والخميرة والسكر والحليب مع الملح والبيكينج باودر.
- ثم أضيفي الزيت واللبن والماء تدريجيًا واخلطي المكونات جيدًا يدويًا.
- عندما تكون عجينة طرية، ضعيها في وعاء متوسط واتركيها تنتفخ لمدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها.
- تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم تدحرج كل كرة بالشوكولاتة ورشة قرفة.
- ضع الكرات في صينية في الفرن واتركها حتى يتحول سطح الخلية إلى اللون الأحمر.
طريقة عمل خلية النحل منال العالم
طريقة عمل خلية النحل منال العالم سهلة وبسيطة، ولها مذاق رائع وستشعر بالفارق عند تناولها، تعرف على هذه الطريقة من خلال الأسطر القليلة التالية:
مكونات عمل خلية النحل منال العالم
هي مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم البيوت، وموفرة للغاية تفقدها فيما يلي:
- 1/2 كوب حليب سائل.
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة سكر
- 800 جرام دقيق أبيض.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة صفراء. 180 جرام جبنة.
- شربات: 200 جرام من السكر الأبيض
- كوب من الماء.
- 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
مكونات عمل خلية النحل منال العالم
طريقة عمل خلية النحل منال العالم من أفضل الطرق التي ستتبعها لعمل هذا الطبق، ولها العديد من التفاصيل الهامة التي عليك أن تتبعها فيما يلي:
- في وعاء عميق، أضيفي الخميرة الفورية، وملعقة كبيرة من السكر، و2 ملاعق كبيرة من الحليب الدافئ. حرك الخليط واتركه في مكان دافئ حتى تتفاعل الخميرة لمدة عشر دقائق.
- في وعاء كبير، ضعي الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر والزبدة، ثم خليط الخميرة والحليب والسكر.
- تُلف العجينة على شكل لفافة وتُملأ بالحشوة وتُقسم إلى قطع صغيرة.
- وزعي العجينة على صينية كبيرة مبطنة بقليل من الزبدة، ثم وزعي الحليب السائل على سطح العجينة. نضع الدرج في الفرن المسخن لمدة نصف ساعة فقط.
أقرأ أيضا : طريقة عمل دونات في البيت بالخطوات
طريقة عمل خلية النحل بالجبنة
الجبن هي حشوة متميزة وتدخل في كثير من المخبوزات ومنها خلية النحل فما هي طريقة عمل خلية النحل بالجبنة.
مكونات عمل خلية النحل بالجبنة
هذه المكونات تكون في الغالب مثل الطريقة التقليدية ولكن مضاف إليها بعض الجبن الطازج من النوع الذي تحبيه، كما يلي:
- نصف كوب لبن سائل وأيضًا ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة صغيرة سكر.
- 800 جرام من الدقيق الأبيض.
- عدد ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح وأيضًا ربع ملعقة صغيرة من البيكنج البودر.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة صفراء.
- ضع في الحشوة نوع الجبن الذي تحبه.
خطوات عمل خلية النحل بالجبنة
هي طريقة مميزة ولذيذة وذات مذاق رائع وتصلح كوجبة للإفطار لأطفالك، تعلمي طريقة عمل خلية النحل بالجبنة في خطوات وهي:
- نحضر طبق ونضع به ملعقة من الخميرة واللبن البودرة وملعقة السكر، وملعقة الخل وماء دافئ ثم نقوم بالتقليب بشكل جيد بالملعقة أو المضرب اليدوي.
- ثم نضع الدقيق ببطء ثم نقوم بالتقليب ونبدأ العجن ونثوم بتزويدها بالعجينة أو الماء إلا أن تكون العجينة مطاطية.
- دهن العجينة بزيت بسيط ونقوم بتغطيتها وتركها تتخمر حوالي 45 دقيقة في مكان دافئ.
- ثم نقوم بتقطيع العجينة، وحشوها بالجبن على حسب الرغبة، ثم نقوم برش السمسم وحبة البركة.
- نقوم بإدخالها في الفرن سخن حرارة 200 من ربع لتلت ساعة ثم إخراجها من الفرن.
