طريقة عمل الوافل من الطرق التي بحث عنها الكثيرين لإعداد وصفة الوافل في المنزل بنكهة وطعم مثلا محلات بيع الوافل، وذلك لأن الوافل من الحلوى الشهية أو يعتبر من الوجبات البسيطة والمبهجة التي تبحثن عنها السيدات والأمهات من ربات البيوت ، كما أنه يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية المفيدة جدا خاصة لصحة اولادنا، ولذلك قررت أن أشرح لكم عدة طرق لعمل الوافل فتابعوا القراءة.
جدول المحتويات
طريقة عمل الوافل زي المحلات
طريقة عمل الوافل زي المحلات من اكتر الطرق شيوعاً في البحث عنها ، لأن المحلات تقدمه لكم بشكل وطعم لامثيل له سوف اخبركم بطريقة ومكونات عمل الوافل زي المحلات:
مقادير عمل الوافل زي المحلات
سنقوم بتجهيز تلك المقادير قبل البدء في عمل الوافل :
- أربع بيضات.
- ملعقة كبيرة بايكنغ بودر.
- ملعقة كبيرة صودا الخبز.
- ثلاثة ملاعق من النشا.
- كوب ونصف حليب.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- اربعة ملاعق سكر.
- نصف كوب زيت.
خطوات عمل الوافل زي المحلات
لعمل الوافل مثل المحلات علينا الإلتزام بالخطوات التالية:
- نخفق البيض لمدة ثلاث دقائق تقريبا، ونضيف عليه الزيت والسكر والحليب بعد ذلك ونستمر في الخفق.
- نضيف للمزيج بعد ذلك الدقيق والنشا المحل بعد خلطهم بصودا الخبيز والبايكنغ بودر جيداً ، ونستمر في التقليب حتى يتجانس الخليط ثم نتركه يهدأ لمدة ربع ساعة.
- نسخن آلة الوافل جيداً ونسكب بها الخليط ونتركه لمدة ثلاث دقائق حتى ينضج ونكرر العملية حتى إنتهاء الخليط.
- قدمي الوفل علي مائدتك ويمكن إضافة بعض العسل له لأطفالك.
أقرأ أيضا :طريقة عمل البسبوسة في البيت
طريقة عمل الوافل بدون ماكينة
طريقة عمل الوافل بدون ماكينة من الطرق التي بحث عنها الكثيرين من محبي الوافل الذين لا يملكون ماكينة لإعداده، فلا تقلقوا سأخبركم بطريقة سهلة للغاية بالمكونات ووصفة التحضير:
مقادير عمل الوافل بدون ماكينة
سوف نقوم بتجهيز عدة مكونات قبل البدء في عمل الوافل بدون ماكينة وهي علي النحو التالي:
- كوبان دقيق.
- ملعقة ملح.
- اربع ملاعق بايكنغ بودر.
- ملعقتان سكر.
- بيضتان.
- كوب ونص حليب.
- ربع كوب زبدة.
- فانيليا.
خطوات عمل الوافل بدون ماكينة
لعمل الوافل اللذيذ بدون ماكينة تتبعي الخطوات الاتية بدقة:
- اخلطي الدقيق والبايكنغ بودر والسكر والملح في وعاء مناسب.
- قومي بخفق البيض والفانيليا والحليب والزبدة في وعاء اخر جيداً.
- اضيفي خليط الدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر للحصول علي قوام مناسب للعجين.
- اسكبي العجين في قوالب الوافل وادخليها في فرن مسخن علي حرارة 180 درجة لمدة عشرة دقائق تقريباً.
- قدمي الوافل بعد أن ينضج لأسرتك علي السفرة.
أقرأ أيضا : طريقة عمل السحلب بشكل سريع وسهل زي المحلات
طريقة الوافل الأصلية
طريقة عمل الوافل الاصلية لا نحتاج فيها لمجهود كبير وأيضاً مكونات عمل الوافل ليست مكلفة أو صعب الحصول عليها، فتابعوا القراءة لمعرفة الطريقة والمكونات:
مقادير الوافل الأصلية
فقط جهزي المكونات التي سأخبرك بها قبل الشروع في عملة التحضير :
- كوبان من الدقيق.
