طريقة عمل حلى الخشخش تبحث عنها السيدات وذلك لسهولتها وسرعته تحضيرها كما أن مقاديره غير مكلفة حيث أن حلى الخشخش من الحلويات التركية التي تصلح لتقديمها في جميع المناسبات وذلك لأنه مفضل لدى الكثير سواء كانوا أطفال أو كبار وهذا المقال يتضمن أكثر من طريقة لتحضيره.
جدول المحتويات
حلى الخشخش سهل
حلى الخشخش التركي اللذيذ الذي يحضر من الشعرية الباكستانية أصبح منتشر في كافة المطابخ على مستوى العالم وذلك لمذاقه الحلو اللذيذ وخطوات إعداده البسيطة، ونقدم مقاديره وخطواته في الآتي:
مقادير عمل حلى الخَشخش السهل
يمكن لعشاق حلى الخشخش تنفيذه بِالمقادير الآتية:
- ٥٠٠ جرام من البسكويت المملح.
- ٦٠٠ جرام من الشعيرية الباكستانية.
- كوب حليب.
- ٤ عبوات من القشدة.
- ٢ كيس كريم كراميل.
- ٢ كيس كريمة خفق.
- عبوة من الحليب المحلى المكثف.
- صوص شيكولاتة للتزين.
خطوات عمل حلى الخشخش السهل
للحصول على حِلى الخشخش اللذيذ والسهل اتبع الخطوات الآتية:
- تحميص الشعيرية في إناء على النار إلى أن تصبح ذات لون ذهبي ثم تركها إلى أن تبرد.
- خفق كلًا من الحليب المحلى المكثف، والحليب العادي، والقشدة، والكريم كراميل، والكريمة خفقًا جيدًا.
- إحضار صينية بايركس والقيام بغمس البسكويت في الحليب ثم وضعه في قاع الصينية ووضع طبقة من الكريمة فوق البسكويت ثم طبقة أخرى من الشعيرية.
- تكرار وضع الطبقات السابقة حتى ننتهي من مقدار الشعيرية.
- إدخال الصينية في الثلاجة لمدة ٦ ساعات ثم إخراجها وتزيينها بصوص الشيكولاتة وذلك عند تقديمه باردة.
شاهد أيضًا: طريقة عمل كريمة الكيك بالصور
حلى الخشخش منال العالم
مقادير عمل حلى الخشخش منال العالم
لعمل حلى الخشخش مع الشيف منال العالم عليك إحضار المقادير الآتية:
- حليب محلى مكثف.
- كيس كريم شانتيه.
- كيس صوص كراميل.
- زبدة.
- شعيرية.
- ١/٢ كوب لبن حليب.
- بسكويت مملح.
- ١/٤ كيلو جبن كيري غير مملح.
خطوات عمل حلى الخَشخش منال العالم
تتمثل طريقة عمل حلى الخشخش مع منال العالم في الآتي:
- إحضار صينية بايركس ونضع كمية من البسكويت في اللبن ثم رصه داخل الصينية.
- وضع طبقة من الجبن الكيري.
- خلط باقي الجبن مع لبن الحليب العادي واللبن المكثف والكريم شانتيه داخل الخلاط الكهربائي ونخلطهم إِلى أن يتجانسوا.
- وضع الخليط السابق فوق البسكويت ثم طبقة من الشعيرية التي تم تحميرها في الزبدة ثم طبقة صوص كريمة.
- تكرار الخطوات السابقة إلى أن ننتهي من كافة المكونات.
- وضع الصينية داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين إلى أن تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
- إخراج الصينية ثم تقطيعها مربعات وتقديمها مع المشروب المفضل.
طريقة عمل حلى الخشخش كاسات
إلى من يرغبون في تناول حلى الخشخش اللذيذ في الكاسات عليكم اتباع مقادير وطريقة عمل حلى الخشخش في الكاسات وهي:
مقادير عمل حلى الخشخش في الكاسات
لكي يتم عمل حلى الخشخش ذات الطعم الرائع نحتاج المقادير الآتية:
- ٤٠٠ جرام بسكويت مالح مطحون.
