طريقة عمل الكريب حيث يعد من المأكولات الغربية التي اصبحنا نشاهدها كثيراً في مجتمعنا العربي، خاصة لأنه شهي ولذيذ ويحبه الكبار والصغار، كما أنه سهل التحضير وبمكونات ليست بمكلفة بالمرة، ويعد من الوجبات المتعددة القيم الغذائية خاصة أنه يعد من أكثر من مكون مفيد ولمعرفة طريقة عمل الكريب، عليكم بإتباع القراءة للتعرف علي عدة وصفات لعمل الكريب في المنزل.
جدول المحتويات
طريقة عمل الكريب فاطمة ابو حاتي
طريقة عمل الكريب فاطمة ابو حاتي من الطرق التي يتسائل عنها الجميع وسوف ادلكم عليها بالمقادير وطريقة التحضير:
مقادير عمل الكريب فاطمة ابو حاتي
بمقادير سهلة وغير مكلفة سوف نقوم بعمل كريب فاطمة ابو حاتي في المنزل، فقط علينا تجهيز الاتي:
- كوب دقيق.
- ملعقة نشا كبيرة.
- بيضة واحدة.
- ملعقة خل كبيرة.
- ملعقة كبيرة من الزبد.
- كوب لبن.
- ملح وفلفل حسب الطلب.
- حشو الكريب ” زيتون – فلفل – جبن – شرائح استربس مقلية أو سوسيس أو قطع لحم” حسب الرغبة يمكن تشكيل الحشو.
خطوات عمل الكريب فاطمة ابو حاتي
لعمل الكريب بطريقة فاطمة ابو حاتي سنتبع عدة خطوات علي مرحلتين فاتبعوا الخطوات بدقة:
- نقوم بخلط الدقيق والملح والفلفل والنشا ونقلبهم جيدا، ثم نضيف الزبد والبيض والخل ونضيف اللبن حتي نحصل علي خليط ناعم ونتركه ليهدأ.
- نقوم بدهن طاسة واسعة بالزيت ونسخنها علي نار متوسطة ونسكب الخليط بمدار مناسب، ونقوم بتدوير الطاسة حتي يتكون شكل دائري كبير، ثم نتركه حتي ينفصل العجين من الالتصاق بالطاسة.
- قومي بتقليبه وكرري العملية عدة مرات.
- قومي بتطبيق الرغيف علي شكل مخروطي ورصي الحشو فيه، يمكن إضافة الكاتشب والمايونيز لتحسين الطعم اكثر.
طريقة عمل الكريب منال العالم
تعد طريقة عمل الكريب منال العالم من الطرق التي يبحث عنها الكثير منا، ولهذا اغتنمت الفرصة لأخبركم بوصفة منال العالم في عمل الكريب بالمقادير وطريقة التحضير:
مقادير عمل الكريب منال العالم
علينا في بادئ الأمر التأكد من توافر المقادير التالية قبل الشروع في عمل الكريب:
- كوب من الدقيق.
- ربع كوب زبدة سائلة.
- نصف ملعقة فانيليا.
- بيضتان.
- ملعقة كبيرة من السكر.
خطوات عمل الكريب منال العالم
بعد التأكد من وجود المقادير السالف ذكرها، سنشرع في إعداد الكريب بعدة خطوات بسيطة كما يلي:
- نخلط البيض مع الحليب في الخلاط الكهربائي، ونضيف السكر والفانيليا.
- نضع الخليط في إناء مناسب ونضيف له الزبدة ونقلبها جيدا، ثم نضيف الدقيق برفق مع التقليب المستمر حتي نصل للقوام المطلوب.
- نترك الخليط في البراد لمدة نصف ساعة.
- نجهز مقلاة مدهونة بالزبد علي نار متوسطة ونسكب القليل من الخليط ونلف الطاسة حتي يصبح الشغل العام للخليط دائري وواسع.
- يقلب بعد أن ينفصل عن الطاسة كعلامة لنضج السواء، ونكرر هذه العملية حتي انتهاء العجين.
- نقوم بوضع حشو الفواكه أو النوتيلا حسب الرغبة أو المتوفر وبالهناء والعافية.
أقرأ أيضا : طريقة عمل البان كيك
طريقة عمل الكريب السوري
يتميز السوريين في عمل الكريب كما يتميزون في عمل الشاورما، ولهذا بحثت كثيراً لأستقر علي طريقة عمل الكريب السوري في المنزل وإليكم تلك الوصفة بالمكونات:
مكونات عمل الكريب السوري
علينا تجهيز مكونات عمل الكريب السوري بعناية وهي علي النحو التالي:
- كوب دقيق.