- ثلاث ملاعق بايكنغ بودر.
- ملعقة صودا الخبز.
- ملعقة ملح.
- اربع بضات.
- كوبين من الحليب.
- ثلاثة ارباع كوب زبد مسال.
- وكوب من الفاكهة وملعقتين سكر بودر للتزين.
خطوات عمل الوافل الأصلية
بعد إعداد المكونات السابقة اتبعي الخطوات التالية لعمل الوفل بالطريقة الاصلية:
- ننخل الدقيق والصودا والبايكنغ بودر والملح في وعاء، وفي وعاء اخر نخفق البيض مع الحليب حتى يمتزجوا.
- نضيف الدقيق بالتدريج لمزيج الحليب ونستمر في التقليب ثم نضيف الزبدة مع التقليب حتى نحصل علي قوام عجين الوافل المثالي.
- ندهن ماكينة الوافل بالزبدة ونضع قدر من العجين مناسب ونتركها حتى تنضج.
- جملي الوافل بالفواكه والسكر وقدميه علي مائدتك.
طريقة عمل الوافل فاطمة ابو حاتي
طريقة عمل الوافل فاطمة ابو حاتي من الطرق الممتعة لعمل وافل لذيذ لأسرتك وسأخبرك عن المقادير وطريقة التحضير في الخطوات التالية:
مقادير عمل الوافل فاطمة ابو حاتي
جهزي مقادير طريقة عمل الوافل فاطمة ابو حاتي كما يلي قبل البدء في عمل الوافل:
- كوب ونصف دقيق.
- وكوب ونصف من الحليب.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا.
- بيضة.
- ملعقة فانيليا.
- ملعقة ونصف بايكنغ بودر.
- ملعقة زبدة كبيرة.
- صوص شوكولاتة بمقدار كوب إلا الربع.
خطوات عمل الوافل فاطمة ابو حاتي
بعد إعداد المقادير وتجهيزها سوف نتبع عدة خطوات لعمل الوافل الشهي بطريقة ابو حاتي:
- نخلط الدقيق والنشا والملح والبايكنغ بودر جيداً، ثن نضيف اللبن مع الخلط جيداً بعدها الزبدة والبيض والفانيليا ونستمر في خلطها بالخلاط الكهربائي حتى نحصل علي قوام عجين الوافل.
- نجهز ماكينة الوافل بدهنا بالزبد ثم نضع فيها مقدار مناسب من العجين ونكرها حتى تنضج.
- نقوم بتزين الوافل بعد ذلك بصوص الشوكولاتة ويمكن إضافة العسل أو الفاكهة ايضاً
أقرأ أيضا :طريقة عمل كيك في خطوات سريعة وبسيطة
طريقة عمل الوافل بالماكينة
طريقة عمل الوافل بالماكينة سهلة للغاية فالمكينة تقوم بعناء التسوية ولكنك تحضري العجين وتجهزيه قبل ذلك، وهنا سوف أشرح لكم طريقة عمل الوافل بالماكينة بأسلوب سهل وبسيط ومكونات غير مكلفة:
مقادير عمل الوافل بالماكينة
سوف نقوم بتحضير عدة مكونات قبل البدئ في تحضير الوافل بالماكينة وهي كما يلي:
- كوبان من الدقيق.
- رشة ملح.
- ملعقتان سكر.
- فانيليا.
- ملعقتان بايكنغ بودر.
- ثلاث ملاعق زبدة.
- بيضتان.
- كوب من الحليب.
خطوات عمل الوافل بالماكينة
تتبعي الخطوات بعناية لعمل عجينة الوافل وطريقة التحضير:
- نقوم بخلط الباكينغ باودر والدقيق والملح في وعاء مناسب ونضيف له السكر ويقلب جيداً، وفي وعاء ثاني نقوم بخفق البيض والحليب والفانيليا والزبدة.
- نقوم باضافة الدقيق لخليط الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر حتى نحصل علي القوام المناسب.
- نسكب الخليط في معيار ماكينة الوافل ونتركها حتى تنضج ونكرر الخطوات حتى انتهاء العجين.
- يقدم الوافل علي المائدة ويمكن إضافة صوص الشوكولاتة أو قطع الفواكه.
