طريقة عمل كيكة البرتقال هي من أحلي الاطعمة الموجودة في وقتنا الحالي التي يحبها جميع الأطفال وتقدم في الحفلات وأعياد الميلاد وبه العديد من المكونات المفيدة للأطفال وهي غنية كالبيض والحليب وهما من العناصر الغنية بالكالسيوم والبرتقال وهو من العناصر الغنية بفيتامين ج، وسوف نشرح بشكل مبسط طريقة عمل كيكية البرتقال :
جدول المحتويات
طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة
طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة من الممكن أن تعد في المنزل بطريقة سهلة ولكن يجب أتباع الخطوات وهي:
مكونات عمل كيكة البرتقال الهشة
اولاً يجب مراعات وجود كل المقادير المطلوبة في المنزل لتتمكني من عمل كيكة البرتقال الهشة وإليك سيدتي مقادير طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة:
- ملعقة كبيرة بيكينج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من عصير البرتقال الطازج.
- اكثر من نصف كوب من الزيت.
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب من السكر.
- ثلاث بيضات.
خطوات عمل كيكة البرتقال الهشة
بعد التأكد من وجود جميع المكونات المطلوبة سوف أشرح لكي بالتفصيل طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة وهي علي النحو التالى:
- نقوم بإحضار وعاء عميق ثم نضع فيه البيض مع مراعات أن يكون البيض متروك في درجة حرارة الغرفة لمدة لا تقل عن ساعتين ثم ضعي السكر والفانيليا في نفس الوعاء ثم نقوم بخفق المكونات بالمضرب الكهربائي حتى نحصل علي مزيج كريمي فاتح اللون.
- نقوم بوضع الزيت مع الخليط ثم نستمر في الخفق.
- نقم بوضع الدقيق والبيكنج بودر بشكل تدريجي علي المزيج مع الخفق حتى يتجانس الخليط ثم قومي بزيادة السرعة تدرجياً حتى يتجانس كل القوام.
- يوضع المزيج في صينية مع مراعاة دهن الصينية بقطعة من الزبد ورشة من الدقيق خفيفة.
- نقوم يتسخين الفرن اولاً علي درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة خمسة وثلاثون دقيقة حتى ينضج الكيك.
طريقة عمل كيكة البرتقال بالصور
يعتبر طريقة عمل كيكة البرتقال من أسهل الوصفات الموجودة حالياً فهي شهية ومميزة وإليك مقادير طريقة عمل كيكة البرتقال بالصور :
مكونات عمل كيكة البرتقال بالصور
يجب مراعات وجود جميع المكونات بالمقادير المطلوبة حتى تستمتعي بطريقة عمل صحيحة وهي علي النحو التالي :
- رشة ملح.
- عدد اثنين برتقالة.
- كوب زيت أو ثلاث معلق كبيرة من الزبد.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة بيكينج بودر.
- اربع بيضات.
- كوب من السكر.
- كوبان من الدقيق.
خطوات عمل كيكة البرتقال بالصور
الان بعد أن تأكدنا من توافر المكونات لدينا في المطبخ سوف نقوم معاً بعمل أحلي والذ كيكة برتقال وإليك طريقة عمل كيكة البرتقال بالصور :
- نقوم بإحضار وعاء عميق ثم نقوم بنخل الدقيق ونضيف إليه البيكنج باودر والملح والفانيليا.
- نقوم بخفق البيض والسكر جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج فاتح اللون.
- نقوم ببشر برتقالة بالمبشرة ذات الفتحات الصغيرة جدا ثم نقوم بعصر البرتقال.
- نضيف الزيت أو الزبدة مع عصير البرتقال وقشر البرتقال علي المزيج الذي قمنا بصنعه مسبقاً ونستمر في الخفق.
- يضاف الدقيق علي المزيج ثم نضرب قليلا.
