هل جربت يوماً ما شرب عصير الكيوي والليمون معاً ؟
هل تعلم كيف تتم صناعته في المنزل و ما هي فوائده الصحية العديدة ؟
هذا العصير المذهل يعد من العصائر اللذيذة المنعشة ولا سيما خلال فصل الصيف , كما يفيد الجسم في تعويض السوائل الناقصة إضافة إلى فوائده الصحية العديدة التي سنذكرها في مقالنا التالي فتابعوا معنا ..
جدول المحتويات
ما هي فوائد عصير الكيوي والليمون ؟
إلى الآن لم يتم إيجاد أي دراسات أو أبحاث تبين فوائد شرب عصير الكيوي والليمون معاً , و لكن جميعنا يعلم أن لفاكهة الكيوي فوائد عديدة , كما أن فاكهة الليمون تتميز باحتوائها على عناصر غذائيه هامة و فيتامينات متنوعة كفيتامين “C” لذلك فهي أيضاً لها الكثير من الفوائد الهامة لصحة الجسم , و من الجدير بالذكر أن تناول فاكهة الليمون أو الكيوي يعد أفضل من شرب عصيرها و ينطبق ذلك أيضاً على كافة أنواع الفاكهة لأن العصير يفقد الفاكهة بعض عناصرها الهامة و لاسيما الألياف الغذائية التي تتواجد بكثرة في قشور الفاكهة إضافة إلى الفيتامينات و العناصر الغذائية الموجودة فيها , لذلك فإننا سنذكر الآن أهم فوائد هاتان الفاكهتان كل منهما على حدى.
_اقرأ أيضاً : فوائد عصير الكيوي و الأناناس
فوائد الليمون :
1. الحد من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية:
إن الليمون يحتوي على نسبة جيدة من المركبات الهامة كمركب الفلافونويد الذي يلعب دوراً هاماً في الحدّ من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية و الجلطات
2. الحدّ من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية و الأورام :
إن عصير الليمون و لاسيما ثمرة الليمون تعدّ مصدراً هاماً جداً لفيتامين “C” الذي يحتوي على خصائص عديدة مضادة للأكسدة , هذه الخصائص تلعب دوراً هاماً في منع حدوث الضرر الناجم عن العدد الكبير للجذور الحرة في الجسم و لاسيما الضرر الذي يؤذي خلايا الجسم , و بالتالي فإنه يؤدي لزيادة فرص الإصابة بمرض السرطان .
3. خفض نسبة ضغط الدم :
إن تناول الليمون بشكل منتظم يساعد في الحد من خطر الإصابة بضغط الدم و ارتفاعه , إضافة إلى دور الليمون في خفض مستويات الضغط المرتفعة .
4. تعزيز عملية امتصاص عنصر الحديد في الجسم :
من الفوائد الأخرى لثمرة الليمون أنه يساعد الجسم على امتصاص عنصر الحديد , و يعود ذلك السبب لاحتواء الليمون على كمية جيدة من فيتامين “C” الذي له دور في ذلك .
5. دعم الجهاز المناعي و تقويته :
تشتهر ثمرة الليمون أيضاً بفائدتها الهامة للجهاز المناعي , و غالباً ما يرتبط مفهوم المناعة بثمرة الليمون في ذهن الكثير من الأشخاص , و ذلك بسبب احتوائه على كميات كبيرة جداً من فيتامين “C” و مجموعة عديدة من مضادات الأكسدة الهامة لصحة الجسم , لذلك فإن تناول الليمون يساهم في محاربه الأمراض و أسبابها المختلفة كما يقي من الإصابة بالانفلونزا و نزلات البرد .
_شاهد أيضاً : فوائد فاكهة الفراولة
فوائد فاكهة الكيوي :
استكمالاً لفوائد عصير الليمون مع الكيوي حان الوقت الآن لنتعرف على فوائد فاكهة الكيوي الصحية و أبرزها ما يلي :
1. الحفاظ على صحة القلب و تعزيزه :
إن تناول فاكهة الكيوي بشكل منتظم له دور في الحفاظ على صحة القلب و تعزيزه و ذلك نسبة لاحتوائها على كمية جيدة من الألياف الغذائية و العناصر الهامة كعنصر البوتاسيوم و مجموعة من مضادات الأكسدة العديدة , إضافة إلى أن جمعية القلب الأمريكية “AHA” تنصح بدورها الناس أن يكثروا من تناول الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم مع ضرورة اجتناب الأطعمة الغنية بالملح أو الصوديوم قدر الإمكان , لأن البوتاسيوم يساهم في استرخاء الأوعية الدموية و بالتالي يسبب خفض ضغط الدم .