أقرأ أيضا : طريقة عمل البشاميل في البيت زي المحلات
طريقة عمل الوافل سالي فؤاد تعد سالي
فؤاد من المتميزات في وصفة إعداد الوافل، ولمعرفة طريقة عمل الوافل سالي فؤاد سنتبع بعض الخطوات وبمقادير ومكونات سهلة وبسيطة للغاية، بل ويمكن أن تتوافر في كل منزل، إليكم الوصفة والمقادير:
مكونات عمل الوافل سالي فؤاد
قبل البدئ في تحضير الوافل يجب أن نجهز بعض المكونات السهلة وهي كالاتي:
- نصف كوب من الزبدة.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب سطر.
- فانيليا سائلة.
- كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة باكينغ بودر.
- للتزيين ” صوص شوكولاتة – كريمة – قطع فواكه صغيرة” أو حسب الرغبة.
خطوات عمل الوافل سالي فؤاد
لعمل الوافل بطريقة سالي فؤاد سوف نتبع هذه الخطوات بعد تجهيز المقادير السابق ذكرها:
- نخفق الزبدة مع السكر مع البيض جيداً حتى يتماسك الخليط ثم نضيف له الفانيليا والحليب ونمزجهم جيداً.
- نخلط الدقيق والباكينغ بودر جيداً ثم نضيف الدقيق للخليط برفق حتى لا يتكتل ونستمر بالتقليب حتى يتجانس ويصبح العجين جاهز.
- ضعي العجين في ماكينة الوافل حتى تنضج.
- زيني الوافل بالفواكه أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
مكونات عمل الوافل في الطاسة
العديد سألني عن طريقة عمل الوافل في الطاسة نظراً لعدم توفر ماكينة الوافل، لهذا بحثت عن أسهل طريقة لعمل الوافل في الطاسة وسأدلكم عن خطوات التحضير بالطبع، لكن عليكم أولاً تجهيز العجين بأية طريقة تفضلونها من الطرق العدة التي شرحتها من قبل وبعد تحضير العجين اتبعي الخطوات الاتية:
- نجهز طاسة تيفال أو أي طاسة مانعة للالتصاق ونضعها علي النار حتى يتم تسخينها جيدا.
- ندهن الطاسة بالزبدة ونوزعها جيداً.
- نضع مقدار من العجين بالطاسة ونقوم بفردها جيداً حتى تصبح شكلها دائري ثم نقوم بتهدئة النار عليه حتى يتم النضج بشكل صحيح وبرفق نقلبها لتسوية الوجه الأخر.
- بعد ذلك نخرج الوافل ونزينه ببعض الفاكهة المقطعة أو العسل والشوكولاتة.
مكونات عمل الوافل الطري
طريقة عمل الوافل الطري من الطرق التي يبحث عنها الكثير من محبي الوافل، هذا فقد بحثت يا أعزائي عن أسهل وصفة لإعداد الوافل الطري منزليا وبمكونات سهلة:
مقادير عمل الوافل الطري
قبل الشروع في صنع الوافل يجب تجهيز بعض المكونات البسيطة وهي علي سبيل المثال:
- ثلاثة أرباع كوب سكر.
- ثلاثة أرباع كوب زبدة.
- كوبان من الدقيق.
- كوب من الحليب.
- بيضتان.
- ملعقة فانيليا صغيرة.
- نصف ملعقة من صودا الخبز.
خطوات عمل الوافل الطري
لعمل الوافل بطريقة مريحة وسهلة نتبع الخطوات الاتية بعد التأكد من توافر المقادير السابقة:
- في وعاء عميق نخفق البيض والفانيليا والسكر، ثم نضيف الزبدة والحليب ونستمر في الخفق.
- نضيف الدقيق بعد خلطه بصودا الخبر بالتدريج ونستمر في التقليب حتى نحصل علي قوام متجانس.
- نضع عجينة الوافل في القالب أو الجهاز ونتركه لينضج ثم نخرجه.
- يمكن تقديم الوافل الآن وتزينه بالفواكه والعسل حسب الرغبة.
ـــ ولمتابعة صفحتنا الرسمية عبر فيسبوك: اضغط هنا ــــ
