يعدّ التفاح من أكثر أنواع الفاكهة شهرةً ، حيث يتميّز باحتوائه على الكثير من المواد الغذائية الهامة ، كما أن أكل التفاح على الريق له فوائد صحية عديدة للجسم ، و ذلك لغناه بالفيتامينات و المعادن الهامّة و المركبات النباتية التي تعمل كمركبات مضادة للأكسدة .
سنتحدث اليوم في مقالنا هذا عن فوائد أكل التفاح على الريق و مدى أهميّته لصحة جسمنا ، فتابعوا معنا ..
جدول المحتويات
• القيمة الغذائية لفاكهة التفاح :
للتفاح قيمة غذائية عالية جداً ، نسبةً لاحتوائه على عناصر غذائية هامة ، كما أنه يحتوي على مركبات نباتية تأخذ دور مضادات الأكسدة كما تحدثنا سابقاً ، و هذه المركبات هي :
_مركب الكاتيشين :
مضاد للأكسدة ، و له دور في تحسين عمل الدماغ و تحسين وظيفة العضلات
_مركب الكيرستين :
مضاد للأكسدة ، و يحتوي على خصائص مضادة للفيروسات و الالتهابات كما يعدّ نوعاً مغذياً من الأنواع المنتشرة في الأغذية النباتية
_حمض الكلوروجينيك :
مضاد للأكسدة ، يساعد في تخفيض نسبة السكر في الدم كما له دور في تخسيس الوزن ، و يعدّ مصدراً جيداً لفيتامين “H” ، كما يحتوي على عناصر غذائية عديدة تفيد صحة الجسم .
_عنصر البوتاسيوم :
من المعادن الرئيسية ، يحسن من صحة القلب في حال المداومة على تناول التفاح .
_اقرأ أيضاً : ما فائدة الأفوكادو ؟
•فوائد أكل التفاح على الريق :
1. فائدة التفاح في تسريع عمليات الأيض :
إن تناول تفاحة واحدة يومياً على الريق تساعد في تسريع عملية الأيض ، بسبب احتواء هذه الفاكهة على مجموعة كبيرة من الفيتامينات الهامة التي تحافظ على كفاءة عالية في عمليات الأيض ، إضافة إلى غنى التفاح بفيتامين “K” الذي يأخذ دوراً هاماً في عملية استقلاب البروتين و متانة العظام ، كما يضم فيتامين “B” الذي له دور في تحويل الدهون و الكربوهيدرات و البروتينات إلى الطاقة اللازمة للجسم .
2. تزويد الجسم بكمية كافية من الطاقة :
أشار بعض الخبراء أنه يمكن لتناول التفاحة الواحد أن يزودك بمعادن هامة كالمغنيسيوم الذي يعمل على تحويل الدهون و الكربوهيدرات إلى الطاقة أيضاً ، و المنغنيز الذي يساعد على استقلاب البروتينات و الكربوهيدرات ، كما أن للمنغنيز و المغنيسيوم دوراً هاماً في تحويل البروتينات إلى جلوكوز “سكر العنب” ، و لكن فاكهة التفاح لا تكون كافية لوحدها من أجل فقدان الوزن رغم أنها تعزز عملية الأيض في الصباح ، لذلك يجب اتباع حمية غذائية معتدلة تضم فاكهة التفاح و دعم هذه الحمية بالتمارين الرياضية إن كنت ترغب في إنقاص وزنك .
3. تنقية الجسم من السموم :
إن تناول فاكهة التفاح صباحاً على الريق بعد شرب كأسٍ من الماء لها دوراً هاماً في تنقية الجسم من المواد السامة و الضارة ، كما أنها تزود الجسم بكميات كبيرة من الطاقة التي يحتاجها لقيامه بالأنشطة اليومية .