2. الحدّ من خطر الإصابة بحصى الكلى :
كما ذكرنا سابقاً إن هذه الفاكهة تحتوي على نسبة جيدة من عنصر البوتاسيوم الذي يساهم في الحدّ من خطر الإصابة بحصى الكلى .
3. الحدّ من الإصابة بالأمراض السرطانية و الأورام :
إن فاكهة الكيوي توفر مجموعة عديدة من مضادات الأكسدة المختلفة التي تساهم بدورها في القضاء على الجذور الحرة و محاربتها في الجسم , مما يمنع تراكم الخلايا السرطانية و بالتالي فإنه يحدّ من الإصابة ببعض الأمراض المزمنة العديدة كالسكري و أمراض القلب و أمراض السرطان و الأورام .
4. الحد من الإصابة بالإمساك و الاضطرابات المعدية :
بسبب احتواء تلك الفاكهة على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية لذلك فإن تناولها يحد من خطر الإصابة بالإمساك ، فقد بينت الدراسات أن الاشخاص عندما يأكلون فاكهة الكيوي فإنه يمنح الأمعاء الدقيقة قدرة أكبر على الاحتفاظ بالماء و لذلك فإنه يقي من الإصابة بالإمساك و يجعل المعدة لينة .
5. الحد من خطر الإصابة بالأمراض الالتهابية :
إن فاكهة الكيوي تحتوي على عنصر معين من البروتين و الذي يمتاز بخصائصه العديدة المضادة للالتهابات لذلك فهو يحد من خطر الإصابة بذلك .
6. الحفاظ على صحة العظام و نموها :
تعد فاكهة الكيوي من أغنى مصادر الفيتامينات و المعادن العديدة كالكالسيوم و الفوسفور ، حيث أن جميعها لها دوراً في تعزيز صحة العظام و دعمها و تقويتها
كما هناك العديد من الأبحاث و الدراسات التي بينت أن فيتامين “k” يساهم في الحفاظ على صحة العظام و نموها كما يحدّ من خطر إصابة العظام بالهشاشة و الترقق .
_تعرف على : فوائد عجوة المدينة .
الآثار الجانبية لشرب عصير الكيوي والليمون :
رغم الفوائد العديدة التي ذكرناها سابقاً إلى أن هناك بعض التحذيرات التي لابد من الانتباه لها وهي كالتالي :
_إن المبالغة في تناول فاكهة الكيوي قد تسبب بطء في عملية تخثر الدم و بالتالي فإنها قد تؤدي إلى حدوث نزيف في حال حدوث إصابة ما .
_إن فاكهة الكيوي تحتوي على عناصر قد تؤدي الى ردود فعل تحسسية عند بعض الاشخاص و لاسيما اولئك الذين قد يعانون من حساسية اتجاه نوع معين من الفاكهة أو التوابل أو النباتات
، لذلك لابد من الانتباه و تجنب استخدام الليمون على البشرة مباشرة لأنه قد يسبب تصبغات و تهيج الجلد و حروق تشبه حروق الأشعة الشمسية .
_اطلع على : أكثر الفاكهة فائدة
طريقة صنع عصير الكيوي والليمون :
المكونات:
_3 حبات صغار من فاكهة الكيوي
_ثلث كوب من عصير الليمون
_ثلاث ملاعق من السكر
_كوب من الماء
الطريقة:
_اغسل فاكهة الكيوي جيداً ثم قم بتقشيرها وتقطيعها مكعبات
_ضعها في الخلاط الكهربائي ثم أضف فوقها نصف كأس من عصير الليمون والماء
_أضيف السكر و اخلط المكونات جيداً ثم قم بتصفية المشروب للتخلص من البذور و بالهناء و العافية ..
2 تعليقات