طريقة عمل خلية النحل بالصور
طريقة عمل خلية النحل بالصور لتتعرف أكثر على الشكل النهائي لخلية النحل بعد نضجها، تعرف عليها فيما يلي:
مكونات عمل خلية النحل بالصور
معرفة المكونات لتحضيرها قبل البدء يسهل عملية التحضير والتسوية، تعرف على مكونات عمل خلية النحل بالصور فيما يلي:
- لبن
- ماء دافئ
- خميرة ملعقة صغيرة
- دقيق
- سكر
- زبادي
- مسحوق الخبز
- ملح.
خطوات عمل خلية النحل بالصور
طريقة عمل خلية النحل بالصور، خطوة بخطوة تعرف على هذه الطريقة، وسوف تستمتع بطبق بمذاق لذيذ مفيد لك ولأطفالك، تعرفي عليها فيما يلي:
- ضع كل المكونات معًا في خلاط كهربائي وقم بتشغيل الخلاط الكهربائي حتى تمتزج جميع المكونات بشكل صحيح.
- بمجرد أن تحصل على عجينة تمط، أوقف الخلاط الكهربائي واترك العجين جانبًا حتى يرتفع جيدًا. حضري صينية خبز مستديرة أو مستطيلة، وادهنها بالدهن، ثم ضعي المزيد من ورق الزبدة في قاعها.
- تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ويفضل أن تكون متساوية في الحجم. لتحضير حشوة من الجبن والبقدونس والقليل من بياض البيض، اخلطي كل شيء معًا.
- نضيف الحشوة داخل كل كرة عجين، ثم نضعها في صينية. بمجرد ملء جميع الكرات، ضعها على صينية لتتخمر لمدة 10 دقائق. اخلطي صفار البيض مع الخل والحليب، واستخدمي هذا المزيج لتلميع العجينة، ثم رشي القليل من السمسم أو بذور السمسم الأسود على وجهك.
- الآن أدخل صينية الخلية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية واتركها في الفرن حتى تنضج.
أقرأ أيضا : أفضل طريقة عمل سوفليه في البيت
خطوة بخطوة طريقة عمل خلية النحل بالتمر
خطوة بخطوة طريقة عمل خلية النحل بالتمر، بإضافة التمر لها كحشوة، تعطي الطاقة للأطفال وكذلك تزيد من جمال المذاق.
مكونات عمل خلية النحل بالتمر
المكونات في هذه الطريقة سهلة للغاية ولا تتطلب الكثير من العناء كما يلي:
- الحليب الدافئ
- الماء الدافئ
- الخميرة لتخمير العجين
- دقيق
- سكر
- قليل من الزبادي
- ملعقة صغيرة من الملح.
خطوة بخطوة طريقة عمل خلية النحل بالتمر
خطوة بخطوة طريقة عمل خلية النحل بالتمر، من أكثر الوجبات اللذيذة والصحية لأطفالك في المدارس، تعرف عليها فيما يلي:
- في وعاء ضعي الدقيق ومسحوق الحليب والخميرة والسكر والخل ثم امزج المكونات معًا.
- يضاف الماء تدريجياً ويعجن للحصول على عجينة سهلة التشكيل ثم غطي العجينة واتركيها ترتفع في مكان دافئ
- قومي بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة ثم املأه كل كرة بخليط التمر.
- ضعي الكرات واحدة تلو الأخرى في الدرج ثم دعي العجين يرتفع مرة أخرى في وعاء،
- واخلطي الحليب المجفف مع القليل من النسكافيه والماء
- رشي بذور السمسم على سطح الخلية. ثم قومي بوضع المقلاة في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
طريقة عمل خلية النحل فاطمة ابو حاتي
من أفضل الطرق وأكثرها توفيرًا ووفرة هي طريقة فاطمة أبو حاتي، فتعرف على طريقة عمل خلية النحل فاطمة أبو حاتي فيما يلي:
مكونات عمل خلية النحل فاطمة أبو حاتي
المكونات في هذه الطريقة سهلة للغاية ولا تتطلب الكثير من العناء كما يلي:
- أربعة أكواب دقيق
- قليل من الملح.
- الماء الدافئ لصنع العجين
- بذور السمسم
- ملعقة صغيرة من الخميرة
- ملعقتان كبيرتان من السكر
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- نصف كوب زيت
- جبن مربع
- شربات
- بيض.
خطوات عمل خلية النحل فاطمة ابو حاتي
من أفضل الطرق التي ستقومين بتحضيرها، بمكونات متوفرة في كل منزل، ولذيذة الطعم، قدميها لضيوفك، ولأسرتك واستمتعي بالمذاق.