- نقوم بتجهيز صينية بورق الزبدة ورش بعض الدقيق عليها.
- نضيف المزيج في الصينية وتدخل في الفرن لمدة خمسة عشر دقيقة علي درجة حرارة مائة واربعون درجة مئوية.
- تترك لتبرد ثم نقوم بتقطيع كيكة البرتقال وتقدم.
أقرأ أيضا : طريقة عمل السحلب بشكل سريع وسهل زي المحلات
خطوة بخطوة طريقة عمل كيكة البرتقال فاطمة أبو حاتي
تتميز وصفات الشيف فاطمة ابو حاتي ببساطتها وسهولة تطبيقها لذلك إليك سيدتي خطوة بخطوة طريقة عمل كيكة البرتقال فاطمة أبو حاتي:
مكونات عمل كيكة البرتقال فاطمة أبو حاتي
تعتبر الكيك من أشهر المخبوزات العالمية والتي تتواجد في أغلب الأوقات علي مائدة الفطور وإليك مقادير طريقة عمل كيكة البرتقال فاطمة أبو حاتي.
- ملعقة كبيرة من مبشور البرتقال.
- ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة ملح.
- كوب من السكر.
- كوب من عصير البرتقال.
- عدد اثنان كوب من دقيق الخاص بالكيك.
- عدد اربع بيضات.
- واحد كوب من زيت الذرة أو ثلاث معالق من الزبدة ونصف كوب زيت وهذا افضل.
خطوة بخطوة طريقة عمل كيكة البرتقال فاطمة أبو حاتي
بعد توافر المكونات لديك سوف نقوم بعمل خطوات تفصيلية كي تحصلي علي كيك البرتقال اللذيذة:
- نقوم بوضع البيض والسكر وعصير البرتقال وبشر البرتقال في وعاء العجان الكهربائي ونضربهم معاً بشكل جيدِاًِ حتى يصبح الخليط فاتح اللون.
- نقوم بنخل الدقيق بالمنخل ووضع الفانيليا والبيكنج باودر عليه.
- نقوم بوضع الدقيق علي المزيج الموجود في العجان الكهربائي ونكمل الضرب.
- نحضر صينية بمقاس مناسب للمزيج ونقوم بدهن الصينية بقطعة الزبدة ورشة فوقها من الدقيق.
- نقوم بتقليل درجة حرارة الفرن الي مائة واربعون درجة مئوية.
- نضع الصينية في الفرن ونقوم بعمل إختبار لها بسكين .
- تترك لتبرد ثم تقطع وتقدم.
طريقة عمل كيكة البرتقال منال العالم
الكيك هو من المخبوزات التي يفضل تناولها مع الشاي أو القهوة فليس لها وقت محدد للتقديم وسوف نقدم إليك طريقة عمل كيكة البرتقال منال العالم.
مكونات عمل كيكة البرتقال منال العالم
المقادير مهمة في هذه الطريقة ويجب إتباع الخطوات والمقادير المضبوطة حتى تحصلي علي المطلوب وهنا سوف نسرد عليكي مقادير طريقة عمل كيكة البرتقال منال العالم:
- نصف كوب عصير برتقال.
- رشة من الملح.
- نصف كوب حليب.
- اثنان ملعقة من البيكنج باودر.
- ثلاث أكواب من الدقيق المنخول.
- اربع بيضات.
- كوب من زيت الذرة.
- كوب ونصف من السكر.
- ملعقة من بشر البرتقال.
خطوات عمل كيكة البرتقال منال العالم
إذا توافرت المكونات في المنزل ما علينا سوى بدأ التحضير للحصول علي اشهي كيكة من البرتقال وسوف نقوم بشرح طريقة عمل كيكة البرتقال منال العالم:
- في إناء عميق نقوم بوضع البيض والفانيليا والسكر ويثبت عليهم المضرب الكهربائي جيداً بالضرب علي سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجم البيض ثم يوضع عليهم الزيت بالتدريج الي أن يتجانس الخليط.