4. فائدة التفاح على الريق للمعدة :
إن اتباع نظام غذائي متّزن غني بفاكهة التفاح قد يساهم في الحفاظ على صحة المعدة و الحد من خطر إصابة المعدة بالأمراض الناتجة عن الأضرار التأكسدية ، و يعود ذلك لاحتواء ثمرة التفاح على مضادات تأكسدية
5. فائدة التفاح لتخسيس الوزن :
حيث أن فاكهة التفاح تعدّ من الفاكهة المغذية و المشبعة ، كما يمكن تناولها كوجبة خفيفة حيث تساعد على تخفيف الجوع و الرغبة الشديدة بتناول الطعام و تساعد على خفض الشهية ، كما تبيّن أن أكل ثمرة التفاح قبل الوجبة الأساسية بساعة تقريباً قد تساعد على خفض نسبة السعرات الحرارية التي سيتم تناولها و ذلك بنسبة 50% تقريباً ، و بالتالي فإنها تؤدي إلى تخسيس الوزن
6. فائدة التفاح لتليين الحصى في المرارة و التخلص منها :
أشار بعض الأطباء أن شرب عصير التفاح لمدة أسبوع قد يساهم في تليين حصى المرارة و التخلص منها و خروجها خارج الجسم بمساعدة الأمعاء ، و ذلك في حال تم إضافة القليل من زيت الزيتون إليه ثم شربه قبل النوم .
_شاهد أيضاً : ما فوائد التفاح ؟
• احذر ما يلي !!
عند تناولك فاكهة التفاح ننصحك بالانتباه و الحذر من هذه الأمور و أهمها :
_الإصابة بالحساسية :
احذر من تناول فاكهة التفاح إن كنت مصاباً بالحساسية ، فقد يسبب تناول ثمرة التفاح رد فعل تحسسي عند الأشخاص المصابين بالحساسية من نباتات الفصيلة الوردية و أهم هذه النباتات : البرقوق ، الإجاص ، الخوخ ، المشمش ، اللوز ، الفراولة ، لذلك ينصح إن كان الشخص مصاباً بالحساسية أن يستشير الطبيب قبل أكله للتفاح .
_المصابون بمرض السكري :
إن تناول التفاح و لاسيما عصير التفاح قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم ، لذلك لا بد من الانتباه إلى مستوى السكر في الدم عند أكل التفاح و مشتقاته من قِبل المصاب بمرض السكري .
_قد يهمك أيضاً : فوائد عصير الفاكهة
• اسئلة قد تهمك :
_هل تناول تفاحة على الريق يفيد البشرة ؟
إلى الآن لم يتم إيجاد أي دراسة تبين مدى فوائد تناول فاكهة التفاح على الريق للبشرة .
_هل فاكهة التفاح مفيدة للإمساك أو الإسهال ؟
الكثير من الأشخاص المصابون بالإمساك يلجؤون إلى تناول الفاكهة الغنية بالألياف الغذائية بنسبة عالية ، و ذلك لتليين معدتهم و علاجها من الإمساك ، حيث أن تناول التفاح يساعد على تخفيف الإمساك كما يعد خياراً جيداً في حالة الإصابة بذلك ، و تعدّ قشور التفاح غنية جداً بالألياف لذلك لابد من تناولها للمساعدة على العلاج ، حيث تحتوي التفاحة الواحدة غير المقشرة على نسبة 4.5 غرام من الألياف الغذائية تقريباً .
أما في حالات الإسهال فلا ينصح بتناول الفاكهة نهائياً ، و لكن بما أن ثمرة التفاح تتركز الألياف الغذائية فيها في قشرتها بشكل خاص لذلك يمكن تناول تفاحة بعد تقشيرها في حالة الإسهال كما ينصح المصابون بالإسهال بتناول الأطعمة غير الدسمة و التخفيف من التوابل و البهارات .
_أيّهم أكثر فائدة ؟ هل التفاح الأحمر أم الأخضر أم الأصفر ؟
لفاكهة التفاح ألوان عديدة تتنوع بين الأصفر و الأخضر و الأحمر ، إلّا أنه لا توجد هناك فروق في الفوائد بين هذه الأنواع ، حيث أن جميعها تحتوي على كميات متشابهة من فيتامين “H” و الألياف الغذائية ، لكن التفاح الأخضر يحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات و السعرات الحرارية بما يقارب 10% تقريباً ، أما التفاح الأحمر يحتوي على البيتا كاروتين بنسبة أعلى من التفاح الأخضر بما يقارب 50% تقريباً .
2 تعليقات