قد يتساءل البعض عن طريقة عمل دجاج كودو بشكل شهي ومذاق لذيذ، حيث نجد أنها يعتبر من أشهر الوجبات السريعة التي يتم تقديمها في المطاعم الآسيوية، والتي تمتاز بكون نسبة الدهون فيها قليل وأنها أيضًا غنية بالبروتين، ولذلك سنستعرض في هذا المقال طريقة عمل دجاج كودو في أسرع، وقت ممكن، وبمكونات متوفرة، وبسيطة.
جدول المحتويات
كودو دجاج منال العالم
يتساءل البعض عن طريقة عمل دجاج كودو الخاصة بمنال العالم، حيث يمكن تحضير ألذ دجاج كودو من خلال الآتي:
مقادير عمل كودو دجاج منال العالم
يمكن تحضير دجاج كودو على طريقة منال العالم من خلال تجهيز المكونات الآتية:
- 4 قطع من فيليه الدجاج.
- ملعقة مايونيز.
- ملعقتان كاتشب.
- ملعقة صغيرة بصل بودرة.
- ملح.
- ملعقة كبيرة من المستردة.
- ملعقتان من صلصة الصويا.
- ملعقة ثوم بودرة.
- ملعقة ببريكا.
- ملعقة كزبرة.
- كمون.
- 3 ملاعق زيت.
- بصلة مقطعة.
- شرائح فلفل أخضر.
- خبز الكودو.
- شرائح طماطم.
- خس.
- خيار مخلل.
خطوات تحضير كودو دجاج منال العالم
يمكن التعرف على طريقة عمل دجاج كودو بشكل بسيط من خلال الآتي:
- يتم تقطيع فيليه الدجاج إلى عدة شرائح.
- ثم يتم وضع في إناء كبير الكاتشب والصويا والثوم والبصل البودرة والمايونيز والببريكا وكافة التوابل الأخرى ومزج المكونات مع بعضها بشكل جيد حتى نصل إلى القوام المطلوب.
- بعدها يضاف الدجاج على الصلصة ويتم خلطهم مع بعض لفترة من الوقت.
- من ثم يتم تسخين الزيت على النار ويوضع الدجاج بالصلصة في الزيت ويترك لعدة دقائق ثم يتم تقليبه على الجانب الآخر حتى يستوي الدجاج بالكامل.
- بعد ذلك يتم تسخين الزيت في طاسة على النار ويوضع فيه البصل والثوم والفلفل مع التحريك لعدة دقائق حتى يصبح الخليط مقرمش.
- بعدها يتم فتح خبز الكودو ووضع بداخله المايونيز والكاتشب والخيار المخلل والطماطم والخس وخليط البصل والدجاج ثم يقدم.
طريقة دجاج كودو بالزبادي
يفضل البعض تناول دجاج كودو بالزبادي بسبب طعمها المختلف واللذيذ، حيث نجد أنه يمكن معرفة طريقة عمل دجاج كودو بالزبادي من خلال الآتي:
مقادير عمل دجاج كودو بالزبادي
إليك قائمة بأهم المكونات اللازمة لعمل دجاج كودو بالزبادي كالآتي:
- نصف كيلو دجاج مقطع.
- علبة زبادي.
- ملعقة زيت.
- ربع ملعقة زنجبيل مطحون.
- ملعقتان مايونيز.
- ملعقتان من دبس الرمان.
- ربع ملعقة قرفة.
- شرائح فلفل رومي.
- شرائح بصلة.
- ملح وفلفل أسود.
- خبز الكودو.
خطوات تحضير دجاج كودو بالزبادي
يمكنك الاطلاع على طريقة عمل دجاج كودو بالزبادي بشكل لذيذ من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- يتم تقطيع الدجاج بعد تنظيفه إلى قطع صغيرة.
- ثم يتم وضع في طبق كبير الزبادي والزنجبيل والقرفة والملح والفلفل والتوابل الأخرى ومزج المكونات بشكل كافي.
- من ثم يوضع الدجاج في صلصة الزبادي ويترك لمدة يوم كامل في الخليط.
- بعدها يتم تسخين الزيت على النار ويضاف عليه الدجاج بالزبادي لمدة عدة دقائق مع التحريك حتى يستوي الدجاج.
- كما أنه يتم إضافة البصل على الزيت في طاسة أخرى على النار وبعدها يوضع الفلفل مع التحريك حتى يصبح البصل والفلفل مقرمش.
- بعد ذلك يضاف خليط البصل على الدجاج مع التقليب ويتم إضافة دبس الرمان على الخليط.
- يتم فتح خبز الكودو ووضع المكونات والخليط بداخله ويقدم.
كودو دجاج ١٥ ثانية
قد يتساءل البعض عن كيفية تحضير دجاج كودو خلال 15 ثانية فقط، ولذلك سنذكر طريقة عمل دجاج كودو بشكل سريع ولذيذ من خلال الآتي:
مقادير عمل كودو دجاج ١٥ ثانية
يمكن تجهيز عدة مكونات متوفرة وبسيطة لتحضير كودو الدجاج بشكل سريع كالآتي:
- ملعقة زيت.