- يقلب الحليب مع عصير البرتقال ثم يوضع مع المزيج في الوعاء بالتبادل مع وضع الدقيق حتى نحصل علي مزيج ناعم ونضع بشر البرتقال عليهم ونضرب مرة اخرى.
- يوضع الخليط في صينية مناسبة ثم يوضع علي النار هادئة جداً جداً لمدة ساعة تقريبا.
- نقوم باختبار نضج الكيك بعود من الخشب أو سكين ويجب أن يخرج العود نظيفاً للتأكد من نضج الكيك.
- تخرج الصينية من الفرن ونضع الكيك علي شبك معدني ويقلب من وجه الي آخر وها قد حصلتي علي الكيكة البرتقال المطلوبة.
أقرأ أيضا : طريقة عمل السينابون في البيت زي المحلات
كيكة البرتقال بالخلاط
لا شك أن كيكة البرتقال في الخلاط هي من أسهل الطرق علي الإطلاق حيث انها لا تأخذ من الوقت الكثير وإليك طريقة عمل كيكة البرتقال بالخلاط.
مقادير كيكة البرتقال بالخلاط
من المهم جداً توافر المقادير في المنزل لسرعة إنجاز هذه المهمة الشيقة في المطبخ واليكي مقادير كيكة البرتقال بالخلاط.
- نصف كوب من زيت الذرة أو دوار الشمس.
- واحد ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- كوبان من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- برتقالة.
- كوبان من السكر.
- اربع بيضات.
خطوات عمل كيكة البرتقال بالخلاط
هذه الطريقة سهله للغاية وسوف توفر عليكي الكثير من الوقت وتعطيكي نتيجة جيدة في وقت قصير وإليك طريقة كيكة البرتقال بالخلاط :
- نضع السكر والبيض والفانيليا والبرتقال والزيت في وعاء الخلاط ثم يخلط لمدة ثلاث دقائق.
- نضع الدقيق والملح والبيكنج باودر معاً ثم نضيفهم في وعاء الخلاط ونقوم بخلطهم معاً بشكل جيد حتى يصبح الخليط ناعم.
- يسكب المزيج في قالب ثم توضع في الفرن مسخن من قبل علي درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية لمدة اربعون دقيقة أو حتى يصبح سطح الكيك باللون البني قليلاً.
- نقوم بإخراجها من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تقطع وتقدم.
طريقة عمل كيكة البرتقال الصيامي
يعتبر الكيك الصيامي من أجمل الوصفات حيث انها لا تحتوي علي البيض أو اللبن تعتبر من الكيكة الصحية لدي البعض وهنا سوف نضع لكي طريقة عمل كيكة البرتقال الصيامي:
مكونات عمل كيكة البرتقال الصيامي
تعتبر المقادير المطلوبة موجودة في كل بيت تقريباً وإليك طريقة عمل كيكة البرتقال الصيامي:
- ملعقة من البيكنج باودر.
- ملعقة من الفانيليا.
- كأس من الزيت.
- كأس من عصير البرتقال.
- كأسان من السكر الأبيض .
- ثلاث كؤوس من الدقيق.
- بعض المكسرات علي حسب الرغبة.
خطوات عمل كيكة البرتقال الصيامي
بعد التأكد من توافر المقادير المطلوبة ما علينا سوى إتباع الخطوات الآتية لتحصلي علي طريقة عمل كيكة البرتقال الصيامي.
- نضع في وعاء البرتقال والسكر ونقوم بضربهم معاً ثم نضع عليهم.
- نقوم بخلط الدقيق مع الفانيليا والبيكنج باودر معاً.
- نضع خليط الدقيق علي العصير بشكل تدريجياً مع الضرب.
- نحرك الخليط جيداً حتى يتجانس ثم نضع الزيت ونقلبهم جيدا معاً.
