تعتبر فوائد الكرفس للرجيم متعددة، حيث أن إضافته للنظام الغذائي يساعد في خسارة الوزن الزائد، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الحيوية والتي يمكن أن تساعد في تحسين الصحة وتعزيز فعالية الرجيم، حيث يمكن تناول الكرفس على شكل سلطة أو مكون في العديد من الأطباق الصحية.
جدول المحتويات
فوائد الكرفس للرجيم
تتعدد فوائد الكرفس للرجيم ، حيث يساعد تناوله وإدخاله ضمن النظام الغذائي في التخسيس، ويتضح ذلك فيما يلي:-
- يحتوي الكرفس على الألياف الغذائية مما يساعد على تحفيز الهضم وزيادة معدل الأيض وحرق الدهون وتقليل الوزن الزائد.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي لاحتوائه على الألياف الغذائية مما يساعد في تقليل الإمساك والانتفاخ.
- كما يحتوي الكرفس على البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد، مما يساعد في تحسين صحة القلب.
- تحسين صحة الجهاز التنفسي لاحتوائه على الفلافونويدات مما يعمل الى تقليل خطر الإصابة بالتهاب الشعب الهوائية والربو.
- يحتوي الكرفس على العديد من الفيتامينات والمعادن مما يساعد على تحسين مستويات الطاقة والنشاط طوال اليوم.
اقرأ أيضًا: فوائد الليمون الأخضر
مغلي الكرفس للتنحيف
تعتبر فوائد الكرفس للرجيم من أهم دوافع تناوله، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تعزز عملية الهضم وتساعد في حرق الدهون، وفيما يلي طريقة تحضير مغلي الكرفس للتنحيف:-
مكونات مغلي الكرفس
- 4 أكواب من الماء.
- حفنة كرفس مفروم.
طريقة تحضير مغلي الكرفس
- يتم غسل الكرفس جيداً، وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
- في وعاء عميق، يتم إضافة الكرفس المفروم والماء، وتوضع على نار متوسطة.
- ثم تسخين المزيج حتى يغلي، ثم يخفض الحرارة ويترك لمدة 10-15 دقيقة لتتشكل النكهة.
- يتم تصفية المزيج باستخدام مصفاة، ويتم التخلص من الكرفس المستخدم.
- يمكن تناول المغلي الناتج بعد تحليته بالعسل أو السكر حسب الرغبة.
الكرفس للتنحيف الأرداف
تعتبر فوائد الكرفس للرجيم متعددة، كما أنه فعال في القضاء على دهون منطقة الأرداف، ويمكن الاستفادة منه بالطريقة الآتية:-
- تناول الكرفس النيء كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية، حيث يحتوي على الألياف والماء مما يساعد في تحفيز الهضم وتقليل الشعور بالجوع، وبالتالي تنحيف الأرداف.
- تحضير سلطة الكرفس بإضافة الكرفس المفروم والبصل والخس والجزر والفلفل الحار والليمون، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية.
- تحضير عصير الكرفس بإضافة الكرفس المفروم والماء والليمون ويمكن تناوله يومياً كوجبة خفيفة، حيث يحتوي على الألياف والماء والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم مما يؤدي إلى تنحيف الأرداف.
- استخدام الكرفس في الأطباق الرئيسية، مثل الحساء والشوربة والمرق، حيث يمكن أن يعطي الطعام نكهة مميزة ويحتوي على العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
اقرأ أيضًا: فوائد الجريب فروت للتخسيس
البقدونس والكرفس لحرق الدهون
لا يقتصر الأمر على فوائد الكرفس للرجيم فحسب، بل أن إدخال البقدونس أيضًا إلى النظام الغذائي يساعد في التخسيس، ويتضح ذلك فيما يلي:-
- استخدام البقدونس والكرفس في السلطات المختلفة يساعد في حرق الدهون لاحتوائه على المعادن والفيتامينات، مثل سلطة الخضروات، وسلطة الفواكه، وسلطة الدجاج.
- يمكن تحضير شوربة الكرفس بإضافته مفرومًا إلى الماء مع إضافة البصل والثوم والملح والفلفل، ويمكن تناوله يومياً كوجبة خفيفة، حيث يحتوي على الألياف والماء والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم مما يساعد في تحفيز الهضم وتنحيف الجسم.
- استخدام البقدونس والكرفس في الأطباق الرئيسية يساعد على التنحيف لاحتوائه على العناصر الغذائية المختلفة، مثل الحساء والشوربة والمرق.
فوائد مغلي الكرفس مع الليمون
يُعتبر مغلي الكرفس مع الليمون من الأشياء الطبيعية التي يمكن استخدامها للحصول على العديد من الفوائد الصحية، والتي من أبرزها ما يلي:-
- يحتوي الكرفس على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، بينما يحتوي الليمون على فيتامين C والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم، مما يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقوية جهاز المناعة وتحسين صحة العظام.
- يساعد تناول هذا المشروب في تحفيز الهضم، حيث يحتوي الكرفس على الألياف الغذائية، كما أن الليمون يحتوي على الأحماض الطبيعية التي تحفز عملية الهضم.
- كما أن تناول الكرفس مع الليمون يساعد في تقليل الالتهابات لاحتواء الكرفس على مركبات الفلافونويدات التي تساعد في تقليل الالتهابات.
- يحتوي الكرفس على البوتاسيوم الذي يساعد في ضبط معدل ضغط الدم، بينما يحتوي الليمون على مضادات الأكسدة التي تمنع تجلط الدم وتحسين الدورة الدموية.
اقرأ أيضًا: فوائد عصير الكيوي والليمون
الكرفس للتنحيف في أسبوع
كما ذكرنا سابقًا أن فوائد الكرفس للرجيم متعددة، لذلك يمكن إدراجه في نظام غذائي صحي ومتوازن كجزء من برنامج لتخفيض الوزن بشكل صحي، حيث يحتوي الكرفس على الألياف الغذائية والماء والعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، كما أنه يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية، ويمكن أن يساعد في تحفيز الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم.
ومن الأفضل تناول الكرفس بشكل متنوع ومختلف، عبر إضافته إلى السلطات والشوربات والمرق والأطباق الرئيسية، ويمكن استخدامه كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، ويجب ممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم وتناول نظام غذائي صحي ومتوازن لتحقيق النتائج المرجوة.
فوائد الكرفس للنساء
كما أن الكرفس مفيد صحيًا للنساء، ومن أبرز فوائده ما يلي:-
- يحتوي الكرفس على الألياف الغذائية التي يحتاجها الجسم مما يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل مشاكل الإمساك التي يعاني منها العديد من النساء.
- يساعد في تحسين صحة القلب لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يقلل من ارتفاع ضغط الدم.
- يحتوي الكرفس على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة وتقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي.
- يحتوي الكرفس على مركبات البوليات التي تحسن عملية الهضم وتساعد في تقليل الانتفاخ والغازات.
- كما يحتوي الكرفس على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم للحفاظ على صحة الجسم.
بذلك نكون انتهينا من التعرف على فوائد الكرفس للرجيم ، حيث يحتوي على الألياف والعناصر الغذائية التي تساعد في حرق الدهون مما يساعد في تقليل الوزن في أسرع وقت، كما يساعد تناوله على الحفاظ على صحة القلب لاحتوائه على البوتاسيوم.