- كوب حليب.
- بيضة.
- ربع ملعقة ملح، ورشة فلفل.
طريقة عمل الكريب السوري
طريقة تحضير الكريب السوري سهلة للغاية فاتبعي الخطوات الآتي ذكرها بدقة:
- نخلط البيض والدقيق والملح والفلفل في خلاط كهربائي، نضيف بعد ذلك الحليب ويخلط جيدا حتي يتناسب قوامه كالكريمة.
- نجهز طاسة تيفال مدهونة بالزبدة، ونسكب فيها العجين برفق حتي يكتمل الشكل الدائري، ويترك حتي ينفصل عن الطاسة ويقلب علي الجانب الاخر.
- تكرر العملية حتي انتهاء العجين للحصول علي عدد من عيش الكريب.
- افردي عيش الشاورما واحشيه بأي شئ متوافر عندك كالجبن والزيتون واللحم وقطع البانية وخلافه.
طريقة عمل الكريب في الخلاط
طريقة عمل الكريب في الخلاط او طريقة صنع عجين الكريب بالخلاط تعتبر سهلة جدا ولا تحتاج لعناء او وقت كبير وهي كالآتي:
مقادير عمل الكريب في الخلاط
مقادير الكريب في الخلاط سلسة وسهلة وموجودة في كل مطبخ وبراد في اغلم الوقت وهي:
- عدد 2 بيض.
- كيس فانيليا صغير.
- ربع ملعقة ملح.
- ملعقتان سكر.
- 2 كوب حليب.
- 4 اكواب دقيق منخول.
- ملعقتان من الخميرة.
- ملعقة زبدة كبيرة.
خطوات عمل الكريب في الخلاط
إليكم خطوات تحضير الكريب في الخلاط لإعداد الكريب بكل سهولة:
- نخفق البيض والملح والفانيليا والسكر في خلاط كهربائي، بعدها نضيف الحليب وخلطه جيداً.
- نضيف الدقيق بالتدريج حتي يصبح قوام العجين كريمي.
- نسخن طاسة تيفال جيدا ونضع فيها قليل من الزبد، ثم بمغرفة الشوربة نضع مقدار من العجين ونحرك الطاسة حتي يكتمل الشكل الدائري للكريب.
- بعد أن يستوي هذا الجانب سنفصل تلقائي عن المقلاة ويمكنك قلبه علي الوجه الاخر.
- تكرر العملية حتي ينتهي العجين، ويصبح لديك عدد من عيش الكريب يمكن حشوه ببقايا الطعام او الجبن والخضروات.
أقرأ أيضا : طريقة عمل البشاميل في البيت زي المحلات
طريقة عمل الكريب الحلو
طريقة عمل الكريب الحلو لا تختلف كثيراً عن طريقة عمله كنوع حادق، ويحب الكثير منا عمل الكريب الحلو بطعمه المدهش واختلاف نكهات الحشو فيه، وسأخبركم بطريقة جيدة لعمله بالمقادير:
مقادير عمل الكريب الحلو
إليكم قائمة بسيطة من المكونات اللازمة لعمل الكريب الحلو في المنزل:
- كوب دقيق.
- بيضتان.
- كوب إلا ربع من الحليب.
- ربع كوب ماء.
- فانيليا.
- زبدة.
- رشة ملح.
- هلام الشوكولاتة “النوتيلا”.
طريقة عمل الكريب الحلو
خطوات تحضير الكريب الحلو بسيطة جدا ولا تحتاج لوقت وعناء كبير:
- نخفق البيض والسكر والحليب جيدا في وعاء حتي يتجانس الخليط، ثم نضف الدقيق والملح مع استمرار الخفق حتي نحصل علي قوام متجانس.
- بواسطة مغرفة الطعام نسكب الخليط في مقلاة واسعة مدهونة بالزبدة ومحماه علي النار.
- نلف الطاسة حتي تحريك الخليط يصبح دائري وكبير، ونقلبه علي الوجه الاخر بعد نضوج الوجه الاول.
- ادهني النوتيلا او هلام الشوكولاتة ثم لفيها جيدا وتقدم علي سفرتك.
أقرأ أيضا : طريقة عمل السحلب بشكل سريع وسهل زي المحلات
طريقة عمل الكريب في الطاسة
طريقة عمل الكريب في الطاسة من الطرق الخفيفة في التحضير ومن ناحية المكونات ايضاً، وسوف اسرد عليكم خطوات التحضير ولكن بعد التأكد من توافر المقادير قبل الشروع في البدئ:
مقادير عمل الكريب في الطاسة
قبل الشروع في طريقة التحضير علينا تجهيز الاتي:
- بيضتان.
