جرثومة المعدة هي مرض شائع حيث اثبتت الدراسات ان نصف سكان العالم مصابون بهذه الجرثومة ولكن لا يتم تشخيصه بطريقة صحيحة عند الكثيرون ونظراً لأن هده البكتيريا مصنفة من فبل منظمة الصحة العالمية كبكتيريا مسرطنة لذا سيكون حديثنا اليوم عن هذه الجرثومة.
جدول المحتويات
جرثومة المعدة Helicobacter pylori
وتعرف بالجرثومة الملوية البوابية أو البكتيريا الحلزونية ويرجع ذلك لشكلها الحلزوني وهي تسكن الانسجة المخاطية المبطنة للمعدة وهي من اهم مسببات قرحة المعدة نظراً لقدرتها علي زيادة إفراز أحماض المعدة وقد يتفاقم الامر لحدوث سرطان المعدة اذا لم يتم علاجها بشكل صحيح، ويجدر الذكر أن جرثومة المعدة تنتشر في الاثني عشر أكثر من المعدة.
أسباب الإصابة بجرثومة المعدة
- مشاركة الطعام أو الشراب أدوات الطعام والشراب مع شخص مصاب حيث يمكن ان تنتقل من خلال اللعاب.
- ترك الطعام بدون غطاء.
- الطعام او الشراب الملوث ببكتيريا الصرف الصحي.
- عدم تنظيف الطعام بشكل جيد.
- عدم غسل اليدين وخاصة بعد استخدام الحمام؟
عوامل الخطر
- ان يكون المصاب احد افراد اسرتك.
- الأماكن التي لا تتوفر بها مصادر معقمة ونقية للمياه.
- الإقامة في المناطق المزدحمة والفقيرة.
- كثرة تناول الأطعمة من الخارج.
مهيجات جرثومة المعدة
- منتجات القمح الغنية بالجلوتين.
- لبن الصويا.
- الأطعمة الحارة المليئة بالبهارات الحارة مثل الشطة و الفلفل الأسود وبذور الخردل، القرفة والقرنفل وجوزة الطيب. الأطعمة الهندية والآسيوية عموماً، والأطعمة المكسيكية الحارة.
- الأطعمة المصنعة ك اللنشون والسوسيس.
- الأطعمة المقلية والمليئة بالدهون.
- القهوة والنسكافية وكافة منتجات الكافيين.
- المشروبات الغازية.
- الأطعمة والمشروبات الحامضية مثل الطماطم والفواكه الحمضية والخل، وعصير الليمون وعصير البرتقال.
- الكحوليات.
- الأطعمة عالية الملوحة مثل المخللات.
- التدخين.
أعراض جرثومة المعدة
قد لا يعاني بعض مرضي جرثومة المعدة بأي أعراض نظراً لقدرة جهازهم المعاني في السيطرة عليها ولكن عندما تكون أعراضها ظاهرة تكون في الصورة التالية:
- ألم والتهاب في المعدة هو العرض الرئيسي لجرثومة المعدة وتظهر هذه الآلام بعد الأكل بساعتين أو ثلاث ساعات، او عندما تكون المعدة فارغة في منتصف الليل و يستمر لعدة أيام أو أسابيع، ثم يختفي قم تظهر من وقت لأخر وتلاحظ ان الألم يقل حال استخدام الادوية المضادة للحموضة.
- إحساس حرقة في المعدة.
- صعوبة البلع.
- فقدان الشهية مما يؤدي الي فقدان الوزن بشكل سريع وملحوظ.
- الشعور بعدم الارتياح في المعدة.
- الغثيان والقيء نتيجة تهيج المعدة وقد يكون القيء مصحوب بالدم او حبيبات ذات لون بني.
- تراكم الغازات والانتفاخات.
- كثرة التجشؤ.
- مشاكل في التنفس.
- وجود دم في البراز وتغير رائحته.
- رائحة سيئة للفم.
- الجوع الشديد عن الاستيقاظ.
متى تجب زيارة الطبيب؟
- البراز المصحوب بالدم او اللون الأسود للبراز.
- عدم القدرة علي التنفس بسهولة.
- الدوار أو الإغماء.
- الاجهاد والوهن بدون أي مجهود.
- شحوب الوجه والبشرة.
- القيء المصحوب بدم او حبيبات لونها بني كالقهوة.
- الم البطن الشديد والمستمر.
- عدم القدرة علي البلع.
- عدم الرغبة في الأكل بشكل مستمر وخسارة الوزن بدون سبب واضح.
- ارتجاع المريء نتيجة ارتفاع نسبة حموضة المعدة لتصل للفم.
- الانتفاخ الشديد الذي يرافقه إسهال وغثيان وقيء.
التشخيص
يصعب تمييز هذه الاعراض عن اعراض امراض هضمية اخري لذا يلجأ الطبيب إلي طلب التحاليل والفحوصات للتشخيص السليم للحالة
- تحليل الدم.
- تحليل البراز والتي يجب ألا تكون ملوثة بماء المرحاض كما تؤثر بعض الادوية علي دقة هذا التحليل لذا يجب إيقاف تناولها قبل التحليل بأسبوعين وفقاً لتوصيات الطبيب.
- اختبار تنفس اليوريا من خلال تجميع عينه من نفس المريض بالنفخ خلال اكياس مخصصة ثم يبتلع المريض سائل لمادة مشعة ويتم تجميع انفاس اخري للمقارنة بين العينتين في نسبة غاز ثاني أكسيد الكربون.
- منظار داخلي للمعدة والحصول علي عينة من جدار المعدة في حال عدم الحصول علي معلومات كافية من الفحوصات السابقة.