- يوضع المكسرات وتقلب معهم ثم تصب جميع المكونات في قالب مدهون بالزبدة.
- توضع في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى يصبح اللون بني .
- تخرج وتترك حتى تبرد ثم تقطع.
أقرأ أيضا : طريقة عمل البشاميل في البيت زي المحلات
طريقة عمل كيكة البرتقال بالكيلو
طريقة عمل كيكة البرتقال بالكيلو فهي من الطرق الربحية التي تستخدمها المحلات كثيرا وهي ايضا تتسم بالطعم الجميل والشكل الرائع من كيكة البرتقال وإليك طريقة عمل كيكة البرتقال بالكيلو:
مكونات عمل كيكة البرتقال بالكيلو
إن المقادير المضبوطة تجعل العمل متقن فإذا إهتميت بالمقادير المضبوطة بالخطوات سوف اضمن لكي طعم مذهلاً من كيكة البرتقال بالكيلو:
- كوب ونصف عصير برتقال.
- كوب من الزبدة.
- اربع بيضات.
- كيس من الفانيليا.
- كوب ونصف من السكر.
- نصف كيلو من الدقيق.
- كيس من بيكنج باودر.
- ثلاث معالق كبيرة من بشر البرتقال.
خطوات عمل كيكة البرتقال بالكيلو
بعد التأكد من وجود المقادير المطلوبة ما عليكي إلا إتباع خطوات طريقة عمل كيكة البرتقال بالكيلو.
- نضع البيض والفانيليا والسكر والزبدة في الخلاط ونضربهم معاً ثم نضع عصير البرتقال والبيكنج باودر والفانيليا ثم نضع عليهم بشر البرتقال والدقيق بشكل تدريجياً ثم تصب في قالب وتوضع في الفرن حتى تنضج ثم تترك حتى تبرد وتقطع.
طريقة عمل كيكة البرتقال ببيضة واحدة
الكيكة من السناكس الذي يعطي الجسم الإحساس بالشبع في وقت الإحساس بالجوع وتزود الجسم بالطاقة، وإليكم طريقة اعدادها:
مكونات عمل كيكة البرتقال ببيضة واحدة
يبحث الكثير علي طرق اقتصادية لعمل كيك شهي في البيت لذلك سأشرح لك طريقة عمل كيكة البرتقال ببيضة واحدة:
- كيس فانيليا.
- رشة ملح.
- كوب وربع من الدقيق.
- ملعقتان من بشر البرتقال.
- نصف كوب زيت.
- علبة زبادى.
- اقل من كوب للبن.
- كيس كيك شيف.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- نصف كوب سكر.
- بيضة.
- نصف كوب عصير برتقال.
خطوات عمل كيكة البرتقال ببيضة واحدة
هذه الطريقة تتميز بتكلفتها القليلة والسهلة وسرعة التحضير ما عليكي سوي إتباع التعليمات وإليك طريقة عمل كيكة البرتقال ببيضة واحدة:
- في وعاء عميق نقوم بوضع البيضة ونصف كوب سكر والفانيليا ثم نقوم بوضع رشة الملح ونستخدم ملعقة لخلط كل ما سبق معاً جيداً.
- بعد ذلك نقوم بوضع الزبادي ونستمر في التقليب.
- ثم نضع اللبن وعصير البرتقال ونصف كوب الزيت نفس الوعاء ونقلبهم جميعا جيداً .
- نخلط كيس الكيك شيف مع الدقيق، ثم نقوم بوضعهم تدريجياً مع الخليط السابق مع التقليب المستمر.
- نقوم بوضع الخليط في صينية مناسبة بعد مسحها بقطعة من الزبدة ورشة دقيق.
- نقوم بوضع الصينية في الفرن علي درجة حرارة مائة وثمانون درجة حتى تنضج ثم تترك لتبرد وتقطع.
ـــ ولمتابعة صفحتنا الرسمية عبر فيس بوك: اضغط هنا ــــ