- كوب حليب.
- ٦٠٠ جرام شعيرية باكستانية.
- ٢ ملعقة زبدة كبيرة.
- ٢ علبة قشطة.
- ٢ كيس كريم للخفق بودرة.
- علبة صغيرة حليب محلى مكثف.
- كيس كريم كراميل.
خطوات تحضير حلى الخشخش في الكاسات
تتميز طريقة عمل حلى الخشخش في الكاسات بالسهولة وإليكم خطوات التحضير وهي:
- إحضار مقلاة ووضعها على نار ذات درجة حرارة متوسطة.
- إذابة الزبدة في المقلاة ثم إضافة الشعيرية الباكستانية وتقليبها حتى تصبح بلون ذهبي.
- رفع المقلاة من على النار وتركه إلى أن تبرد.
- إحضار خلاط كهربائي ووضع به القشدة، وكوب الحليب، والحليب المحلى المكثف، وكريمة الخفق، كريم كراميل وضربهم جيدًا حتى تمام التجانس.
- إحضار أكواب التقديم ووضع البسكويت المالح بها ثم المزيج الكريمي ثم الشعيرية.
- تكرار العملية السابقة إلى انتهاء كافة المكونات.
- إدخال الكاسات في الثلاجة إلى أن تتجمد ثم إخراجها وتقديمها باردة.
شاهد أيضًا: طريقة عمل رز بلبن في البيت بالصور
طريقة عمل حلى الخشخش ١٥ ثانية
حلي الخشخش من الحلويات المفضلة لدى الكثير سواء كانو كبار أو صغار كما تصلح للتجمعات العائلية لذلك إليكم مقادير وطريقة عمل حلى الخشخش ١٥ ثانية وهي:
مقادير عمل حلى الخشخش ١٥ ثانية
تتوفر مقادير حلى الخشخش في الكثير من المنازل كما أنها غير مكلفة وهي:
- ٣ كوب شعيرية باكستانية.
- ٢ كوب حليب كامل الدسم.
- ٢ عبوة بسكويت سادة.
- ٢ كوب حليب ساخن.
- ٣ كيس كريم كراميل بودرة.
- ٢٠٠ جرام قشدة.
- ١/٤ كوب زبدة.
- ٤ كيس كريم شانتيه.
خطوات تحضير حلى الخشخش ١٥ ثانية
تتميز طريقة عمل حلى الخشخش ١٥ ثانية بالسرعة والسهولة ولتحضيره اتبع الخطوات التالية:
- إحضار مقلاة ووضع بها الزبدة وملعقة زيت نباتي ثم إضافة الشعيرية مع التقليب الجيد إلى أن تأخذ اللون الذهبي.
- إحضار صينية زجاجية ودهنها ورص بها قطع البسكويت.
- سكب الحليب الساخن على البسكويت ثم تركه إلى أن يتشرب بالكامل.
- إحضار الخلاط الكهربائي ووضع به الكريم شانتيه، والكريم كراميل البودرة، والقشدة، والحليب كامل الدسم وخلطهم إلى أن نحصل على خليط سميك ومتماسك.
- صب طبقة بسيطة من الخليط السابق على البسكويت ثم وضع كمية من الشعيرية لعمل طبقة ثالثة.
- تكرار الطبقات السابقة إلى أن ننتهي من الكمية.
- يجب أن تكون طبق الشعيرية هي الطبقة الأخيرة كما يمكن تزيينها بالبسكويت أو الكراميل أو المارشملو.
- إدخال الصينية في الثلاجة لمدة ٤ ساعات ثم تقديمها باردة.
وصلنا إلى نهاية هذا المقال بعد ما قدمنا طريقة عمل حلى الخشخش اللذيذ وكذلك طريقة عمله مع الشيف منال العالم بمكونات سهلة وبسيطة ومتوفرة في كل مطبخ، وخطوات عمل الحلى داخل الكاسات.
