يبحث العديد من الناس عن أفضل طريقة عمل ثوم حيث أن هناك الكثير من الطرق والتي يعشقها الكثير منا وتتميز كل طريقة بمذاق خاص بها ونكهة مميزة وسنعرض في هذا المقال طريقة عمل ثوم البروستد، طريقة عمل ثوم المطاعم، وطريقة عمل الثوم والزبادي، والعديد من الطرق المختلفة.
جدول المحتويات
طريقة عمل ثوم
هناك العديد من الطرق المختلفة لعمل الثوم والتي يبحث عنها الكثير من الناس، حيث يتم استخدام الثوم في العديد من وصفات الطعام المختلفة ويتساءل الكثير من عن كيفية عمل الثوم في البيت وسنوضح طريقة عمل الثوم فيما يلي:
مقادير عمل ثوم
مقادير عمل ثوم بسيطة وسهلة فهي كالتالي:
- رأس ثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- كوب زيت نباتي.
- كوب من زيت الزيتون.
- نصف كوب من الليمون.
خطوات تحضير ثوم
يمكنك عمل ثوم بطريقة سهلة وبسيطة، كل ما هو عليك اتباع الآتي:
- نقوم بتجهيز المكونات اللازمة لعمل الثوم وهي رأس ثوم مفروم ناعم، معلقة كبيرة من الملح، كوب زيت نباتي، كوب زيت زيتون، نصف كوب من الليمون.
- يتم وضع الملح والثوم والليمون في إناء، ثم تقوم بتحريك الخليط مع إضافة الزيت ببطء والاستمرار في التقليب.
- يتم الاستمرار في تحريك الخليط حتى يصبح لونه أبيض وقوامه متماسك كالكريمة.
طريقة عمل ثوم البروستد
يعشق الكثير منا في جميع أنحاء العالم دجاج البروستد، إحدى أشهر أطباق الدجاج حول العالم ويعتبر صوص ثوم البروستد من النكهات المميزة التي يحب مذاقها الكثير منا لذا نبحث باستمرار عن طريقة عمل ثوم البروستد وتتمثل في التالي:
مقادير عمل ثوم البروستد
مقادير عمل ثوم البروستد بسيطة، فهي كالتالي:
- ثلاثة أكواب من زيت الزيتون.
- كوب من عصير الليمون.
- أربعة رؤوس من الثوم المقشر.
- معلقة صغيرة من الملح.
خطوات تحضير ثوم البروستد
خطوات تحضير ثوم البروستد سهلة للغاية نستعرضها لكم فيما يلي:
- يتم وضع فصوص الثوم مع الليمون والملح في الخلاط ونستمر في الخلط حتى يصبح الخليط متجانس.
- يضاف زيت الزيتون إلى الخليط بشكل تدريجي حتى يتجانس مع الخليط ونستمر في التقليب حتى نحصل على قوام متماسك.
طريقة عمل ثوم المطاعم
هناك العديد من السيدات يبحثن باستمرار عن طريقة عمل ثوم المطاعم في البيت حيث إنه يتميز بمذاق خاص يعشقه الجميع، يفضله الأطفال وسنوضح فيما يلي طريقة عمل ثوم المطاعم:
مقادير عمل ثوم المطاعم
لكي يتم عمل ثوم المطاعم، يجب إحضار الآتي:
- رأس ثوم مقشر.
- نصف كوب من الليمون.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- كوب من الزيت الزيتون.
خطوات تحضير ثوم المطاعم
بكل سهولة يمكنك تحضير ثوم المطاعم عن طريق اتباع الآتي:
- يتم وضع رأس من الثوم المقشر ونصف كوب من الليمون ومعلقة كبيرة من الملح وكوب من زيت الزيتون في الخلاط الكهربائي ونستمر في الخفق حتى فرم الثوم جيدًا.
- نقوم بإضافة كوب من زيت الذرة أو أي زيت نباتي وننتبه أن تتم الإضافة ببطء وبالتدريج ونستمر في التقليب والخفق إلى أن يصبح قوام الخليط سميك وكريمي.
- يفضل وضع الخليط في الثلاجة لمدة أربع ساعات وذلك ليرتاح ويصبح بالطعم المطلوب.
- من الممكن أن يتم تقديم الخليط بعد تجهيزه مباشرة.
طريقة عمل الثوم والزبادي
يعتبر طبق الثوم والزبادي من الأطباق المميزة التي يتم تناولها مع المشويات حيث يعد هذا الصوص من أهم المقبلات التي يمكن إعدادها بالبيت وسنعرض فيما يلي طريقة عمل الثوم والزبادي:
مقادير عمل الثوم والزبادي
إليك ابسط المقادير لكي يتم عمل الثوم والزبادي:
- خمسة فصوص ثوم مقشرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.