علاج جرثومة المعدة
- المضادات الحيوية لمدة 1 أو 2 أسبوع ومن اشهرها ميترونيدازول ( الفلاجيل ) أو كلاريثروميسين أو أموكسيسلين.
- مثبطات مضخة البروتون Proton Pump Inhibitor مثل: لانزوبرازول ( بريفاسيد ) ، إسوميبرازول ( نيكسيوم ) ، بانتوبرازول ( بروتونيكس ) ، أو رابيبرازول ( أسيفكس ).
- مثبطات إفراز الحمض (مثبطات مستقبلات H2 ) مثل: سيميتيدين و رانيتيدين و فاموتيدين و نيزاتيدين
- مكملات البروبيوتيك، وهي كبسولات من البكتيريا النافعة الحية والتي تساعد علي علاج المشاكل الهضمية.
المضاعفات
- الالتهاب الشديد في المعدة.
- تقرحات المعدة والجهاز الهضمي وخاصة الاثني عشر.
- النزيف الداخلي.
- سرطان المعدة.
- التهيج الشديد للقولون.
- الإسهال المستمر.
- الانيميا وفقر الدم نتيجة النزيف.
وسائل الوقاية
- المواظبة علي غسل اليدين بعد استخدام الحمام، وقبل إعداد وتناول الطعام وبعد لمس و الحيوانات.
- تعقيم المياه المستخدمة للشرب وشُرب المياه المعدنية خلال السفر.
- غسل الخضروات والفواكه جيدًا قبل تناولها.
- تجنب مشاركة الاكل والشرب او الاواني.
- تخصيص لوح تقطيعٍ باللحوم النيّئة.
- عدم الاختلاط المباشر مع الأشخاص المُصابين.
- تجنُّب تناول اللحوم والأسماك غير كاملة النضج او الغير مطبوخة، والحليب غير المبستر.
- حفظ الطعام في درجات حرارة مناسبة.
- متابعة صلاحية الأطعمة.
- الحفاظ على المطبخ والحمام نظيفين.
- تجنب المطاعم غير النظيفة.
- تناول الأطعمة الغنية بالألياف لتسهيل الهضم.
- الحرص علي تناول الأطعمة الغنية بالأوميجا 3 مثل الأسماك.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على الزنجبيل والثوم، لصحة المعدة وتعزيز الجهاز المناعي.
- التوقف عن التدخين.
الأطعمة المناسبة لجرثومة المعدة
- الأطعمة الغنيّة بالألياف والتي تعمل علي تقليل الاحماض الموجودة بالمعدة وتقلل من فرص الانتفاخ مثل: التفاح، الشوفان، الحبوب الكاملة، والخضراوات، والفاصولياء. ما فوائد التفاح ؟
- الفلفل الأحمر الحلو: يخفف من قرحة المعدة لاحتوائه علي فتامين سي. 6 أسرار عن فيتامين سي وأهم مصادره
- براعم البروكلي: يمكنها القضاء علي الجرثومة لاحتوائها علي السولفورافين (Sulforaphane) .
- اللبن المختمر مثل الزبادي والجبن يحتوي علي الميلانويدين فضلاً عن اللاكتوفيرين (تحدي بروتينات اللبن) ويمتلكان القدرة علي تثبيت الجرثومة.
- عرق سوس: يقلل من فرص التقرحات كما يمنع التصاق الجرثومة بجدران المعدة.
- العسل: مع الادوية العلاج يعمل علي تسريع العلاج.
- الثوم: الغني بالسيلينيوم يمنع تطور الاعراض الخطرة للجرثومة.
- الأطعمة خفيفة الدهن.
- الخضروات مثل القرنبيط، والكرنب، والفجل، والجزر، وكالسبانخ والكرنب الكابوتشا.
- الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك: مثل: الزبادي.
الأسئلة الشائعة
هل جرثومة المعدة مرض معدي؟
نعم فيمكنها الانتفال من شخص لأخر من خلال الفم عن طريق الايدي الملوثة او الأطعمة او الاشربة غير النظيفة.
هل تسبب الجرثومة القرحة الهضمية؟
تعتبر قرحة المعدة والاثني عشر من مضاعفات الجرثومة بنسبة 10%.
أعراض قرحة المعدة و 4 طرق للتخلص منها نهائياً
هل تسبب جرثومة المعدة السرطان؟
نعم ولكن هذه الاحتمالية الضعيفة تحدث في الحالات الشديدة المهملة.
هل يمكن علاج الجرثومة ب قشر الرمان؟
لا توجد دراسات تؤيد ذلك.
هل للعسل القدرة علي علاج جرثومة المعدة؟
لا يوجد دليل علمي علي ذلك.
هل يمكن علاج الجرثومة بالجراحة؟
لا العلاج يتم من خلال تناول الادوية فقط.
هل النفخ في الطعام من مسببات الجرثومة؟
هي عادة سيئة ولكن لا يوجد ما يفيد انها من مسببات الجرثومة.
هل يفيد الخل او حبة البركة في علاج الجرثومة؟
لا يوجد ما يؤيد ذلك من دراسات.
ما هي علامات الشفاء من جرثومة المعدة ؟
لا يعتبر تحسن الاعراض دليلاً علي تمام الشفاء لان البكتيريا لها القدرة علي تطوير خصائصها للتأقلم مع الادوية المستخدمة للعلاج ويمكن التاكد من تمام الشفاء من خلال التحاليل التشخيصية مثل تحليل البراز و اختبار التنفس.
في النهاية ويجدر العلم انه لا بد من مواصلة تناول العلاج والالتزام بموعد الجرعات حتي وان اختفت اعراض جرثومة المعدة وعدم إيقاف العلاج الا بمشورة الطبيب.
المراجع