- يتم تذويب الخميرة مع السكر في ربع كوب من الماء، ويترك لتتفاعل مع بعضها البعض.
- يتم مزج باقي المكونات معًا، ثم إضافة الخميرة، إلى حين الحصول على قوام متجانس.
- ثم بعد ذلك تقومي بتغطية العجين وتتركيه ليتخمر ويتضاعف حجمه.
- يتم تقسيم العجين إلى كور صغيرة متساوية ويتم حشو كل كرة بقطعة من الشكولاتة وبحبات البندق ثم إعادة لفها مرة أخرى.
- ابدئي برص الكور جنبًا إلى جنب وتخبز في الفرن لمدة دقيقة، ثم يتم سقيها بالشربات.
أقرأ أيضا : طريقة عمل حمص في المنزل بالخطوات
طريقة عمل خلية النحل سالي فؤاد
طريقة عمل خلية النحل سالي فؤاد كثر السؤال عليها لذلك تعرف عليها فيما يلي:
مكونات عمل خلية النحل سالي فؤاد
المكونات في هذه الطريقة سهلة للغاية ولا تتطلب الكثير من العناء كما يلي:
- يعتمد على الحليب والجبن والسكر والطحين والملح والخميرة
خطوات عمل خلية النحل سالي فؤاد
فيما يلي طريقة عمل خلية النحل سالي فؤاد، بمكونات بسيطة، وبطريقة سهلة ويمكن تنفيذها في كل منزل.
- قومي بتذويب الخميرة مع الماء مع ملعقة كبيرة من السكر مضاف لها قليل من الدقيق ومن ثم تقليبها بشكل جيد بالملعقة الخشبية حتى يكون القوام متماسك ومائل للسيولة.
- ثم قومي بتغطيتها بكيس نايلون ومن ثم اتركيها 15 دقيقة وقومي بإضافة البيض واللبن البودرة والسكر وقلبي جيدا وضيفي عليهم جزء آخر من الدقيق واتركيه ليتخمر مرة أخرى.
- ضعي باقي الدقيق والزيت وقلبيه جيدًا وضعي الملح وقلبيه بشكل جيد، أما الزيت ففي المرحلة الأخيرة.
- قومي بحشو العجينة بالجبنة ومن ثم ادهني الوجه الخارجة لها بالبيض لكي تتلون باللون الأحمر، وأدخليها الفرن على 200 درجة حتى اللون الذهبي.
طريقة عمل خلية النحل بالسكر
هي الطريقة المفضلة لأطفالك بالتأكيد وللكثير من الأطفال بلا شك، وذلك لأنها تجمع بين جودة المذاق والمكونات الصحية.
مكونات عمل خلية النحل بالسكر
فيما يلي ستتعرف على مكونات خلية النحل بالسكر، وسوف تجد سهولة في إيجادها في منزلك.
- 3 ملاعق من الحليب
- إضافة السكر على العجين
- وترك كمية للرش في النهاية
- الخميرة
- رشة ملح
- الدقيق
- ماء ساخن.
خطوات عمل خلية النحل بالسكر
من أفضل الطرق التي ستقومين بتحضيرها، بمكونات متوفرة في كل منزل، ولذيذة الطعم، قدميها لضيوفك، ولأسرتك واستمتعي بالمذاق.
- حضري بولة أو طبق كبير وضعي فيه الدقيق والخميرة والملح والسكر معًا وقومي بخلطهم وإذا كان لديك لبن بودرة ضعيه مع الخليط.
- بعد تحضير هذا الخليط ضعي ربع كوب من الزيت والزبادي مع بيضتين وقومي بعجنهم معًا.
- قومي بتزويد الماء عليهم إلى أن يبقوا عجينة متماسكة ومطاطية بدون أن يتشبث في اليد مثل عجين البيتزا، ومن ثم اتركيها ربع ساعة تتخمر.
- ثم قومي بتقطيع العجين إلى قطع ثم اجعليها على شكل كور وضعيها جميعًا في بولة واحدة.
- أضيفي البيض إلى سطح الخليط ومن تم أضيفي السكر كما من الممكن أن تضيفي ملعقة من القهوة أيضًا.
ـــ ولمتابعة صفحتنا الرسمية عبر فيس بوك: اضغط هنا ــــ