- كوب من الزبادي.
- رشة صغيرة من الملح.
خطوات تحضير الثوم والزبادي
لتحضير الثوم والزبادي عليك باتباع الآتي:
- يتم إضافة الثوم والمايونيز في الخلاط والخفق حتى هرس الثوم.
- إضافة الزبادي مع رشة من الملح حسب الرغبة والاستمرار في الخلط لمدة لا تقل عن خمسة دقائق.
- يتم وضع الخليط في إناء في الثلاجة لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة.
- من الممكن إضافة بعض من الملح ومعلقة من عصير الليمون حسب الرغبة.
- يتم استخدام صوص الثوم والزبادي خلال مدة لا تزيد عن ثلاثة أيام من تحضيره وحفظه بالثلاجة.
طريقة عمل ثوم الشاورما
تعد الشاورما من الأكلات السريعة المفضلة للكثير منا، وليس دائمًا يكون بإمكاننا تناولها بالمطعم لذلك لذا يتساءل الكثير عن طريقة عمل ثوم الشاورما وسنوضح ذلك فيما يأتي:
مقادير عمل ثوم الشاورما
مقادير عمل ثوم الشاورما سهلة وبسيطة للغاية فهي كالآتي:
- 2 فص ثوم.
- ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي.
- بياض بيضتين كبيرتين الحجم.
- ملعقة صغيرة من الملح والخل.
خطوات تحضير ثوم الشاورما
لكي يتم تحضير ثوم الشاورما كل ما هو عليك اتباع الخطوات الآتي ذكرها:
- يتم إحضار الإناء الخاص بالخلاط الكهربائي، ثم نضع فيه بياض البيض والملح والثوم.
- نقوم بخلطهم على سرعة متوسطة ونستمر بالخلط حتى يتم المزج بشكل جيد.
- نقوم بإضافة الزيت بشكل بطيء جدًا ونستمر بالخلط حتى انتهاء كمية الزيت ثم نقوم بإضافة الخل ونستمر بالخفق حتى نحصل على القوام الكريمي.
شاهد أيضًا: طريقة عمل شاورما الدجاج
طريقة عمل ثوم البيك
يتميز ثوم البيك بمذاق مميز وسنوضح فيما يلي طريقة عمل ثوم البيك:
مقادير عمل ثوم البيك
إليك أسهل وأبسط المقادير لكي يتم عمل ثوم البيك:
- 7 فصوص ثوم مفروم.
- رشة ملح.
- كوب من الماء.
- رشة فلفل أسود.
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة نشا.
- 5 ملاعق زيت زيتون.
خطوات تحضير ثوم البيك
لتحضير ثوم البيك كل ما هو عليك اتباع الآتي:
- نضع الثوم وعصير الليمون والماء في الخلاط، ثم نقوم بإضافة زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
- نقوم وضع النشا في كمية ماء قليلة ونقوم بتذويبها ثم إضافتها إلى الخليط في الخلاط.
- نستمر بالخفق حتى نحصل على قوام متجانس للخليط.
- نقوم بوضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة قبل التقديم.
طريقة عمل ثوم الشاورما بدون بيض
يبحث البعض من الناس عن إمكانية عمل ثوم الشاورما بدون بيض وسنوضح ذلك فيما يلي:
مقادير عمل ثوم الشاورما بدون بيض
هناك مقادير سهلة لكي يتم عمل ثوم الشاورما بدون بيض منها ما يلي:
- كوب من زيت عباد الشمس.
- ربع كوب من حليب الصويا.
- الفلفل الأسود.
- الملح وعصير الليمون.
- فصان من الثوم.
خطوات تحضير ثوم الشاورما بدون بيض
لكي يتم تحضير ثوم الشاورما بدون بيض عليك القيام بالآتي:
- نضيف الزيت وحليب الصويا في الغناء الخاص بالخلاط الكهربائي.
- نستمر في خفق الخليط حتى نرى أن الحليب أصبح قوامه سميك.
- نضيف عصير الليمون والملح والاستمرار في الخلط بشكل مناسب حتى نحصل على الطعم الذي نريده.
- نقوم بتقسيم الخليط على نصفين ثم نفرم الثوم جيدًا ونضيفه إلى نصف الخليط.
- نضيف عصير الليمون والملح والفلفل الأسود حسب المذاق الذي ترغب به.
- نقوم بالخلط جيدًا مع الاستمرار في ذلك حتى تتجانس جميع المكونات ويصبح الخليط جاهز على التقديم.
بعد أن تعرفنا على طريقة عمل ثوم نجد أن هناك العديد من الوصفات المختلفة لعمل الثوم والتي يستمتع بها الكثير حيث تعد من أهم الأطباق الخاصة بالمقبلات والتي تعطي للطعام نكهة مميزة ومذاق رائع.