- دجاج مقطع.
- ملعقتان صويا.
- فصين ثوم.
- ملح وفلفل أسود.
- شرائح بصلة.
- شرائح فلفل رومي.
- فلفل حار.
- مايونيز.
- خس.
- شرائح جبن.
- بهارات مشكلة.
خطوات تحضير كودو دجاج ١٥ ثانية
يمكن معرفة أسرع طريقة عمل دجاج كودو يمكن عملها خلال 15 ثانية كالآتي:
- يتم وضع الزيت على النار ويضاف عليه الفلفل الحار والبصل والثوم مع التقليب المستمر لعدة دقائق.
- ثم يضاف الفلفل الرومي والبهارات وصلصة الصويا ويقلب الخليط، ومن ثم يتم وضع الدجاج مع الخليط.
- بعدها يتم تجهيز الخبز بوضع فيه الخس والمايونيز وخليط البصل وخليط الدجاج ويقدم.
شاهد أيضًا: طريقة عمل دجاج بالفرن في البيت بخطوات سهلة
طريقة دجاج كودو بالصويا
يرغب الكثيرون في تناول دجاج كودو بالصويا بسبب مذاقه الشهي، حيث يمكن التعرف على طريقة عمل دجاج كودو بالصويا من خلال الآتي:
مقادير عمل دجاج كودو بالصويا
يمكن تحضير عدة مكونات سهلة ومتاحة لعمل دجاج كودو بالصويا كالآتي:
- صدور دجاج مقطعة.
- ملعقتان صويا.
- ملعقتان كاتشب.
- ملعقتان مايونيز.
- ملعقة ببريكا.
- ملعقة كزبرة.
- ملعقتان مستردة.
- ملعقة بصل بودرة.
- ملعقة ثوم بودرة.
- ملعقة زيت.
- كمون وملح.
- شرائح بصل.
- شرائح فلفل رومي.
- خس.
- خبز الكودو.
خطوات تحضير دجاج كودو بالصويا
يمكن الاطلاع على طريقة عمل دجاج كودو بالصويا من خلال الخطوات الآتية:
- يتم تنظيف الدجاج وتقطيعه لعدة شرائح طويلة.
- ثم يتم وضع في طبق كبير الصويا والببريكا والمستردة والكاتشب والمايونيز والكمون والبصل والثوم البودرة والملح والكمون ومزج تلك المكونات مع الدجاج ويترك الخليط لمدة 3 ساعات.
- من ثم يتم تسخين الزيت على النار ويضاف البصل وبعدها يوضع الدجاج مع التقليب المستمر.
- بعد ذلك يضاف الفلفل الرومي على الدجاج ويترك لعدة دقائق.
- بعدها يتم فتح الخبز ووضع فيه الكاتشب والمايونيز والخس والدجاج بالصويا والبصل ويقدم.
شاهد أيضًا: طريقة عمل دجاج كانتون في البيت
دجاج كودو هند الفوزان
يفضل الكثير من الأفراد تناول دجاج الكودو على طريقة هند الفوزان، حيث يمكن التعرف على طريقة عمل دجاج كودو بشكل شهي من خلال اتباع ما يلي:
مقادير عمل دجاج كودو هند الفوزان
إليك قائمة المكونات اللازمة لتحضير دجاج كودو على طريقة هند الفوزان:
- 4 صدور دجاج مقطعة.
- صلصة الصويا.
- ببريكا.
- كاتشب.
- مايونيز.
- مستردة.
- شرائح طماطم.
- خيار مخلل.
- كمون.
- ملح.
- بصل بودرة.
- ثوم بودرة.
- كزبرة مطحونة.
- خس.
- خبز.
خطوات تحضير دجاج كودو هند الفوزان
لمعرفة طريقة عمل دجاج كودو الخاصة بهند الفوزان يمكن اتباع الخطوات الآتية:
- يتم تقطيع الدجاج لعدة شرائح.
- ثم يتم وضع في إناء كبير التوابل والكاتشب والمايونيز والببريكا والمستردة والبصل والثوم البودرة وخلطهم بشكل جيد.
- بعدها يضاف الدجاج على الصلصة ويقلب ثم يترك لمدة ساعتين حتى تتعزز النكهة.
- من ثم يتم تسخين الزيت على النار ويضاف عليه الدجاج مع التقليب لعدة دقائق حتى يستوي الدجاج بالكامل.
- بعد ذلك يتم وضع البصل والفلفل على الزيت في طاسة أخرى مع التقليب المستمر حتى يصبح البصل والفلفل مقرمش.
- ثم يضاف خليط البصل على الدجاج مع التقليب.
- بعدها يتم فتح الخبز ووضع الكاتشب والمايونيز والخس والدجاج والبصل والخيار المخلل والطماطم ويقدم.
وفي نهاية المقال نكون قد ذكرنا طريقة عمل دجاج كودو بالصويا ودجاج كودو بالزبادي، وأيضًا طريقة تحضير دجاج كودو خلال 15 ثانية فقط، وذلك بجانب طريقة تحضيره الخاصة بمنال العالم وتحضيره على طريقة هند الفوزان.