- نصف كوب من اللبن.
- ونصف ملعقة من الملح.
- ملعقتين زيت.
- كوب دقيق.
- نصف كوب من الماء.
- فلفل اسمر حسب الطلب.
خطوات عمل الكريب في الطاسة
في اربعة خطوات يمكن عمل الكريب في الطاسة وهي كما يلي:
- نخفق البيض مع اللبن والزيت والماء في الخلاط جيدا، نضع الدقيق والملح والفلفل علي الخليط ونستمر في الخفق حتي نحصل علي قوام مناسب للسكب وليس خفيف.
- نسخن مقلاة علي النار وندهنا بالزيت، ثم نسكب مقدار مناسب من العجين ونفرده في الطاسة.
- يترك دقيقة او اثنين بحد اقصي حتي ينضج ونقلبه علي الجانب الاخر ونكرر العملية حتي انتهاء العجين.
- قومي بحشو الكريب بالمتوفر لديك من الجبن والزيتون أو قطع الدجاج المقلي وبالهناء والعافية.
أقرأ أيضا : طريقة عمل كيك في خطوات سريعة وبسيطة
طريقة عمل الكريب بدون بيض
طريقة عمل الكريب بدون بيض كما هو واضح من عنوانها وهو يمكن الاستغناء عن البيض في بعض وصفات الكريب المعروفة وبمكونات اقل بساطة وخطوات بسيطة يمكن إعداده:
مقادير عمل الكريب بدون بيض
سنقوم بتجهيز عدة مقادير لعمل الكريب بدون البيض وهي:
- كوب دقيق.
- ثلاث ملاعق زبدة.
- ملعقة صغيرة سكر.
- ربع ملعقة ملح مع رشة فلفل.
- زيت.
- كوب حليب.
طريقة عمل الكريب بدون بيض طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات
لعمل الكريب بدون بيض قومي باتباع الخطوات التالية:
- يخلط الدقيق والملح والسكر والفانيليا جيدا في وعاء.
- يضاف الحليب ببطئ ويقلب جيدا ثم نضيف الزبدة ونقلب الخليط حتي التجانس والوصول للقوام المناسب.
- ندهن مقلاة تيفال بالزيت ونسكب مقدار من العجين ونفرده في المقلاة.
- يقلب علي الجانب الاخر بعد دقيقتين تقريبا حتي ينضج.
- اصبحنا نملك الكريب ولا ينقص غير وضع الحشو علي حسب الرغبة.
طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات
طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات سهلة أيضاً وجميعنا نتفق أن للمحلات طعم مميز عن الاكل المنزلي، فما بالكم بطريقة تعطينا نفس طعم الكريب الذي يعده الشيف بالمحل ولكن مضمونة في البيت وإليكم المكونات والطريقة:
مقادير عمل الكريب الحلو مثل المحلات
لعمل الكريب الحلو كمحلات صنع الكريب سنجهز عدة مقادير سهلة:
- كوب دقيق.
- بيضتان.
- فانيليا.
- كوب ونصف من الحليب.
- رشة ملح.
- ثلاث ملاعق نوتيلا.
- اصبعين موز.
طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات
لعمل الكريب الحلو مثل المحلات سوف نلتزم بهذه الخطوات وهي كما يلي:
- نخلط الدقيق والملح في وعاء، نضيف الدقيق علي البيض والحليب والفانيليا بعد خفقهم في وعاء اخر.
- بعد الحصول علي القوم المناسب نجهز مقلاة علي الناس وندهنها بقليل من الزيت.
- نسكب بمغرفة الطعام مقدار في الطاسة شوتيلا ونضع شرائح الموز ويلف بإحكام.
- يقدم الكريب كوجبة فطور لذيذة او كتحلية بعد الوجبات.
بوصفة الحلو أكون قد وصلت لخاتمة مقالي المتواضع والذي اتمني أن يحوز رضاكم، ولن اتوقف عن كتابة الكثير من المقالات المختلفة والتي اتمني أن تكون سبب في إضافة السعادة لكل بيت ولكل ربة منزل، وإلي لقاء في مقال أخر ووصفات جديدة.
ـــ ولمتابعة صفحتنا الرسمية عبر فايسبوك: اضغط هنا ــــ
